事亲者当知医
为人父母者不知医，谓不慈；为人子女者不知医，谓不孝。
猬心肝
小结:本品可食用，可用于：恶疮、瘰疬、瘘管。
来源:药材基源：为刺猬科动物刺猬、达乌尔猬或大耳猬的心脏和肝脏。拉丁植物动物矿物名：
1. Erinaceuseuropaeus Linnaeus 2. Hemiechinusdauricus Sundevall 3. Hemiechinusauritus Gmelin采收和储藏：四季均可捕捉，捕杀后，剖腹，取出心脏和肝脏，鲜用或晒干。
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乌仔鱼
小结:本品可食用，可用于：贫血、消化不良、小儿疳积。
性状:乌仔鱼属鲻形目 Mugiliformes、鲻科 Mugilidae、鲻属 Mugil广盐性和洄游性鱼类。是温热带浅海中上层优质经济鱼类，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。生命力较强，适温范围为3-35℃，对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水中均能正常生活，并能完全适应纯淡水生活，是沿海咸淡水鱼塘养殖的主要鱼类。
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百叶结
小结:本品可食用，可用于：提高免疫能力。
性状:豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区；北方地区称豆腐皮；赣、苏(北)、皖地区称为千张。
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猫油
小结:本品可食用，可用于：烧烫伤。
来源:药材基源：为猫科动物家猫的脂肪油。拉丁植物动物矿物名：Felisdomestica Brisson采收和储藏：捕捉后，杀死，剥皮，剖腹，取出脂肪，置锅内小火炼制取出油，冷却。
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鹧鸪血
小结:本品可食用，可用于：尿血、血尿。
来源:药材基源：为雉科动物鹧鸪的血液。拉丁植物动物矿物名：Francolinuspintadeanus (Scopoli)采收和储藏：宰杀时收集血液，鲜用。
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五彩椒
小结:本品可食用，可用于：癌病、白内障、动脉硬化、感冒、疲劳、心血管疾病、心脏病、雀斑、黑斑。
性状:五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒，是辣椒的变种，为茄科多年生半木质性植物，但常作一年生栽培。株高30-60cm，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花白色，形小不显眼。花期5月初到7月底。果实簇生于枝端。同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色，有光泽，盆栽观赏很逗人喜爱。也可以食用，风味同青椒一样。
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鹧鸪脂
小结:本品可食用，可用于：冻疮、皮肤皲裂。
别名:鹧鸪脂膏。
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野鸡肉
小结:本品可食用，可用于：脾虚、泄泻、胸腹胀满。
别名:雉鸡肉、雉肉、山鸡肉、环颈雉肉。
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鳗鲡鱼膏
小结:本品可食用，可用于：白驳风、白癜风、恶疮、肺病、流痰、瘰疬、慢性肺炎、头白秃、小儿疳积、癣疮、阴疽、痔瘘、痔漏、潮热、创口不合、耳肿痛。
来源:药材基源：为鳗鲡科动物鳗鲡的脂肪油。拉丁植物动物矿物名：Anguillajaponica Temmincket Schlegel采收和储藏：捕后，除去内脏，洗净，切段，置水中煮，取其浮油。
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桂竹笋
小结:本品可食用，可用于：便秘、肠癌、乳腺癌、消化不良、消化道癌、消化道肿瘤、高血糖、高血压、高血脂。
性状:株高约6-16米，直径3-10cm，节间长20-40cm，叶披针形，长6-15cm，宽1-2cm，先端尖，基部钝圆，横走茎侧散生，3-5月发笋，直立生长于地面，外皮光滑无毛，外皮具黑褐色斑点。
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麦仁
小结:本品可食用，可用于：补充矿物质、补充铁、补充锌、补充能量。
性状:麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。
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柠檬草
小结:本品可食用，可用于：偏头痛、风湿、皮肤油腻、头痛、头晕。
性状:柠檬草，也称香茅或柠檬香茅，禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。原产于印度、斯里兰卡、印尼等热带地区。因其有很浓的柠檬味，又叫柠檬香草。柠檬香茅的嫩茎部位广被用于东南亚国家的料理上。柠檬草是东南亚菜肴中的一大特色，其具有清凉淡爽的柠檬香味，主要为食物增香，常见于泰国菜肴中。使用时，主要用作和其他香料一起混合腌制肉类、海鲜等或做汤(如泰国菜中的冬荫功汤)食用，或打碎后作调料。
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水银
小结:本品为冷门中药本草，可用于：疮、恶疮、疥、疥癣、梅毒、痔瘘。
别名:白澒、姹女、澒、汞、神胶、元水、铅精、流珠、元珠、赤汞、砂汞、灵液、活宝。
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凤尾鱼
小结:本品可食用，可用于：营养不良、气虚、体虚。
别名:子鲚，鲚鱼，彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼、江鲚。
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乌贼鱼肉
小结:本品可食用，可用于：崩漏、带下病、闭经、血虚。
别名:无针乌贼、金乌贼。
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黑牵牛
小结:本品为冷门中药本草，可用于：风湿痹痛、闭经、疮疡。
别名:老鹳筋。
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雪斑鱼
小结:本品可食用，可用于：胃痛、心肌梗死、心血管疾病、肺肾阴虚、高血压、面色无华、手足不温、虚劳、久病、体虚。
性状:雪斑鱼脂肪含量极低，少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。肉质白鲜细嫩，是最佳白肉鱼之选择。雪斑鱼排无刺肉厚﹐肉质鲜美细嫩﹐适合清蒸﹑炖煮或红烧﹐用大葱、姜丝﹑豆瓣酱和香醋來红烧鳕斑鱼﹐酸辣开胃﹐又好下饭﹗
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乌龙面
小结:本品可食用，可用于：贫血。
性状:乌龙，英文为undonn,发音是由unn-donn转变而来的，乌龙面也是面类的一种。
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长米
小结:本品可食用，可用于：便秘、肠癌、肠炎、动脉粥样硬化、高脂血症、冠心病、高血压、视力下降。
性状:长米即水果玉米，水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
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鸨肉
小结:本品可食用，可用于：风湿痹证、体虚。
别名:原动物大鸨又名：独豹、鸨、地鵏。
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美人椒
小结:本品可食用，可用于：解热、镇痛、预防癌症、降脂减肥。
性状:美人椒有红与绿两种颜色，肉质紧密厚实，外形细长，长约20cm,外表颜色鲜艳而又光泽。美人椒味道辛辣，一般不能当做普通蔬菜食用。适合，腌渍呈泡辣椒，或入菜用于调味。
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肉蟹
小结:本品可食用，可用于：风湿性关节炎、黄疸、结核病、损伤、瘀血、关节不利、腰腿酸痛。
性状:肉蟹(又名青蟹)是一种著名的食用蟹。青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。一般人群均可食用。
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盘羊肺
小结:本品可食用，可用于：痛经、带下多。
来源:药材基源：为牛科动物盘羊的肺。拉丁植物动物矿物名：Ovisammon Linnaeus.采收和储藏：捕捉后、取肺鲜用或晾干备用。
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海豘鱼
小结:本品可食用，可用于：恶疮、疥癣、疟疾、痔瘘、瘴气。
别名:海狶《临海异物志》。
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桂皮粉
小结:本品可食用，可用于：奔豚气、寒疝、糖尿病、痛经、闭经、宫寒、喉痛、目赤、肾虚、虚寒、眩晕、阳痿、阳虚、吐泻、心腹冷痛、腰膝冷痛。
性状:桂皮粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
阅读：607
手指胡萝卜
小结:本品可食用，可用于：冠心病、夜盲症、高血压。
性状:手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜，个头比普通胡萝卜小3-4倍。大小跟人的手指接近，形状像人的小拇指。手指形胡萝卜表皮光滑，皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细，肉质细嫩，口感香嫩，口感脆嫩香甜。可作为生食食用。新鲜嫩甜的口感给采摘者们留下了深刻的印象，尤其受到儿童的欢迎。
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乌鱼子
小结:本品可食用，可用于：养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带。
性状:乌鱼子是用雌性乌鱼产的卵做成的食物。
阅读：607
林檎
小结:本品可食用，可用于：肠炎、霍乱、痢疾、水谷痢、消渴、小儿消化不良、遗精、腹痛、腹泻、滑泄、食积、食滞、暑热、痰饮、烦渴、吐泻、胸膈痞满。
原形态:为蔷薇科植物林檎的果实。也称花红沙果。
阅读：606
杧果
小结:本品可食用，可用于：消化不良、咽炎、疣、晕动症、咳嗽、呕吐、水肿、痰多、口渴、食少。
原形态:为漆树科植物杧果的果实。也称芒果。
阅读：605
芜荑酱
小结:本品可食用，可用于：疮痈、癣、虫积、腹痛。
来源:药材基源：为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。拉丁植物动物矿物名：Ulmusmacrocarpa Hance
阅读：605
鸨油
小结:本品可食用，可用于：疮痈肿毒、皮肤皲裂、脱发。
别名:地鵏油、老鵏膏。
阅读：605
早桔
小结:本品可食用，可用于：便秘、动脉硬化、动脉粥样硬化、冠心病、疲劳、心血管疾病。
性状:早桔属于芸香科，和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。柑桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素C,蛋白质，以及胡萝卜素，维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。柑桔不仅营养丰富，而且色相艳丽，香气浓烈，甜酸适度，令人闻则思念，望则垂涎，食则甘美。
阅读：609
臭豆腐
小结:本品可食用，可用于：疳积、老年痴呆、小儿食积、便溏、病后、腹胀、纳呆。
性状:臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。
阅读：603
三叶香
小结:本品可食用，可用于：鼻衄、便血、齿衄、出血、内火、咯血、吐血。
性状:学名苜蓿，蔬菜类烹饪原料。又称南苜蓿、连枝草、金花菜、草头、三叶菜等。属豆科植物。我省广有分布。营养丰富，维生素C含量高于柑橘。中医认为其味苦，性平，可清脾胃，利大小肠、下膀胱结石。嫩苗可拌、炒或做汤，也可用作荤菜垫底，又能腌制，或氽入面汤。陕西民间常用作麦饭菜。
阅读：603
秋蛤蜊
小结:本品可食用，可用于：瘰疬、消渴、瘿瘤、盗汗、肝肾阴虚、痞块、水肿、烦热、小便不利。
性状:秋蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，江苏民间还有"吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。是一种双壳类软体动物的总称，其色有红有白有紫，肉均可食。
阅读：604
牛眼肉
小结:本品可食用，可用于：缺铁性贫血、病后、失血、术后。
性状:眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。适合烹调：涮、烤、煎。
阅读：604
海鳝
小结:本品可食用，可用于：无名肿毒、痔疮、坐骨神经痛、创口出血、胸痛。
别名:海黄鳝。
阅读：602
番茄汁
小结:本品可食用，可用于：肺癌、结肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌。
性状:番茄汁为新鲜的番茄果实制成的菜汁，是人们喜欢的饮料，也是配制鸡尾酒的重要原料，是混合菜汁生产的主要成分。
阅读：602
海萝
小结:本品可食用，可用于：风湿痹痛、骨蒸、积聚、脚气、痢疾、瘰疬、瘿瘤、痔、咳嗽、劳热、水肿、泄泻、睾丸肿痛。
别名:落首，乌菜，海带花，海藻。
阅读：601
野白菜
小结:本品可食用，可用于：疔疮、急性黄疸型肝炎、急性乳腺炎、痈疽。
别名:白地黄瓜、黄瓜菜、七星莲。
阅读：601
鳢鱼血
小结:本品可食用，可用于：口角歪斜、口眼歪斜。
来源:药材基源：为鳢科动物乌鳢的血液。拉丁植物动物矿物名：Ophicephalusargus Cantor采收和储藏：捕后，杀时取血，鲜用。
阅读：601
睡莲
小结:本品可食用，可用于：伤酒、小儿惊风、小儿慢惊风、中暑、失眠、心烦、醉酒、烦渴。
别名:睡莲菜、瑞莲、子午莲、茈碧花。
阅读：602
水晶鱼
小结:本品可食用，可用于：消化不良、小儿疳积、营养不良、咳嗽、脾虚、泄泻。
别名:鯎鱼、银鱼面条鱼。
阅读：600
角螺
小结:本品可食用，可用于：耳聋、腰痛。
别名:响螺、号螺、海螺。
阅读：600
鳑魮鱼
小结:本品可食用，可用于：痘、疮毒、久病、体虚。
别名:鱼婢、妾鱼、青衣鱼、旁皮鲫、鳑魮鲫、文魮、糠片鱼。
阅读：600
藕蔤
小结:本品可食用，可用于：解烦毒、下瘀血。
别名:蔤《尔雅》、藕丝菜《纲目》。
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梅露
小结:本品可食用，可用于：胎毒。
来源:为蔷薇科植物梅的花蕾(白梅花)的蒸馏液。
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白玉菇
小结:本品可食用，可用于：便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病、高血压。
性状:白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的"金枝玉叶"。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。时令：2-4月、10-12月，存储时间：1-2周。
阅读：599
宝塔菜花
小结:本品可食用，可用于：补充营养、养颜护肤。
性状:宝塔菜花起源于地中海北部，适宜于温和湿润气候，植株营养生长的适宜温度为20-28℃，转入生殖生长而结球的温度以18-22℃为宜；株形开展，叶片宽大肥厚有腊粉，耐寒性好，抗病性强，适应性广，易栽培。食用部分的结构为分形体(一个粗糙或零碎的几何形状，可以分成数个部分，且每一部分都(至少近似地)是整体缩小后的形状)，具有自相似性质。
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金丝豆
小结:本品可食用，可用于：动脉硬化、坏血病、皮肤老化、维生素C缺乏症、高血脂、脾胃不和、脾胃虚寒、脾胃虚弱、虚弱、中气不足、中气下陷、周身不适、皱纹、皮皱、体虚、无力。
性状:金丝豆是中国云南的特产食材，在市场上并不常见，它外表多为红色，带有淡淡的金丝，它的名字也是依此得来的。金丝豆煮熟以后口感细嫩软糯香气诱人，而用易于主消化与吸收。金色的我不但口感好，营养价值也特别高，人们食用以后能保健身体也能预防疾病。
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