事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
栀子花
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:鼻出血、肺热咳嗽、鼻衄、肺热、咳嗽。
别名:下花,野桂花,白蟾花,雀舌花,山栀花,玉瓯花,玉荷花。
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八角
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:白细胞减少症、便秘、干脚气、寒疝、急性胃肠炎、慢性胃肠炎、疝气、肾虚腰痛、湿脚气、小肠疝气、足癣、腹痛、寒证、里寒、尿闭、呕逆、呕吐、肾虚、胃寒、阳痿、腰痛、胀气、脘腹冷痛、心腹冷。
别名:八角茴香、大茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角等。
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决明子
小结:本品已收载入中国药典,常用于:肠燥、风热赤眼、风热感冒、风湿、肝火、肝经实火、肝热、肝阳上亢、湿热黄疸、白喉杆菌、半身不遂、膀胱炎、贲门失弛缓症、便秘、产褥感染、疮痈、大便秘结、大肠杆菌、带下病、带下多、丹毒、毒虫咬蜇、毒蛇咬伤、肥胖、肺结核、风眼、副伤寒、肝病、肝炎、肝硬化腹水、肝脏疾病、高血压、高脂血症、黄疸、急性结膜炎、急性肾炎、脚气、疖肿、结膜炎、口臭、口糜、口腔炎、淋病、流感、流泪、瘰疬、慢性便秘、慢性阑尾炎、慢性肾炎、目赤、目赤肿痛、目干、目昏、目疾、目涩、目痛、目翳、目肿、脑膜炎、脑溢血、尿闭、尿道炎、尿少、偏瘫、葡萄球菌、青光眼、青盲、妊娠浮肿、乳腺炎、伤寒杆菌、神经衰弱、神经痛、肾炎、肾炎性水肿、食欲不振、嗜睡、水肿、糖尿病、头痛、头胀痛、胃肠病、胃溃疡、胃酸过多、胃炎、习惯性便秘、消化不良、小儿疳积、心脏病、胸膜炎、眩晕、眼病、眼花、夜盲、中风病、子痫、便结、喘息、泪多、目暗、尿短、苔厚腻、头胀、小便不利、羞明。
别名:马蹄决明、钝叶决明、假绿豆、草决明。
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山楂干
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:跌打损伤、肉食积滞、心血管疾病、腹痛、腹泻。
性状:是将山楂果切片后晾干而成的。
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龙眼肉
小结:本品已收载入中国药典,常用于:脾虚、气血不足、失血、思虑伤脾、心脾两虚、虚劳、血虚、血虚体质、崩漏、病后、产后体虚、健忘、惊悸、面容憔悴、面色无华、皮肤老化、色素沉着、神经衰弱、失眠、萎黄、下血、心悸、虚弱、用脑过度、月经不调、怔忡、亢奋、头昏。
别名:龙眼、桂圆、圆眼。
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灵芝
小结:本品已收载入中国药典,常用于:肺脾气虚、肺虚、气血不足、心脾两虚、心气虚证、虚劳、短气、多梦、高血压、冠心病、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、健忘、惊悸、久咳、咳喘、咳嗽、慢性气管炎、面色无华、气喘、气短、神经衰弱、神疲乏力、失眠、食欲不振、痰多、头晕、矽肺、心悸、心神不宁、眩晕、肿瘤、喘息、气促。
别名:灵芝草、菌灵芝、木灵芝。
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橘红
小结:本品已收载入中国药典,常用于:肺寒咳嗽、风寒、风寒咳嗽、寒湿、气逆、食积、痰嗽、恶心、泛吐清水、喉痒、咳嗽、呕吐、伤酒、痰多、脘痞、胸闷、胸痛、胸胀、醉酒、呕恶、痞闷。
别名:化州桔红。
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黑木耳
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:斑秃、崩漏、便秘、肠风、胆结石、跌打损伤、动脉粥样硬化、肺虚咳嗽、高血压病、高脂血症、宫颈癌、冠心病、黄褐斑、脑血栓、缺铁性贫血、伤痛、肾结石、糖尿病、围绝经期综合征、消化性溃疡、血痢、血淋、血虚体质、血瘀体质、阴道癌、阴虚体质、痔疮、便血、出血、大便秘结、跌打、乏力、肺虚、高血压、甲淡白、久咳、咳血、面色无华、尿血、衄血、气短、气血亏虚、脱发、血热、血虚、腰酸、阴虚、月经不调、痔血、咯血、黑斑、手足搐搦、四肢麻木、体虚、吐血、须发早白、眼底出血、腰膝酸软。
原形态:为木耳科植物木耳的子实体。
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人参芦
小结:本品为中药本草,可用于:脱肛、久泻、脾虚气陷、痰饮、虚劳。
别名:参芦、竹节参。
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红枣
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:腻滞质、皮肤瘙痒症、贫血、瘙痒症、血虚体质、骨质疏松、面容憔悴、面色无华、瘙痒、皮痒。
性状:红枣又名枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为"五果"(栗、桃、李、杏、枣)之一。
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黄精
小结:本品已收载入中国药典,常用于:肺肾阴虚、肺胃阴虚、肺虚、肺燥、肺燥咳嗽、寒热往来、精血亏虚、劳咳、劳伤、内热、脾胃气虚、脾胃虚弱、脾虚、脾阴虚证、肾精亏虚、肾虚、肾虚精亏、胃阴不足、虚劳、阴虚、阴虚肺燥、阴虚体质、阴液亏虚、燥咳、病后、耳鸣、乏力、肺痨、风湿痛、干咳、高血压、寒热、黄褐斑、疥、精神萎靡、久咳、咳血、口干、癞、纳呆、皮肤病、贫血、雀斑、瘙痒、神经衰弱、失眠、食欲不振、瘦弱、痰少、糖尿病、体癣、痛风、头晕、往来寒热、消渴、心肌缺血、虚弱、癣、阳痿、遗精、足癣、脚膝痿软、脚膝无力、筋骨软弱、精少、倦怠、目暗、身倦、食少、体虚、头昏、脱屑、须发早白、腰膝酸软。
原形态:本品为百合科植物滇黄精 Polygonatumkingianum Coll. Et Hemsl.黄精 Polygonatumsibiricum Red.或多花黄精 Polygonatumcyrtonema Hua的干燥根茎。按形状不同,习称"大黄精"、"鸡头黄精"、"姜形黄精"。春、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至透心,干燥。
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枇杷叶
小结:本品已收载入中国药典,常用于:肺热、肺热咳嗽、劳咳、气逆、热疖、热咳、热证、暑热、痰嗽、胃热、阴疽、阴虚、燥咳、痤疮、恶疮、呃逆、痱子、粉刺、干咳、久咳、酒齄鼻、咳逆、咳嗽、咳血、溃疡、流行性感冒、麻疹、慢性支气管炎、面疮、脓疮、衄血、呕逆、呕吐、消渴、癥块、肿瘤、喘急、喘息、烦热、急性、口渴、呕恶、乳房胀痛。
原形态:本品为蔷薇科植物枇杷 Eriobotryajaponica (Thunb.) Lindl.的干燥叶。全年均可采收,晒至七、八成干时,扎成小把,再晒干。
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青木瓜
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:急性淋巴细胞白血病、慢性淋巴细胞白血病。
性状:番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西云南、福建、台湾等省(区)。因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。
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炮姜
小结:本品已收载入中国药典,常用于:干姜体质、干姜证、脾不统血、脾胃虚寒、脾阳虚证、少阴阳虚、失血、虚寒、阳虚、阴脏寒体、崩漏、齿痕舌、出血、腹痛、过食生冷、内伤生冷、清利太过、泄泻、舌淡、苔白、苔淡黄、苔滑、苔腻、吐衄、吐泻。
原形态:本品为干姜的炮制加工品。
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川贝
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:劳咳、燥咳、肺热、干咳、痰少、痰中带血、阴虚、咯痰。
性状:别名:川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母。时令:5-8月。存储时间:一年。川贝通常是夏、秋二季或积雪融化时采挖,除去须根、粗皮及泥沙,晒干或低温干燥。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。
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莱菔子
小结:本品已收载入中国药典,常用于:风寒、风痰、气逆、气滞、食积、痰喘、痰壅、痰证、痰滞、饮食停滞、瘀血、嗳腐、便秘、喘咳、大便秘结、大肠杆菌、跌打损伤、动脉硬化、腹泻、腹胀、积滞、久咳、咳喘、咳嗽、痢疾、慢性胃炎、慢性支气管炎、毛癣菌、呕吐、葡萄球菌、气喘、痰多、下利、消化不良、泻痢、胸闷、胀痛、真菌、便结、后重、食少、痰涎、吞酸、脘腹胀满、脘腹胀痛。
别名:萝卜子。
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薏米
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:宫颈癌、脚气、痰湿体质、胃癌、粉刺、脱发、疣赘、色斑。
性状:又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为"世界禾本科植物之王"和"生命健康之禾",在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
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川桂皮
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:跌打损伤、风寒感冒、风湿性关节炎、骨折、痛经、胃脘冷痛。
来源:药材基源:为樟科植物银叶桂的树皮。拉丁植物动物矿物名:Cinnamomummairei Lévl.[C. Argenteum Gamble]采收和储藏:一般栽培15-20年,胸径达12-15cm时,在5-6月采剥树皮,先剥取树干基部60cm长的皮后,把树砍倒,刮去粗皮再分段剥皮,每段皮长30-60cm,宽度不等,剥完后皮面向上,平铺地面,晒干即可。
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山楂糕
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:产后瘀阻、肉食积滞、闭经、腹痛、高血脂、乳食积滞、疝痛、瘀血、脘痛、心腹痛。
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白梅
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:崩漏、惊痫、梅核气、中风病、便血、创口出血、久痢、久泻、口噤、痰厥、痈疽肿毒、烦渴、呕恶、咽喉肿痛。
别名:盐梅、霜梅、白霜梅。
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猪骨
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:疮、疮痈、肺结核、钙缺乏症、骨折、消渴、癣、发育不良、皮肤干燥、肾虚、下利、五心烦热、腰膝酸软、足痿。
别名:排骨。
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鹰骨
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:骨折、损伤、筋骨痛。
别名:鹞婆骨。
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虎肾
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:瘰疬。
来源:为猫科动物虎的肾。
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糙米
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:便秘、肠癌、皮肤瘙痒症、贫血、瘙痒症、胃肠功能障碍、心血管疾病、烦躁、肥胖、瘙痒、皮痒。
别名:胚芽米、玄米。
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莲子
小结:本品已收载入中国药典,常用于:倦㿠质、劳伤、脾虚、肾虚、湿热体质、特禀体质、胃虚、心肾不交、虚烦、血虚体质、阴虚体质、白浊、崩漏、不固、大便失禁、带下病、带下多、多梦、反胃、滑精、滑脱、滑泄、噤口痢、惊悸、久痢、久泻、慢性肠炎、尿频、神经衰弱、失眠、食欲不振、小便失禁、泻痢、泄泻、心悸、心神不宁、虚泻、遗精、遗尿、不宁、淋浊、五心烦热。
别名:莲肉、莲米。
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肉桂粉
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:奔豚气、寒疝、糖尿病、痛经、闭经、宫寒、喉痛、目赤、肾虚、虚寒、眩晕、阳痿、阳虚、吐泻、心腹冷痛、腰膝冷痛。
性状:肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
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扁豆
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:河豚中毒、霍乱、急性胃肠炎、腻滞质、食物中毒、暑湿吐泻、胎动欲堕、痰湿体质、小儿疳积、阳虚体质、中暑、便溏、带下多、发热、乏力、烦躁、呕吐、脾胃不和、脾虚湿困、脾虚湿盛、湿热、暑湿、胎动不安、泻痢、胸闷、烦渴、口渴、上吐下泻、身倦、食少、吐泻、小便不利。
别名:藊豆,白藊豆,南扁豆,沿篱豆,蛾眉豆,羊眼豆,凉衍豆,藤豆,火镰扁豆,眉豆,白扁豆。
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红椒
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:癌病、白内障、冻疮、肥胖症、感冒、维生素C缺乏症、心脏病、恶寒、风寒、寒湿郁滞、脾胃虚寒、食欲不振、无汗、腹冷、困倦、食少、苔腻、肢体酸痛。
化学成分:富含维生素C、维生素B。、β-胡萝卜素、叶酸和钾,维生素C。具有强抗氧化作用,可使体内细胞活化,具有延缓衰老的作用。可以防治维生素C缺乏症,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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山银花
小结:本品已收载入中国药典,常用于:风热感冒、温热、丹毒、疔疮、喉痹、痈肿。
原形态:本品为忍冬科植物灰毡毛忍冬 Loniceramacranthoides Hand.-Mazz.红腺忍冬 Lonicerahypoglauca Miq.华南忍冬 Loniceraconfusa DC.或黄褐毛忍冬 Lonicerafulvoto-mentosa Hsuet S. C. Cheng的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收,干燥。
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桑芽
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:风热头痛、肝热、目赤、目昏、眼花。
别名:女儿红、青桑头、桑条、青桑、桑芽茶、鸡骨枫、苦津茶、银桑叶。
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巴旦杏仁
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:便秘、产后腹痛、跌打损伤、肺痈、痛经、闭经、肠燥、腹痛、血滞、瘀血、肿痛。
别名:八担仁、巴达杏仁、叭哒杏仁、巴旦杏、偏桃、婆淡树、偏核桃、匾桃、忽鹿麻、京杏。
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鸡骨架
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:产后缺乳、消渴、心悸、耳聋、尿频、肾精不足、瘦弱、水肿、头晕、泄泻、虚劳、月经不调、中虚、精冷、精少、食少。
性状:鸡骨架俗称"鸡壳""鸡车子"。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。
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姜汁
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:阴道滴虫病、脂溢性角化病、疮毒、痈肿、真菌。
性状:姜汁顾名思义就是用姜熬成的汁,将鲜姜用刀削去外皮,切为薄片,再切成小细丝,然后剁成末放入干净的容器中,加入醋、精盐、味精、香油,调拌均匀而成。
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牛蒡根
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:恶疮、风热感冒、风湿痹痛、宫颈癌、急性中耳炎、脚气、疖、脑出血、脱肛、胃癌、胃痉挛、血管硬化、痈、疹出不透、癥瘕、痔疮、中风病、疮疖、咳嗽、热毒、头痛、痈疽、肿毒、积块、咽喉肿痛。
别名:恶实根、鼠粘根、牛菜。
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肉桂油
小结:本品为中药本草,可用于:奔豚、风湿病、寒疝、皮肤瘙痒症、痛经、消化不良、转筋、带下白、恶心、风湿、腹痛、腹泻、关节痛、寒积、脾胃阳虚、泄泻、胀气、肌肉痉挛、脉微、肢冷。
来源:肉桂油,中药名。为樟科植物肉桂 Cinnamomumcassia Presl的树皮、枝、叶经蒸馏所得的芳香油。
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泡姜
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:鱼蟹中毒、风寒、腹痛、腹泻、咳嗽、呕吐、外感风寒、胃寒。
性状:泡姜是由青州竹根姜为主要食材做成的一道菜品,属于四川风味泡菜,色泽微黄,鲜嫩清香,微辣带甜。
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胡椒粉
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:癫痫、风寒感冒、腹泻、里寒、呕吐、脾胃寒证、食欲不振、脘腹冷痛。
别名:浮椒、昧履支、玉椒、古月、黑川、白川。
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猴骨
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:疟疾、小儿惊痫、发热、风寒湿痹、四肢麻木。
别名:猕猴骨、申骨、黄猴。
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豹骨
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:小儿惊风、抽搐、风寒湿痹、麻木、筋骨痛、四肢拘挛、腰膝酸楚。
来源:药材基源:为猫科动物金钱豹、云豹、雪豹的骨骼。拉丁植物动物矿物名:
1. Pantherapardus Linnaeus 2. Neofelismebulosa (Griffith)[Telisnebulosa Griffith] 3. Unciauncia Schreber[Pantherauncia Schreber; Felisuncia Schreber]采收和储藏:全年可捕,冬春较多。捕杀后,剥去皮肉,留下四脚爪上皮毛,再剔净残肉,晒干或烘干。
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江米
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:反胃、虚汗、腹泻、腹胀、尿频、脾胃虚寒、气短、气虚、食欲减退、泄泻、自汗、无力、下腹坠胀。
性状:江米属于圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃。
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生地黄
小结:本品为中药本草,可用于:斑疹、崩漏、便秘、骨蒸、劳咳、热病、伤津、伤痛、伤阴、少阳相火、糖尿病、温病、温毒发斑、消渴、心悸、白发、闭经、便血、跌打、发斑、发疹、高热、咳嗽、咳血、口舌生疮、劳热、面色无华、目赤肿痛、内热、尿血、衄血、皮肤干燥、热入营血、热伤阴液、热证、神昏、脱发、萎黄、虚火、虚劳、虚热、眩晕、血崩、血热、血热妄行、血虚、阴虚、阴虚内热、阴虚阳盛、痈肿、子宫出血、大热、烦渴、咯血、骨蒸劳热、皮痒、舌绛、吐血、牙龈肿痛、咽喉肿痛。
别名:生地黄、原生地、干生地。
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母丁香
小结:本品已收载入中国药典,常用于:风寒、气痛、胃寒、口臭、呕逆、小儿疝气、牙痛、牙宣、阴冷。
原形态:本品为桃金娘科植物丁香 Eugeniacaryophyllata Thunb.的干燥近成熟果实。果将熟时釆摘,晒干。
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芦根
小结:本品已收载入中国药典,常用于:肺热、肺热咳嗽、肺胃实热、热盛伤津、热痰、热证、胃热、白喉、胆结石、痘、呃逆、发疹、反胃、肺脓肿、肺痿、肺痈、腹痛、高尿酸血症、河豚中毒、黄疸、脊髓灰质炎、咳嗽、咳血、麻疹、尿涩、尿痛、尿灼、呕吐、热病、热淋、痰中带血、痛风、消渴、小便赤涩、小儿麻痹症、噎膈、鱼蟹中毒、烦渴、烦热、口渴、尿淋、脓痰、呕恶、涩痛、舌津少、舌燥、吐脓、吐泻。
原形态:本品为禾本科植物芦苇 Phragmitescommunis Trin.的新鲜或干燥根茎。全年均可采挖,除去芽、须根及膜状叶,鲜用或晒干。
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枣核
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:臁疮、牙疳。
来源:药材基源:为鼠李科植物枣 Ziziphusjujuba Mill.的果核。拉丁植物动物矿物名:Ziziphusjujuba Mill.采收和储藏:加工枣肉食品时,收集枣核。
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糯米粉
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:反胃、虚汗、腹泻、腹胀、尿频、脾胃虚寒、气短、气虚、食欲减退、泄泻、自汗、无力、下腹坠胀。
性状:糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。含有维生素B1 、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
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金钗
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:跌打损伤、风湿痛、皮肤瘙痒症、腹痛、疝痛、头痛、牙痛。
来源:药材基源:为杜鹃花科植物硬毛白珠的全株。拉丁植物动物矿物名:Gaultherialeucocarpe Bl.va. Hirsuta (D, Fanget N. K. Liang) T. Z. Hsu (C.wnnanensis (Franch.) Rehd. var. Hirsuta D. Fanget N. K.liang)采收和储藏:全年均可采收,切碎,晒干。
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紫米
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:血虚体质。
性状:水稻(Oryzasativa L.) 的一个品种。全国仅有陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或"药谷"之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米"。
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牛蒡
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:疮、疮痈、恶疮、风热感冒、风湿痹痛、疖、疥、湿疹、脱肛、消渴、痈、癥瘕、痔疮、足癣、疮疖、风毒、咳嗽、面肿、热毒、头痛、头晕、牙痛、咽肿、痈疽、肿毒、积块、咽喉肿痛、咽灼、肿痛。
来源:为菊科植物牛蒡 Arctiumlappa L.的根。四季可采,洗净切片晒干用。
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牡蛎肉
小结:本品为普通食材,有以下病症的推荐食用:肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、腺病体质、阴虚体质、失眠、烦热、神志不安、心神不安。
别名:蛎黄。
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棒骨
小结:本品为普通食材、有以下需求的推荐食用:增强人体制造血细胞的能力、减缓骨骼老化、利于骨骼生长。
性状:猪的腿骨,用来熬汤是极好的营养补充。
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