事亲者当知医 为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。

勒鱼

小结:本品可食用,可用于:噤口痢、消化不良、心悸、脾虚、泄泻、怔忡、拒食。 别名:鳓、鲞鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、快鱼、力鱼、白力鱼、曹白鱼。

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鸱肉

小结:本品可食用,可用于:癫痫、肉积、乏力。 来源:药材基源:为鹰科动物白尾鹞的肉。拉丁植物动物矿物名:Circuscyaneuscyaneus (Linnaeus)

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旭松纳豆

小结:本品可食用,可用于:便干。 性状:旭松纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成,是盛产于日本的一种保健食品。目前,全世界,尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可,食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。

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水晶包

小结:本品可食用,可用于:睡眠不足、用脑过度、用嗓过度、烦躁、焦虑、口干、目干、不安、易怒。 性状:水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油(炼制)500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白,质地松软,味清甜油润,食时有冰糖屑感。

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儿菜

小结:本品可食用,可用于:解毒消肿、防癌抗癌、下气消食、利尿除温。 性状:别名:孩儿菜、棒菜、娃娃菜、芥菜。是属于芥菜的一个新品种,其特点是茎部膨大呈肥胖状,肉质叶柄及叶脉浅绿色,肉白质嫩,味甜多汁。这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等。

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白虾米

小结:本品可食用,可用于:产后缺乳、动脉硬化、神经衰弱、时差症、心肌梗死、植物神经功能紊乱、病后、高血压、肾虚、畏寒、虚弱、阳痿、身倦、腰膝酸痛。 性状:白虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克。

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狗乳汁

小结:本品可食用,可用于:青盲、脱发。 来源:药材基源:为犬科动物狗的乳汁。拉丁植物动物矿物名:Canisfamiliaris Linnaeus.采收和储藏:雌狗在哺乳期间,将乳汗挤出,鲜用。

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象鱼

小结:本品可食用,可用于:癌病、痴呆、哮喘、中风病、抑郁。 性状:象鱼(Psephurusgladius)属鲟形目,匙吻鲟科,白鲟属。俗称:象鱼、象鼻鱼、箭鱼、柱鲟鳇、琵琶鱼,古时称鲔。象鱼是中国特有的大型经济鱼类,被列为珍贵保护动物。现存于世界的仅两种本科鱼类之一,另一种为匙吻鲟,分布于北美密西西比河流域。本科鱼类在鱼类起源、演化与地理分布上,有重要学术价值。

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牛膝盖骨

小结:本品可食用,可用于:产后瘀血、跌打损伤、闭经、瘀滞、脚膝痿软、无力、腰膝酸痛。 性状:牛膝盖骨为牛科动物黄牛或水牛的膝盖的骨骼,主要是软骨组织。据《本朝纲目》记载,"甘,温,无毒。"

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番薯尖

小结:本品可食用,可用于:带状疱疹、霍乱、急性胃肠炎、绞肠痧、疽、面疔、糖尿病、夜盲症、疮肿、腹痛、腹泻、阴囊湿疹、吐泻。 别名:红薯尖。

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葱烤酱

小结:本品可食用,可用于:饮食积滞。 性状:葱烤酱属流质或半流质的混合物,可直接加入食物或在烹饪过程中加入。加入葱的酱汁使食物保持湿润,增加香味,并改变其色泽和外观,也用作涂敷食品外表的材料,既可用于烹调,又可用作餐桌调味品。

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杂色蛤蜊

小结:本品可食用,可用于:黄疸、消渴、腹胀、甲状腺肿、小便不畅。 性状:杂色蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。

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全脂牛奶

小结:本品可食用,可用于:抗癌。 性状:全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种"浓厚奶",脂肪含量可高达40%以上,那些害怕脂肪的消费者总觉得自己应当选择脱脂奶。

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稗米

小结:本品可食用,可用于:肺结核、咳血。 别名:稗子。

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金鲳鱼

小结:本品可食用,可用于:贫血、消化不良、乏力、脾虚、气血不足、食欲不振、泄泻、筋骨痛、久病、倦怠、体虚。 性状:金鲳鱼,学名卵形鲳鯵,地方名称黄腊鲳,金鲳,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲹科,鲳鲹属。该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍略相等,都显著比腹部为长。头侧扁,尾柄细,体披小圆鳞,不易剥落。鱼肉为白色,细嫩,鲜美可口,为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。

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意大利面

小结:本品可食用,可用于:贫血。 性状:意大利面亦称通心粉,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

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砗磲肉

小结:本品可食用,可用于:痿痹、消渴、内热、泻痢、虚弱、肿毒。 来源:药材基源:为砗磲科动物鳞砗磲和长砗磲等的肉。拉丁植物动物矿物名: 1. Tridacnasquamosa Lamarck 2. Tridacnaelongata Lanmarck[Trdacna (Chamestrachea)maxima (Roding)]采收和储藏:全年均可捕捉,去壳取肉,鲜用或晒干。

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椰子粉

小结:本品可食用,可用于:癌病、便秘、高脂血症、关节炎、口腔溃疡、心脏病、雀斑、色素沉着。 性状:纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。

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三点蟹

小结:本品可食用,可用于:风湿性关节炎、黄疸、结核病、损伤、瘀血、关节不利、腰腿酸痛。 性状:红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹,红星梭子蟹头胸甲呈梭形,稍隆起,表面有3个显著的疣状隆起。螯足发达,长节呈棱柱形,内缘具钝齿。第四对步足指节扁平宽薄如桨,适于游泳,红星梭子蟹属于暖水性底层蟹类。

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丰水梨

小结:本品可食用,可用于:便秘、肝炎、肝硬化、急性气管炎、上呼吸道感染、风热、高血压、喉痛、喉痒、尿赤、声嘶、痰稠、咽干。 性状:丰水梨是一种原产于日本的梨,该品种树冠中大,幼树期生长旺,结果后树势中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,结果早,以短果枝结果为主,座果率极高。其果实多汁,口感极佳。是日本三水梨之一,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,最大单果重750克。

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羊尾

小结:本品可食用,可用于:慢性气管炎、哮喘、病后、产后、风寒、咳嗽、面黄、气血两亏、肾虚、畏寒、消瘦、虚寒、阳痿、腹冷痛、体虚、腰膝酸软。 性状:羊的尾巴,尾巴富含胶质、风味十足。

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祝光苹果

小结:本品可食用,可用于:便秘、缺铁性贫血、心脏病、腹泻、抑郁。 性状:祝光苹果,别名美夏、白糖、伏香蕉、伏祝、祝。原产美国,为一古老品种。在上世纪20年代引进中国。在近年,各地栽植已逐渐减少。

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蟹棒

小结:本品可食用,可用于:滋补、抗结核。 性状:蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。

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湖盐

小结:本品可食用,可用于:感染。 性状:又称池盐,是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。可作食用盐、食物防腐剂,也是制碱、盐酸和氯气的原料,还可提炼金属钠。

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乳黄瓜

小结:本品可食用,可用于:肝癌、肝病、酒精性肝硬化、慢性肝炎、慢性迁延性肝炎、失眠症、乙醇中毒、皱纹、皮皱。 性状:乳黄瓜别名是嫩黄瓜,是瓜类,也是蔬菜黄瓜。乳黄瓜是江苏扬州地区的品种,乳黄瓜的颜色是深绿色,果面光滑、黑刺,并且吃起来品质比较脆、细、嫩,而且适合生吃,还适合加工腌制之后吃。很多人喜欢脆脆嫩嫩的乳黄瓜,这是因为乳黄瓜可以解腻、开胃,既可以单独吃,也可以作为调料。

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刺苋菜

小结:本品可食用,可用于:扁桃体炎、肠炎、疮痈、毒蛇咬伤、发背、宫颈炎、急性肠炎、疖、疽、口疮、痢疾、臁疮、麻疹、尿道炎、湿疹、十二指肠溃疡出血、胃溃疡、细菌性痢疾、咽喉炎、痈、痔疮、便血、疮疡、喉痛、疖肿、脓肿、泄泻、血尿。 别名:刺苋、野苋菜、野刺苋、假苋菜、猪母刺、白刺苋。

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全蛋液

小结:本品可食用,可用于:健脑益智、保护肝脏、延缓衰老、预防癌症。 性状:是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。

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金耳

小结:本品可食用,可用于:肝炎、骨蒸、贫血、潮热、盗汗、高血压、咳嗽、口干、痰中带血、虚劳、口渴。 别名:黄木耳,黄耳,金木耳,金银耳,黄金银耳,脑耳,茂若色尔布(藏名)。

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花茄子

小结:本品可食用,可用于:动脉粥样硬化、痱子、冠心病、坏血病、盲肠癌、胃癌、消化道肿瘤、出血、疮疖、高血压、紫斑。 性状:常绿大灌木或小乔木,别名,原产南美洲的玻利维亚、巴西,株高3至5米,茎直立,小枝及叶柄具刚毛与皮刺,叶互生,叶片大、通常羽状半裂,叶面具刚毛状单毛。

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大甲芋头

小结:本品可食用,可用于:肝郁、胃寒、便干。 性状:大甲芋头种植地位于台湾的大甲,气候温暖,有大甲溪和大安溪两条河流的滋润,水源丰富,成为农作物生长的好地方,非常适合种植芋头,大甲种植芋头总面积约有400公顷左右,是芋头栽种面积最大乡镇。

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二荆条

小结:本品可食用,可用于:冻伤、冠状动脉硬化症、心脏病、血管性头痛、畏寒。 性状:二荆条是成都的特产辣椒,每年7月中旬收成,有名的郫县豆瓣每年都会在简阳收集二荆条来加工成豆瓣。煎油色泽红亮,红油能自动向盘边溅射上爬,口感辣度适中,味香。椒角细长。

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阳起石

小结:本品为冷门中药本草,可用于:崩漏、寒痹、喉痹、阴痿、癥瘕、胞宫虚寒、腹痛、宫寒、厥冷、肾气虚证、肾阳虚衰、水肿、下焦虚寒、阳痿、月经不调、精少、腰冷、腰膝冷痛、足冷。 别名:白石、羊起石、石生、阳石、起阳石。

阅读:556

金橘露

小结:本品可食用,可用于:胃痛、咳嗽、呕吐、气滞、食积、痰多。 来源:药材基源:为芸香科植物金橘 Fortunellamargarita (Lour.) Swingle、金弹 Fortunellacrassifolia Swingle的果实蒸馏液。拉丁植物动物矿物名: 1. Fortunellamargarita (Lour.) Swingle[Citrusmargarita Lour.] 2. Fortunellacrassifolia Swingle 3. Fortunellajaponica (Thunb.) Swingle[Citrusjaponica Thunb.]采收和储藏:用成熟果实蒸镏出的液叶。

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鯮鱼

小结:本品可食用,可用于:脾胃不和、食欲不振、虚弱、久病、行步困难、腰膝酸软。 别名:鯼、火筩嘴、尖头鳡、马头鯮、鸭嘴鯮、喇叭鱼、长嘴鳡。

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郎耶菜

小结:本品可食用,可用于:扁桃体炎、肠炎、肺结核、感冒、痢疾、湿疹、疮疖、盗汗、发热、腹痛、咳血、后重。 别名:狼把草、乌杷、郎耶草、小鬼叉、豆渣草、针包草、引线包、田边菊、鬼叉、鬼针、鬼刺。

阅读:556

菰米

小结:本品可食用,可用于:小儿泄泻、心烦、大便不通、口渴、小便不利。 别名:雁膳、菰粱、安胡、蒋实、茭米、黑米、雕胡米、雕菰、茭白子、菰实。

阅读:556

野马肉

小结:本品可食用,可用于:癫痫、骨痹、肌肤麻木。 来源:药材基源:为马科动物野马的肉。拉丁植物动物矿物名:Equusprzewalskii Poliakov采收和储藏:野马为国家一级保持动物,涉危;亚禁捕猎。

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凉粉果

小结:本品可食用,可用于:产后腰痛、肿瘤、劳伤、扭伤、乳汁不行、腰痛、痈疽、痈疽肿毒。 别名:凉粉籽、木莲、木馒头。

阅读:557

紫甘蓝菜

小结:本品可食用,可用于:感冒、关节炎、皮肤瘙痒症、湿疹、咽炎、关节痛、喉痛。 性状:又称紫甘蓝、红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和 B族。

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白苋

小结:本品可食用,可用于:虫蛇咬伤、疮痈肿毒、痢疾、蚊蛉咬伤、牙疳、疮肿、尿赤、尿涩、小便赤涩、泄泻、牙龈肿痛。 别名:野苋,皱果苋,野咸菜。

阅读:554

鳓鱼

小结:本品可食用,可用于:噤口痢、劳疟、慢性腹泻、疟疾、脾虚腹泻、脾虚泄泻、神经衰弱、消化不良、心悸、营养不良、怔忡、拒食。 别名:鱼会鱼,白鳞鱼,曹白鱼,鲞鱼,鳓,克鳓鱼,火鳞鱼,快鱼,力鱼,白力鱼。

阅读:554

铅粉

小结:本品为冷门中药本草,可用于:丹毒、疳积、狐臭、疥癣、口疮、痢疾、疟疾、烧烫伤、湿疹、癥瘕、虫积、腹痛、溃疡、痈疽。 别名:粉锡、解锡、水粉、胡粉、定粉、锡粉、丹地黄、流丹、鹊粉、流丹白毫、白膏、铅白、光粉、白粉、瓦粉、铅华、官粉、宫粉。

阅读:555

鱼松

小结:本品可食用,可用于:黄疸、妊娠水肿、心肌梗死、心血管疾病、腹胀、高血压、尿少、乳汁不行、水肿、胎动不安、浮肿。 性状:鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机,可连续性生产,日产量可高达10吨以上;小型的零星加工,以手工烹炒较为常见。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1 、维生素B2 、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。

阅读:554

白花菜

小结:本品可食用,可用于:虫蛇咬伤、带下病、跌打损伤、风湿痹痛、痢疾、疟疾、蚊蛉咬伤、痔、痔疮、带下白、扭伤、腰痛、淋浊。 别名:羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草。

阅读:555

荔枝菌

小结:本品可食用,可用于:皱纹、皮皱。 性状:荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20cm,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口。

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酱瓜

小结:本品可食用,可用于:消渴、食欲不振。 来源:药材基源:为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物动物矿物名:Cucumismelo L. var. Conomon (Thunb.) Makino采收和储藏:夏季采收未成熟的果实,洗净,用盐腌制而成。

阅读:555

虹鳟鱼

小结:本品可食用,可用于:心脑血管疾病。 性状:虹鳟鱼栖于湖泊和急流,体色鲜艳。体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名"虹鳟"。虹鳟鱼属冷水性鱼类,肉质细嫩,味道鲜爽,富含人体所需的氨基酸和微量元素,并具有化栓去血垢的碳烯酸。比较适合三高人群食用。食用虹鳟鱼,已经成为北京郊区旅游区的一大靓点。

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泥蚶

小结:本品可食用,可用于:痰结、胃痛、瘕块、泛吐酸水。 鉴别:初上水的蚶,从海滩泥土中捕捞的,外壳涂满湿污泥;从沙滩捕捞的,也有湿沙沾壳。新鲜的蚶双壳往往自动开放,用手拨动它则双壳立即闭合。如外壳泥沙已干结,说明捕捞的时间较长。不新鲜的蚶,烫熟后血水不红,味不鲜美,有的并有异味。如在一盆蚶中,发现有少量有异味、臭味的蚶,说明整盆蚶不是新鲜的。

阅读:555

鲤鱼脂

小结:本品可食用,可用于:小儿惊痫。 来源:药材基源:为鲤科动物鲤的脂肪。拉丁植物动物矿物名:Cyprinuscarpio Linnaeus.采收和储藏:杀死鲤鱼后,取出脂肪,鲜用或炼油。

阅读:555

狼膏

小结:本品可食用,可用于:肺痨、风痹、老年慢性支气管炎、秃疮、咳嗽、皮肤皲裂、疼痛。 别名:狼脂、狼油。

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