知医识药--汤头大药房

甜瓜蒂

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：鼻息肉、病毒性肝炎、癫痫、肥厚性鼻炎、肝硬化、喉痹、黄疸、急性肝炎、慢性肝炎、湿热黄疸、无黄疸型肝炎、中风病、食积、痰涎壅盛、呼吸不畅、食入不化、脘腹胀痛、胸腹胀痛。别名:瓜蒂、瓜丁、苦丁香、甜瓜把。

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口蘑

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：麻疹、消化不良、疹出不透、乏力、烦躁、咳嗽、纳差、纳呆、气喘、神疲、神疲乏力、头晕、不安、烦躁不安、精神不振。别名:白蘑，口菇，蒙古口蘑，靼菌。

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地骨皮

小结:本品已收载入中国药典，常用于：膀胱蓄热、肺火、肺热、肺热咳喘、肺热咳嗽、肝风、劳热、内热、肾火、虚火、虚劳、虚热、血热、阴虚、阴虚潮热、扁平疣、潮热、齿黄、出血、喘咳、盗汗、恶疮、肺结核、高血压、骨蒸、咳嗽、毛囊炎、尿血、衄血、神疲、糖尿病、午后发热、消渴、小儿发热、小儿疳积、血淋、牙痛、痈肿、低热、咯血、吐血。来源:本品为茄科植物枸杞 Lyciumchinense Mill.或宁夏枸杞 Lyciumbarbarum L.的干燥根皮。春初或秋后采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。

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鹿蹄

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：湿痹、腰腿酸痛。临床应用:(1)治脚气，风冷湿痹，四肢挛急，脚痛不可践地：鹿蹄一具(净洗，锉碎)，牛膝叶半斤(锉碎)。以豉汁五升。先煮鹿蹄令熟.次下牛膝叶及葱白五寸，拍破，兼入椒、姜末各一钱，同煮至二升，调和旋旋食之。《圣济总录》鹿蹄方)。 (2)治诸风虚，腰脚疼痛，不能践地：鹿蹄四只，陈皮二钱，草果二钱。煮令烂熟，取肉入五味，空腹食之。《饮膳正要》鹿蹄汤)

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白糖

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：疥疮、褥疮、伤酒、盐卤中毒、足癣、肺燥、咳嗽、口干、脾虚、胃虚、下肢溃疡、泄泻、阴囊湿疹、醉酒、口渴、脘痛。别名:白洋糖、糖霜。

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香橼

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肝脾气滞、肝胃气滞、肝郁、肝郁气滞、寒痰、气逆、气郁体质、气滞、湿痰、痰湿壅滞、痰饮、嗳呃、嗳气、喘咳、咳嗽、慢性胃炎、慢性支气管炎、呕逆、呕吐、食欲不振、痰多、胃病、胃气痛、胃痛、胃胀、消化不良、胁胀、心气痛、心下痛、胸闷、胸痛、呕恶、气急、食少、脘腹痞满、脘腹胀痛、胁胀痛、胸腹满闷、胸膈不利、胸胁胀痛。来源:本品为芸香科植物枸橼 Citrusmedica L.或香圆(西南香圆) Citruswilsonii Tanaka的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥。

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冰糖

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：肺燥咳嗽、肺燥、咳嗽、脾胃气虚、痰中带血。原形态:为禾本科植物甘蔗的茎汁炼制而成，为白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。

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枳椇

小结:本品为中药本草，可用于：乙醇中毒、中药中毒、呃逆、呕吐、热证、食积、烦渴、下肢痉挛、小便不利。别名:枳椇子[种子]、鸡爪树、鸡脚爪、万字果、万寿果、橘扭子、转扭子、九扭。

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绿豆粉

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：肠风下血、丹毒、跌打损伤、烧烫伤、疮疡、酒毒、暑热、痈肿、烦渴。别名:真粉。

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酸枣

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：心悸、血虚体质、汗多、失眠。别名:台湾青枣、印度枣、毛叶枣、缅枣、青枣。

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酸枣仁

小结:本品已收载入中国药典，常用于：胆气不足、胆热、胆虚、心肝俱虛、心阴亏虚、虚烦、虚汗、血虚、血虚心悸、不寐、盗汗、多梦、烦躁、汗多、黄褐斑、惊悸、伤津、神昏、神经衰弱、失眠、嗜卧、心烦、心悸、心脏传导阻滞、怔忡、自汗、烦渴、口渴、体虚、心神不安。原形态:本品为鼠李科植物酸枣 Ziziphusjujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Huex H. F. Chou的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干。

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红花

小结:本品已收载入中国药典，常用于：气滞血瘀胸痛、心血瘀阻、血热、血瘀、血瘀脉络头痛、血瘀体质、血瘀胁痛、瘀热、瘀血、瘀血腰痛、瘀滞、瘀阻、郁滞、斑疹、半身不遂、胞痹、闭经、扁平疣、产后腹痛、产后瘀阻、疮疡、跌打、跌打损伤、冻疮、动脉硬化、恶露不绝、恶露不下、粉刺、高胆固醇、高血压、高血脂、更年期综合征、关节痛、冠心病、黄褐斑、积聚、酒糟鼻、酒齄鼻、黧黑斑、难产、牛皮癣、扭挫伤、皮肤瘙痒症、痞块、偏瘫、胼胝、褥疮、摄领疮、神经性皮炎、湿疮、胎死不下、痛经、无名肿毒、心绞痛、心痛、胸痹、血管硬化、痈肿、月经不调、癥瘕、脂溢性皮炎、中风、中风病、斑疹色暗、斑疹紫黯、经少、疼痛、瘀痛、肿痛。原形态:本品为菊科植物红花 Carthamustinctorius L.的干燥花。夏季花由黄变红时釆摘，阴干或晒干。

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狸骨

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：肠风下血、恶疮、风湿痹痛、疳疾、瘰疬、噎膈、痔瘘、心腹痛。来源:药材基源：为猫科动物豹猫的骨骼。拉丁植物动物矿物名：Felisbengalensis Kerr采收和储藏：四季均可猎捕，宰杀后，剥皮，剖腹，剔出骨骼，阴干。

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乌蛇

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：疮痈、风湿痹痛、风痒、风疹、关节结核、疥、疥癣、麻风、破伤风、顽痹、小儿麻痹症、癣、瘾疹、风证、麻木、热毒、瘙痒、脱眉、肌肤麻木。别名:剑脊乌梢《本草衍义》、黑花蛇《纲目》、乌峰蛇(陈义《动物学》、青蛇《现代实用中药》、乌风蛇、黄风蛇《生物学通报》(2)：5、1958)、青大将《浙江中药手册》、剑脊蛇《中药志》、黑乌梢、三棱子《四川中药志》。

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香薷

小结:本品已收载入中国药典，常用于：内湿、气闭、暑湿、暑湿感冒、水湿、水停、外感风寒、恶寒、恶寒发热、发热、风水、腹痛、腹泻、感冒、霍乱、急性胃炎、脚气、金黄色葡萄球菌、口臭、面苍白、内伤生冷、呕吐、伤寒杆菌、伤湿、伤暑、水肿、头痛、无汗、胸痞、阴暑、足癣、面浮、四肢浮肿、吐泻、脘腹痛、小便不利。别名:香茹、香草。

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籼米

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：反胃、气虚体质、虚烦、呃逆、脾胃虚寒、脾胃虚弱、水肿、泄泻、口渴、小便不利。原形态:为禾本科植物籼稻的种仁。也称南米。

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首乌

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：动脉粥样硬化、贫血、神经衰弱、心脑血管疾病、早衰、白发、脱发。性状:有赤白之分，药用为赤首乌的块根。茎长可达3米以上，多缠绕在其它植物上，状如人形，可促进毛发生长的功效，故称何首乌。

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狗头骨

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：崩漏、创伤、带下病、恶疮、瘘疮、头风、小儿解颅、小儿痫病、虚痢、血痢、创口出血、久痢、瘘管、目眩、眩晕、痈疽。来源:为犬科动物狗的头骨。

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莲实

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：白浊、崩漏、鼻咽癌、带下病、急性胃肠炎、老年痴呆、慢性结肠炎、慢性前列腺炎、慢性胃肠炎、神经衰弱、失眠症、心悸、遗精、阴道炎、不育、不孕、赤白带、发育不良、乏力、滑泄、久痢、久泻、口干、面色无华、尿频、脾虚、神疲、神疲乏力、失眠、食欲不振、完谷不化、消瘦、小便失禁、泄泻、性功能减退、记忆减退、倦怠、口渴、胸脘痞闷、腰膝酸软。别名:藕实，水芝丹，莲实，莲蓬子，莲肉。藕实、水芝丹、莲实。

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吴茱萸

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肠虚、风湿、肝气犯胃吞酸、肝胃虚寒、寒疝、寒湿、寒湿泄泻、寒滞肝脉、脾胃虚寒、痰饮、吴萸证、下焦寒凉、虚寒、阴盛、浊阴不降、饱胀、痹证、便秘、风湿性关节炎、腹痛、高血压、高血压病、黄水疮、脚气、经行腹痛、厥逆、厥阴经头痛、口疮、口腔溃疡、呕逆、呕吐、疝气、疝痛、湿疹、水肿、头痛、胃冷痛、胃痛、泻痢、泄泻、胸闷、牙痛、噎膈、脏寒、少腹冷痛、吐泻、吞酸、脘腹冷痛、脘腹胀痛、胃脘冷痛、五更泻、心腹冷痛、肿痛。别名:吴萸、茶辣、辣子、臭辣子、吴椒、臭泡子。

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厚朴

小结:本品已收载入中国药典，常用于：寒湿、寒湿困脾、厚朴证、气滞、湿滞、湿重于热黄疸、湿阻中焦、食积、实胖体质、实热、实证胸中痞塞、宿食、痰饮、痰饮呕吐、痰壅气逆、痰浊哮鸣、胃肠积滞、胃寒、阳盛、饮食停滞、便秘、肠鸣、喘咳、疮疖、反胃、肥胖、腹痛、腹胀、咳喘、面黄、呕逆、呕吐、伤湿、脘痞、胃肠炎、下利、泻痢、泄泻、胸闷、胸胀、饮食不消、胀气、胀痛、便结、腹冷、痞满、痞胀、吐泻、脘腹胀满、胸腹痞满、胸腹胀满、胀满。别名:川朴、紫油厚朴。

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苦荞麦

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：跌打损伤、胃痛、消化不良、腰腿痛。别名:荞叶七、野兰荞、万年荞。

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大麦

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：肠炎、功能性消化不良、气虚体质、气郁体质、烧烫伤、支气管哮喘、支气管炎、腹胀、尿涩、尿痛、食积、食滞、水肿、泄泻、饮食停滞、尿淋、退乳、小便不利、小便淋痛、胀满。别名:稞麦，麰麦，牟麦，饭麦，赤膊麦。

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麦麸

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：跌打损伤、风湿痹痛、脚气、结肠癌、口腔炎、热疮、糖尿病、虚汗、盗汗、泄泻。别名:麦皮(麸子)。

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蝮蛇

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：恶疮、风湿痹痛、风湿性脊柱炎、疥、疥癣、类风湿性关节炎、瘰疬、麻风、脱肛、胃痉挛、癣、遗尿症、痔、痔疮、肿瘤、疮疖、疮疡、虚弱、子宫下垂。别名:虺、土锦、土虺蛇。

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冬瓜瓤

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：淋证、消渴、热证、水肿、痈肿、烦渴。别名:冬瓜练。

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菟丝子

小结:本品已收载入中国药典，常用于：迟冷质、肝肾不足、脾肾两虚、脾肾虚弱、肾虚、阳虚体质、白癜风、不育、带下病、耳鸣、粉刺、滑精、黄褐斑、黧黑斑、面皯、面容憔悴、目昏、尿频、皮肤老化、蛇串疮、胎动不安、胎漏、习惯性流产、消渴、小产、泄泻、阳痿、腰痛、遗精、遗尿、油风、余沥不尽、早泄、黑斑、淋浊、目暗、皮肤无华、色斑、视力下降、体虚、须发早白、腰膝冷痛、腰膝酸软、腰膝酸痛。别名:豆寄生、无根草、黄丝、黄丝藤、无娘藤、金黄丝子。

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石榴花

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：崩漏、带下病、外伤出血、中耳炎、鼻衄、赤白带、创口出血、耳脓、衄血、下血、月经不调、子宫出血、吐血。别名:榴花，酸石榴花，安石榴，丹若，金庞，金罂，天浆，榭榴。

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牛蒡子

小结:本品已收载入中国药典，常用于：疮毒、风热、风热犯肺、风热感冒、风热咳嗽、风湿、气滞、热毒、热毒上扰、外感风热、肿毒、斑疹、扁桃体炎、疮、疮疡、疮疡肿毒、丹毒、发疹、肺炎、风疹、喉痛、咳嗽、流行性感冒、麻疹、乳痈、瘙痒、痰多、咽峡炎、瘾疹、痈肿、痄腮、疹出不透、浮肿、咽喉肿痛、肿痛。别名:大力子、恶实。

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南沙参

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肺热、肺热咳嗽、肺阴虚证、津气亏虚、劳咳、脾胃虚弱、气阴亏虚、热证、虚热、阴虚、阴虚体质、燥红质、燥咳、燥热、百日咳、干咳、喉痹、喉痛、久咳、咳嗽、口干、口燥咽干、气管炎、伤津、伤阴、食欲不振、痰稠、痰黄、痰黏、痰少、痰中带血、虚痨、咽干、烦热、咯痰、咳痰不爽、口渴、舌红、舌津少、食少。原形态:本品为桔梗科植物轮叶沙参 Adenophoratetraphylla (Thunb.) Fisch.或沙参 Adenophorastricta Miq.的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净，干燥。

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豆粉

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：冠心病、老年痴呆、支气管炎、中风病、高血压。各家论述:一是不要在豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。

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西红花

小结:本品已收载入中国药典，常用于：热入营血、瘀血阻滞、闭经、产后瘀阻、跌打损伤、动脉粥样硬化、发狂、惊悸、痛经、温病、温毒发斑、忧郁、癥瘕、斑疹紫黯、痞闷。原形态:本品为鸢尾科植物番红花 Crocussativus L.的干燥柱头。

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条参

小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：头晕、虚弱、四肢无力、体虚。别名:雪条参、红条参。

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知母

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肠燥、肠燥便秘、肺火、肺热、肺热咳喘、肺热咳嗽、肺肾不足、肺胃实热、劳热、内热、气分热盛、热炽气分、热入血分、热壅、热证、上焦热火、肾火、肾水不足、肾虚、肾燥、外感、温热、下焦热火、下焦湿热、虚烦、虚咳、虚劳、虚秘、虚热、阴虚、阴虚火旺、燥咳、知母证、便秘、盗汗、发热、烦躁、伏热、高热、骨蒸、骨蒸潮热、黄褐斑、咳嗽、尿多、皮肤粗糙、气喘、雀斑、热病、失眠、痰稠、消渴、心烦、壮热、便结、低热、多饮、烦渴、烦热、骨蒸劳热、口渴、淋浊、脉洪大、脱屑、小便不利、须发早白。别名:蒜辫子草、羊胡子根、地参。

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