事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
西瓜蒜治肝硬化
小结:本方为食疗方,适用于:肝硬化。
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黄芪炖甲鱼·第一
小结:本方为食疗方,常用于:气阴两虚、慢性肾炎。
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车前叶羹
小结:本方为药膳方,常用于:湿热、黄疸、茎中痛、咳嗽、目赤肿痛、尿血、热淋、痰多、泻痢、
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牛乳粳米粥
小结:本方为食疗方,可用于:补虚润脏。
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姜丝炒墨鱼
小结:本方为药膳方,常用于:血虚、血虚体质、闭经。
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抗敏茶
小结:本方为药膳方,常用于:风毒、风热蕴结、风湿、脾湿、疮痈、疔、恶寒发热、过敏性皮肤病、疖、癣、荨麻疹、疹、刺痒、骨节酸痛。
各家论述:乌梅味酸,性平,有清热的功效,现代研究发现其还具有抗病原微生物的作用。防风味辛、甘,性微温,有祛风解表,胜湿止痛的功用,主治风疹瘙痒。李时珍谓:"防者御也,其功效疗风最要,故名。"现代研究发现防风有很好的抗炎、抗病原微生物作用。柴胡味苦,性微寒,有清热的功用。现代药理研究表明,柴胡还具有解热、抗炎的作用。此方有很好的清热祛湿、散风止痒的功效,对因风热蕴结引起的皮肤病疗效很好。此茶每日1剂,分2次服。
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荷叶粥·第三
小结:本方为食疗方,常用于:暑热、瘀血、肥胖症、高血压病、高脂血症、小便短赤、胸闷、烦渴、头昏、头胀。
临床应用:荷叶以叶大完整、色绿无斑点者为佳。据近代研究发现,荷叶浸剂或煎剂在动物实验中有扩张血管、降低血压的作用,而且还有减肥的作用。在夏令,可用鲜荷叶煮粥或用鲜荷叶水煎代茶。在冬季可用干荷叶煎汤代水,与米煮粥。
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茯苓菊花猪瘦肉汤
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、热病、伤津、燥咳、目赤、水肿、上火。
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山药香蕉牛奶汁
小结:本方为食疗方,可用于:通便排毒、强健脾胃。
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复方黄芪粥
小结:本方为药膳方,常用于:太阳蓄水、恶寒发热、水入即吐、口渴、脉浮、脉浮数、小便不利、小腹胀。
临床应用:发热恶寒,小便不利,小腹满,口渴,或水入即吐,脉浮或浮数。
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大蒜绿豆牛蛙汤
小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、心脑血管疾病、肥胖、高血压。
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萝卜枸杞烧鸡
小结:本方为药膳方,常用于:气血两虚、腹胀、咳嗽、纳呆、水肿、痰多、消瘦、胸胀、食少。
临床应用:适用于治疗虚劳消瘦、纳呆食水、水肿以及咳嗽痰多、胸腹胀满等症。佐餐。
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复方杜仲地黄药酒
小结:本方为药膳方,常用于:肝肾不足、气血两虚、恶心、颈椎病、颈痛、呕吐、头晕、项痹、眼花、脉沉弱、舌淡、手足痿软、无力。
临床应用:脾胃虚弱,颈项疼痛多年,伴头晕眼花,手足痿软无力,步行级慢,舌质淡,苔薄,脉沉弱。颈椎病熟地黄滋补肝肾;杜仲甘温,补肝肾,强筋骨;桂皮温阳通经;赤芍活血散瘀,通络,通痹止痛。诸药合用,具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。
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槐花酿猪大肠
小结:本方为药膳方,常用于:便血、肛裂、内痔、
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醋茶治黄疸
小结:本方为食疗方,适用于:肠炎、黄疸、细菌性痢疾、纳差、尿黄、神疲、呕恶、身目发黄。
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鹿肉芪枣汤
小结:本方为药膳方,常用于:气血不足、恶寒、乏力、消瘦、食少、
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芡实莲子薏米汤
小结:本方为食疗方,适用于:慢性肠炎、脾肾阳虚、脾胃气虚。
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天蓼木浸酒
小结:本方为药膳方,常用于:风证、半身不遂、偏枯、失音、中风、
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龙眼酒
小结:本方为药膳方,常用于:气血两虚、便溏、耳聋、耳鸣、乏力、腹胀、面色无华、气短、声低、食欲不振、倦怠、脉细弱、舌淡红、苔白、脘胀。
临床应用:耳鸣耳聋日久,每遇疲劳之后加重,或见倦怠乏力,声低气怯,面色无华,食欲不振,脘腹胀满,大便溏薄,舌质淡红,苔薄白,脉细弱。
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枇杷芽茶
小结:本方为药膳方,常用于:肺热、呃逆、咳嗽、呕吐。
各家论述:枇杷,常绿小乔木,叶长椭圆形。圆锥花序,果球形或椭圆形,橙黄或淡黄色,是水果的一种。叶可入药,性平味苦,叶芽似茶。
《本草纲目》称,我国茶民上缴的茶叶中自古就有杂以此芽之习。
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助消化山楂粳米粥
小结:本方为食疗方,适用于:慢性胃炎。
临床应用:脾胃虚弱者忌食。
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蒜烧鳗鱼
小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、高血压。
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蒜治暴痢
小结:本方为食疗方,适用于:暴痢。
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桂浆
小结:本方为食疗方,适用于:白细胞减少症、尿赤、尿黄、心烦、便干、口渴。
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阿胶枸杞甲鱼汤
小结:本方为食疗方,适用于:冠心病、心悸、高血压、失眠、月经不调。
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高粱米糊·第一
小结:本方为食疗方,适用于:消化不良。
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干姜茶
小结:本方为药膳方,常用于:寒滞胃脘、便秘、不渴、恶寒、恶心、泛吐清水、腹痛、腹泻、腹胀、口淡、呕吐、脉沉紧、脉弦紧、苔白、脘痛、喜温、肢冷。
临床应用:胃脘、腹部冷痛,痛势暴急,遇寒加剧,得温则减,恶心呕吐,吐后痛缓,口淡不渴,或口泛清水,腹泻清稀,或腹胀便秘,面白或青,恶寒肢冷,舌苔白润,脉弦紧或沉紧。
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荜茇牛乳饮
小结:本方为食疗方,适用于:慢性胃炎。
临床应用:脾胃虚寒及虚者不宜服用。
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参术茯苓酒
小结:本方为食疗方,适用于:带下白、带下多、脾虚。
临床应用:将前4味捣碎,置容器中,加白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。
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豉粥
小结:本方为食疗方,适用于:表证、疮疡、风热表证。
各家论述:本方所治疮疡,多由外感邪毒,侵入机体,蕴积化热所致,故治宜发散解表、清热解毒。方中淡豆豉味苦辛凉,可解表、宣郁、解毒,为治疗天行时疾、疫疠瘟瘴之药,疮疡初起,用之最宜;配以薄荷疏风散热,辟秽解毒,可治一切伤寒头痛、霍乱吐泻、痈、疽、疥、癞诸疮;羊髓甘温,益阴补髓,润肺泽肌,主治痈疽、疮疡、目赤、目翳等;粳米甘平,善助药力,配合薄荷以清热,配合姜、葱、豉以发汗。诸味相伍,共奏疏风、清热、解毒之功。
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肉糜荠菜粥
小结:本方为药膳方,常用于:尿血、肾结核、
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糯米红枣粥
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、胃溃疡。
临床应用:对脾胃虚弱患者尤佳。
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菠菜粳米粥
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、贫血、高血压、便结。
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玉米须绿豆茶
小结:本方为食疗方,适用于:糖尿病。
临床应用:糖尿病
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白酒白糖治感冒
小结:本方为食疗方,适用于:感冒。
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食盐甘草冷饮
小结:本方为药膳方,常用于:中暑、
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双花双叶茶
小结:本方为药膳方,常用于:急性结膜炎、
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山楂决明茶·第一
小结:本方为食疗方,适用于:高血压。
各家论述:山楂味甘,酸,性微温,有消食化滞、散瘀止痛之功效,常用于治疗饮食积滞、胸腹痞满、女子血瘀腹痛等。药理研究发现,山楂能调脂、降血压。决明子的功效是清热明目、利水通便。此外,决明子中所含的低聚糖等也有降压作用,还能降低总胆固醇和甘油三酯。两味合用,比单独使用效果更佳,能起到一定的降压调脂功效。山楂酸涩,还能制约决明子容易致泻的不良反应。本方泡水代茶饮,饮完1瓶后再加开水浸泡饮服,可连续服用3次。
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牛髓膏
小结:本方为药膳方,常用于:肠燥、肠燥津亏、肺虚咳嗽、精血亏虚、气津两伤、正气不足、大便秘结、贫血、七伤、五劳、牙齿浮松、精神不振、体虚、须发早白。
各家论述:牛髓膏子《饮膳正要》由黄精150克,地黄膏90克,天门冬膏30克,牛骨头内油60克组成。功效补髓壮骨,养阴润下,延年益寿。适用于体虚肠燥证之大便难下者。
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木瓜生姜煲米醋
小结:本方为药膳方,常用于:肠胃湿热、便秘、恶心、风团、腹痛、纳呆、呕吐、瘙痒、神疲、泄泻、脉弦滑数、舌红、苔腻、脘痛。
临床应用:风团片大色红,瘙痒剧烈;发疹时可伴有脘腹疼痛,恶心呕吐,神疲纳呆,大便秘结或泄泻;舌质红,苔黄腻,脉弦滑数。
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香菇花生牡蛎汤
小结:本方为食疗方,适用于:心律失常、肝阳上亢。
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大枣羊胫糯米粥
小结:本方为药膳方,常用于:脾肾阳虚、闭经、便溏、唇淡白、耳鸣、腹水、甲淡白、面苍白、面色无华、面萎黄、气短、缺铁性贫血、神疲、小便清长、心悸、眩晕、阳痿、浮肿、脉沉细、舌淡、五更泻、形寒、肢冷、肢软。
临床应用:气血两虚,面色萎黄或苍白无华,形寒肢冷,唇甲淡白,周身浮肿甚则有腹水,耳鸣眩晕,心悸气短,神疲肢软,男子阳瘘,女子经闭,大便溏薄或有五更泻,小便清长,舌质淡或有齿痕,脉沉细。缺铁性贫血羊胫骨补肝肾强筋骨,补血;大枣健脾益气养血;糯米健脾止泻,补中益气。诸品合用,共奏温补脾肾、健脾益气养血之功。
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三鲜汁
小结:本方为药膳方,常用于:痰热壅肺、痰热郁肺、咳嗽、口干、口黏、面红、气粗、痰稠、痰多、痰黄、痰黄稠、痰鸣、痰中带血、胁胀、胸闷、喘息、咳唾引痛、渴欲饮水、脉滑数、舌红、身热、苔腻。
临床应用:咳嗽气息粗促,或喉中有痰声,痰多,质黏厚或稠黄,咯吐不爽,或有腥味,或吐血痰,胸胁胀满,咳时引痛,面赤,或有身热,口干而黏,欲饮水,舌苔薄黄腻,舌质红,脉滑数。
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枳香茶
小结:本方为食疗方,适用于:感冒、咳逆、咳嗽。
临床应用:将上述材料混合,平均分成两份,取其中一份装入小茶包中,也可以直接放入杯中,用250ml沸水冲泡,10分钟左右后即可饮用,可以反复冲泡至味淡。
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狗肉黑豆
小结:本方为药膳方,常用于:遗尿、
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瘦肉麦仁粥
小结:本方为食疗方,适用于:胃肠病。
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薏米赤豆黄芪粥
小结:本方为药膳方,常用于:慢性肾炎、
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萝卜蜜糖汁
小结:本方为食疗方,适用于:胆石症、煤气中毒、消渴、多饮、口渴。
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猪肾羊肾鹿肾粥
小结:本方为药膳方,常用于:气虚、肾虚、不孕、盗汗、耳聋、耳鸣、滑精、劳损、乳汁少、消渴、遗精、遗尿、浮肿、脚膝软弱、
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