事亲者当知医
为人父母者不知医，谓不慈；为人子女者不知医，谓不孝。
绿豆衣
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：丹毒、痢疾、目翳、暑热、水肿、泄泻、烦渴。
别名:绿豆壳、绿豆衣。
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蒜
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：阿米巴痢疾、百日咳、虫蛇咬伤、肺结核、肝病、痢疾、疟疾、气郁体质、铅中毒、食物中毒、衰老、蚊蛉咬伤、细菌感染、细菌性肠炎、细菌性痢疾、心脏病、癣疮、肿瘤、腹泻、高血糖、高血压、高血脂、里寒、呕吐、食积、食欲不振、食滞、水肿、脱发、泄泻、痈疽肿毒、脘腹冷痛、胀满。
别名:大蒜、胡蒜。
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荜茇
小结:本品已收载入中国药典，常用于：沉寒痼冷、寒凝、冷痢、脾胃虚寒、气滞、实寒、水饮、虚寒、脏腑虚寒、鼻渊、肠鸣、动脉粥样硬化、呃逆、腹泻、冠心病、咳逆、慢性鼻炎、呕逆、呕吐、偏头痛、气痢、龋齿、头痛、胃溃疡、胃冷痛、胃痛、泄泻、心绞痛、心痛、胸痹、牙痛、阴疝、中寒、吞酸、脘腹冷痛、胃脘冷痛、心腹冷痛、心腹痛。
别名:荜拔、鼠尾。
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羊蹄
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：白秃疮、崩漏、便秘、肠风、疮、疮痈肿毒、跌打损伤、疥、疥癣、皮肤病、癣、便血、虫毒、痔血、便结、吐衄。
别名:东方宿、连虫陆、鬼目、败毒菜根、羊蹄大黄、土大黄、牛舌根、牛蹄、牛舌大黄、野萝卜、野菠菱、癣药、山萝卜、牛舌头、牛大黄。
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豆腐
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：产后缺乳、痤疮、动脉粥样硬化、多囊卵巢综合征、恶性肿瘤、肥胖症、肺热咳嗽、高血压病、高脂血症、骨质疏松症、冠心病、黄褐斑、酒精性肝炎、老年痴呆、气虚体质、前列腺增生、热哮、湿热体质、糖尿病、围绝经期综合征、消渴、休息痢、阴虚体质、营养不良、支气管哮喘、大便秘结、发育不良、乏力、肺热、腹胀、咳嗽、口干、口舌生疮、口燥咽干、目赤、目赤肿痛、目痛、目肿、脾虚、气短、痰黄、痰火、咽干、色斑、食少、小便不利、肿痛。
原形态:为豆科植物大豆种子的加工制成品。
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虾仁
小结:本品为普通食材、有以下需求的推荐食用：补肾壮阳、健胃的功效、温补肾阳。
化学成分:蛋白质、钾、碘、镁、磷等
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麦门冬
小结:本品为中药本草，可用于：便秘、肺痿、肺痈、劳咳、伤阴、消渴、阴虚体质、肠燥、大肠杆菌、肺燥、干咳、喉痛、毛发干枯、皮肤干燥、葡萄球菌、热毒、热证、失眠、心烦、虚热、血热、咽干、阴虚、烦热、浮肿、倦怠、口渴、皮毛憔悴、吐脓、吐衄。
别名:虋冬、不死药、禹余粮。
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瓜蒂
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：癫痫、风痫、肝炎、肝硬化、蛊毒、喉痹、黄疸、急性肝炎、慢性肝炎、湿热黄疸、食物中毒、胃炎、中毒、中风、鼻塞、风痰、热痰、上气咳逆、食积、食伤、水湿、宿食、痰多、痰黏、痰盛、痰食凝结、痰涎壅盛、停饮、胸痞、浮肿、呼吸不畅、食入不化、四肢浮肿、痰涎、吐不出、胸脘胀痛。
别名:苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂。
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当归尾
小结:本品为中药本草，可用于：积滞、闭经、瘀血、肿痛。
别名:归尾、当归须、归须、归腿、粗归腿。
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杜仲叶
小结:本品已收载入中国药典，常用于：肝肾不足、背痛、高血压病、目眩、头晕、头晕目眩、腰痛、脚膝乏力、脚膝酸软、脚膝无力、筋骨痿软、腰背痛、腰膝酸痛。
原形态:本品为杜仲科植物杜仲 Eucommiaulmoides Oliv.的干燥叶。夏、秋二季枝叶茂盛时采收，晒干或低温烘干。
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刀豆
小结:本品已收载入中国药典，常用于：迟冷质、风湿、寒凝、里寒、脾虚湿滞、气虚体质、气郁体质、气滞、肾虚、肾虚腰痛、肾阳虚证、痰喘、虚寒、阳虚、阳虚体质、闭经、喘咳、癫狂、跌打、呃逆、腹胀、肝性昏迷、精神分裂症、久痢、肋间神经痛、尿频、呕逆、呕吐、伤痛、头痛、胃痛、小儿百日咳、小儿疝气、腰痛。
原形态:本品为豆科植物刀豆 Canavaliagladiata (Jacq.) DC.的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。
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豆黄
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：湿痹、关节痛、脾虚、阴囊湿痒、食少、脘闷。
别名:大豆黄。
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熊鞭
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：肾虚腰痛、劳房、阳痿、早泄、房事淡漠。
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豆芽
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：气郁体质、湿热体质、血瘀体质。
临床应用:主暑热烦渴；酒毒；小便不利；目翳。
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西瓜
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：胆囊炎、肝炎、喉痹、黄疸、急性膀胱炎、急性肾炎、口疮、口腔溃疡、慢性肾炎、热病、伤津、肾炎、湿热体质、夏季热、心脑血管疾病、阳盛体质、阴虚体质、高血压、火热、口舌生疮、目赤、热盛伤津、暑热、暑热伤津、心烦、阳痿、饮酒过度、烦渴、口渴、小便不利、咽喉肿痛、肿痛。
别名:寒瓜，天生白虎汤。
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麦芽糖
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：肺虚、腹痛、久咳、咳喘、气虚、虚寒、倦怠。
各家论述:一般人群均可食用。
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荷叶蒂
小结:本品为中药本草，可用于：崩漏、血痢、暑湿、胎动不安、下血、泄泻。
别名:荷鼻、荷蒂、莲蒂。
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玫瑰露酒
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：胃痛、寒凝气滞、脾胃虚寒。
各家论述:玫瑰露酒是一种保健品，主要原料有鲜玫瑰花，白酒，冰糖。
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黄芩
小结:本品已收载入中国药典，常用于：疮毒、大肠积热、肺火、肺气上逆、肺热、肺热喘促、肺热咳喘、肺热咳嗽、风火头痛、肝火头痛、寒热往来、黄芩证、脾湿、热痰、热体、热证、上焦湿热、湿热、湿热黄疸、湿温、实火、实热、暑温、痰火、痰热、胃热、血热、阳盛、崩漏、鼻衄、出血、疮、疮疖、痤疮、疔疮、冻疮、肺炎、粉刺、腹痛、腹泻、肝炎、高热、高血压病、黄疸、酒糟鼻、酒齄鼻、咳嗽、口舌生疮、毛发干枯、眉棱骨痛、目赤肿痛、尿涩、尿痛、呕吐、皮肤粗糙、皮肤干燥、皮肤皲裂、皮热、热病、热痢、热淋、瘙痒、神昏、失眠、胎动不安、痰膈、涕黄、头痛、脱发、往来寒热、胃肠炎、胃痛、下利、胁痛、泻痢、心下痞、胸闷、血管硬化、痈肿、壮热、烦渴、后重、积血、呕恶、痞满、身热、头皮脱屑、吐衄、下利脓血、胸胁满闷、咽喉肿痛。
原形态:本品为唇形科植物黄芩 Scutellariabaicalensis Georgi的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。
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葛粉
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：喉痹、疮疖、醉酒、烦热、口渴。
来源:药材基源：为豆科植物野葛 Puerarialobata (Willd.) Ohwi、甘葛藤 Puerariathomsonii Benth.的块根经水磨而澄取的淀粉。拉丁植物动物矿物名：
1. Puerarialobata (Willd.) Ohwi[P.thunbergiana (Sieb.et Zucc.) Benth.；P.hirsuta (Thunb.) Scheneid.；P.pseudohirsuta Tanget Wang] 2. Puerariathomsonii Benth.
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刀豆角
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：肝性昏迷、小儿疝气、呃逆、风湿、里寒、呕吐、脾虚湿滞、气滞、肾虚、虚寒、阳虚、腰痛。
鉴别:应挑选嫩绿、表皮光滑无毛、大而宽厚的豆荚。
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辣椒酱
小结:本品为普通食材、有以下需求的推荐食用：解热、镇痛、预防癌症、降脂减肥、祛脂降压。
性状:辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。
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益母草
小结:本品已收载入中国药典，常用于：气滞血瘀、水瘀互结、瘀血、肿毒、胞衣不下、崩漏、闭经、便血、产后腹痛、产后血晕、产后瘀血、疮疡、疮痈肿毒、痤疮、带下病、跌打损伤、恶露不绝、粉刺、腹痛、黄褐斑、急性肾炎、黧黑斑、难产、尿少、尿血、肾性水肿、肾炎性水肿、水肿、胎漏、胎死不下、痛经、头面肿、血风、血痛、血晕、痒疹、痈肿、月经不调、皱纹、大便不通、浮肿、黑斑、皮痒、衰弱、小便不利、小便不通。
别名:益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵。
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牡蛎提取物
小结:本品为保健食品，不能代替药物，可用于：亚健康。
别名:蚝肉。
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丹参
小结:本品已收载入中国药典，常用于：热入营血、实胖体质、血热、血瘀、血瘀体质、瘀血、肿毒、瘢痕、闭经、不寐、产后腹痛、产后瘀血、疮疡、疮痈、疮痈肿毒、创伤、痤疮、带下病、跌打损伤、恶疮、粉刺、腹痛、肝肿、骨节痛、关节痛、寒热、黄褐斑、积聚、惊悸、酒糟鼻、酒齄鼻、黧黑斑、皮肤瘙痒症、脾肿、热痹、疝痛、失眠、痛经、胃痛、蟹足肿、心烦、心绞痛、胸闷、血崩、月经不调、癥瘕、烦躁不安、上腹痛、脘痛、心腹痛、胸腹痛、肿痛。
别名:郄蝉草、赤参、木羊乳、逐马、奔马草、山参、紫丹参、红根、山红萝卜、活血根、靠山红、红参、精选酒壶根、野苏子根、山苏子根、大红袍、蜜罐头、血参根、朵朵花根、蜂糖罐、红丹参。
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酸枣肉
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：出血、创口出血、腹泻、泄泻、渗血。
来源:药材基源：为鼠李科植物酸枣 Ziziphusjujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Huex H. F. Chow的果肉。拉丁植物动物矿物名：Ziziphusjujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Huex H. F. Chow[Z.vulgaris Lam. var. spinosa Bunge]采收和储藏：秋后果实成熟时采收，去除果核，晒干。
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薄荷露
小结:本品为中药本草，可用于：发热、风热犯表、目赤、头痛、牙痛、咽痛。
来源:药材基源：为唇形科植物薄荷鲜茎叶的蒸馏液拉丁植物动物矿物名：Menthacanadaensis L.
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豆豉
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：风热感冒、感冒、气郁体质、伤寒、食物中毒、痰结、小儿丹毒、虚烦、血痢、懊憹、鼻塞、疮毒、发热、寒热、热证、乳胀、痰多、头痛、胸闷、烦呕、呕恶。
原形态:为豆科植物大豆的成熟种子经蒸罨加工而成。也称淡豆豉。
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浮小麦
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：骨蒸、心悸、虚汗、癔病、阴虚发热、脏躁、盗汗、发热、汗多、劳热、失眠、虚热、阴虚、怔忡、自汗、悲泣、不安、心慌。
别名:浮麦。
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淡竹叶
小结:本品已收载入中国药典，常用于：热盛伤津、热证、湿热、实火、不寐、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、口糜、口腔炎、口舌生疮、目赤肿痛、尿赤、尿涩、尿痛、尿浊、热病、溶血性链球菌、舌疮、铜绿假单胞菌、小便赤涩、小便短赤、小儿惊痫、小儿夜啼、心烦、烦渴、烦热、口渴、淋浊、尿淋、牙龈肿痛。
别名:碎骨子、山鸡米、金鸡米、迷身草。
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糖桂花
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：呼吸系统疾病、疲劳、口臭、疼痛。
性状:糖桂花是用新鲜的桂花，拌上白砂糖制作而成的一种食物。糖桂花可以长期保存，每回打开都能闻到纯正的桂花香气，伴随着甜滋滋的糖分，是制作各类桂花美食的好配料。食用糖桂花制成的美食能舒缓情绪，平衡神经系统，到达解乏提神的作用。
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淡豆豉
小结:本品已收载入中国药典，常用于：表证、寒热错杂、热郁、热证、外感、外感风寒、外感风热、虚烦、郁热、懊憹、不寐、肠道炎症性疾病、盗汗、恶寒发热、发热、烦躁、感冒、寒热、口舌生疮、呕吐、热病、伤寒、失眠、头痛、心烦、心痛、胸闷、咽干、口渴。
来源:本品为豆科植物大豆 Glycinemax (L.) Merr.的成熟种子的发酵加工品。
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赤茯苓
小结:本品为中药本草，可用于：癃闭、水肿病、腹泻、尿闭、尿浊、水肿、泄泻、淋浊、尿淋、小便不利。
别名:赤苓、赤茯。
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桂花
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：奔豚气、肠风、喘咳、寒结、寒疝、疝瘕、疝气、痛经、胃冷痛、血痢、癥瘕、嗳气、闭经、腹痛、咳喘、咳嗽、口臭、痰多、痰饮、牙痛、阴证、腹冷、脘腹冷痛。
别名:木犀花。
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茯苓皮
小结:本品已收载入中国药典，常用于：水湿、小便不利、肿胀。
原形态:本品为多孔菌科真菌茯苓 Poriacocos (Schw.) Wolf菌核的干燥外皮。多于7-9月釆挖，加工"茯苓片"、"茯苓块"时，收集削下的外皮，阴干。
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枳椇子
小结:本品为中药本草，可用于：消渴、发热、酒毒、尿频、呕吐、热扰胸膈、热证、醉酒、二便不利、烦渴、烦热、口渴、易饥。
别名:木蜜、树蜜、木饧、白石木子、蜜屈律、鸡距子、癞汉指头、背洪子、兼穹拐枣、天藤、还阳藤、木珊瑚、鸡爪子、鸡橘子、结留子、曹公爪、棘枸、白石枣、万寿果、鸡爪梨、甜半夜、龙爪、碧久子、金钩钩、酸枣、鸡爪果、枳枣、转钮子、鸡脚爪、万字果、橘扭子、九扭、金约子。
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缩砂蜜
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：消化不良、胎动不安、胸腹胀痛。
别名:缩砂、绿壳砂仁。
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绿豆
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：痤疮、丹毒、氮质血症、动脉粥样硬化、风热感冒、风疹、感冒、高血压病、霍乱、疖、皮肤瘙痒症、肾炎、湿热体质、湿疹、食物中毒、水臌、痰湿体质、糖尿病、哮喘、药物中毒、阴虚体质、痈、中暑、中药中毒、重金属中毒、疮毒、疮疡、发热、高血压、疖肿、口舌生疮、目赤、尿闭、尿少、雀斑、热毒、湿热、暑热、水肿、痰热、头痛、误温、下利、泻痢、痈肿、肿毒、烦渴、烦热、黑斑、皮痒、吐泻。
别名:青小豆。
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冬菇
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：癌病、肠道炎症性疾病、肝病、胃肠道感染、胃肠炎、溃疡。
别名:金针菇，金菇，金钱菌，毛柄(脚)金钱菌，构菌，朴菇，冻菌。
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党参提取物
小结:本品为保健食品，不能代替药物，可用于：冠心病、疲劳、亚健康。
来源:桔梗科植物党参(Codonopsispilosula)的干燥根。于秋季采挖后清洗、干燥而成。呈长圆柱或圆锥形，长15-45cm,直径0.5- 2.5cm,表面灰黄或棕黄色，质坚韧，断面较平整。微有香气，味甜，嚼之无渣。产于东北、华北、西北、华东、西南各地。
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甜酒曲
小结:本品为普通食材、有以下需求的推荐食用：丰胸、美白。
性状:甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，甜酒曲所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。甜酒曲用于调料发酵，主要是利用甜酒曲中根霉极强的糖化性能。例如酱品的制作，酱品是以淀粉质和蛋白质材料作为主要原料，在制作过程中起主要作用的是根霉菌株产生的糖化霉系和蛋白酶系，通过糖化作用，将淀粉质分解成糖；通过蛋白酶系对蛋白质的水解发酵作用，产生各种氨基酸，这样就形成了酱类的甜味和鲜味。然后再通过酵母的酒精发酵作用和细菌的乳酸发酵作用，就得到了风味各异的酱品。
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驴皮阿胶
小结:本品为保健食品，不能代替药物，可用于：疲劳、亚健康。
别名:驴皮胶。
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竹叶
小结:本品为中药本草，可用于：小儿惊痫、肝风、咳逆、口舌生疮、尿赤、热证、上焦风热、暑热、胃热、心热、烦渴、烦热、尿短、吐衄。
别名:淡竹叶。
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香菇
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：癌病、病毒性肝炎、动脉硬化、肺结核、肝炎、肝硬化、高血压病、高脂血症、功能性消化不良、佝偻病、冠心病、倦㿠质、菌蕈中毒、麻疹、慢性肝炎、免疫功能低下、皮炎、贫血、气虚体质、气郁体质、糖尿病、维生素D缺乏症、下消化道出血、消化不良、血瘀体质、荨麻疹、早衰、疹出不透、肿瘤、出血、大便干结、盗汗、乏力、高血压、面容憔悴、纳差、纳呆、气虚、神疲、神疲乏力、水肿、习惯性便秘、小便失禁、牙龈出血、正气不足、久病、食少、衰弱、体虚。
别名:香蕈，合蕈，台蕈，台菌，雷惊蕈，石蕈，椎蕈，香信，冬菇，菊花菇，香纹，板栗菌，香菰。
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鸡蛋
小结:本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：产后缺乳、初生湿疹、疮、痢疾、疟疾、皮炎、气虚体质、热病、烧烫伤、神经衰弱、神经性皮炎、胃痉挛、心悸、血虚体质、夜盲症、营养不良、早衰、燥咳、病后、产后、赤白痢、风证、健忘、咳嗽、目赤、目昏、气虚、热毒、热证、声嘶、失眠、胎动不安、心烦、虚弱、眩晕、血虚、眼花、咽痛、夜盲、阴虚、阴血亏虚、燥证、怔忡、烦闷、口渴、体虚、咽喉不利。
别名:鸡子、鸡卵。
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当归头
小结:本品为中药本草、可用于：补血活血、调经止痛、润肠通便。
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枳壳
小结:本品已收载入中国药典，常用于：气痛、气滞、食积、痰结胸膈、痰饮、痰饮内停、停饮、嗳气、便秘、腹胀、肛痛、肛肿、肛灼、咳嗽、呕逆、脾肿、疝气、水肿、脱肛、胃扩张、胃下垂、胃胀、下利、消化不良、胁胀、心下痞、胸痞、胀痛、直肠脱垂、痔疮、子宫脱垂、子宫下垂、肛门红肿、后重、食入不化、脘腹胀满、小便不利、胁胀痛、胸膈痞满、胸胁胀痛。
来源:本品为芸香科植物酸橙 Citrusaurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。
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