事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
山楂粥·第一
小结:本方为食疗方,适用于:厌食、食积。
临床应用:山楂:健胃消食、舒气散淤
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三白茶
小结:本方为药膳方,常用于:暴咳、口干、衄血、手足抽搐、痰中带血、口渴、脉浮数、面色发青、苔燥、
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章鱼烩瘦肉
小结:本方为药膳方,常用于:气血亏虚、面色萎黄、乳汁少、失眠、头晕、心悸、倦怠、少气、食少、体虚、
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绿豆荞麦米糊
小结:本方为食疗方,适用于:上火。
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猪胆甘草清热利湿方
小结:本方为食疗方,适用于:急性胆囊炎。
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五味子鸡蛋
小结:本方为药膳方,常用于:虚寒、咳嗽、慢性支气管炎、
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野鸭糯米粥
小结:本方为食疗方,适用于:疮疖、热毒、食欲不振、水肿、虚弱。
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小儿风寒感冒适用靓汤
小结:本方为食疗方,适用于:小儿风寒感冒。
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伍元煲土鸡
小结:本方为食疗方,适用于:疲劳、贫血、营养不良、乏力、面萎黄、萎黄、畏寒、虚弱、月经不调。
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六神粥
小结:本方为药膳方,常用于:精血亏虚、神疲。
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苋粥·第二
小结:本方为食疗方,适用于:急性肠炎、急性细菌性痢疾、疖、咽喉炎、痈。
临床应用:苋菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素C、烟酸、甜菜碱等,还含有钾、镁、钠、钙、铁等。其钙、铁的含量是蔬菜中较高的,故适用于缺钙及贫血者。由于苋菜性寒而滑,故脾胃虚寒、便溏及慢性腹泻者不宜食。
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鲜藕凉茶
小结:本方为药膳方,常用于:酒毒、血瘀、鼻衄、目赤、目痛、尿痛、呕血、热病、小便灼热、烦渴、两目灼热、
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山药南瓜粥
小结:本方为食疗方,适用于:糖尿病。
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四仁通便饮
小结:本方为药膳方,常用于:津枯、阴虚、便秘、
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什景炒饭
小结:本方为食疗方,适用于:体虚。
临床应用:什景炒饭营养丰富,有强身保健作用。饭中虾仁、海参有补肾益精之功。猪肉、火腿、香菇有补脾胃、调气血之功。故适用于气血虚弱者调补之用。
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山药大蒜蒸鲫鱼
小结:本方为食疗方,适用于:脾病。
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芦笋黄花汤
小结:本方为食疗方,适用于:膀胱炎、黄疸、腮腺炎、便血、尿血、衄血、月经不调、小便不利。
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独蒜牛乳羹
小结:本方为药膳方,常用于:肛门瘙痒、蛲虫病、
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乌梢蛇羹
小结:本方为食疗方,适用于:肩痹、肩周炎。
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甲鱼猪脊汤
小结:本方为食疗方,适用于:遗精、尿多、阳痿、早泄。
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补血桑葚酒
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、神经衰弱、消渴、耳鸣、肝肾阴虚、视力模糊、眩晕、须发早白。
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益脾饼·第四
小结:本方为食疗方,常用于:脾虚、食滞、完谷不化、消化不良、泄泻。
临床应用:本品原用于脾胃寒湿,饮食减少,长期泄泻,完谷不化,为治疗脾虚食滯常用方。脾胃虚弱,运化无力,饮食停滞,则见食少便泻,完谷不化。方中以白术为主,补气健脾,并能燥湿止泻;以干姜、鸡内金、枣肉为辅佐,干姜温中补脾,鸡内金运脾消食,枣肉补益脾胃。本品健脾消食,并能温中燥湿,故还可用于脾胃寒湿泄泻。本品偏温,故中焦有热者不宜食用。
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麦芽内金散
小结:本方为药膳方,常用于:消化不良、痞积、
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莲桂鹌鹑蛋糖水
小结:本方为食疗方,可用于:养颜美肤、强心安神。
临床应用:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、维生素、铁、磷、钙等营养物质,有补益气血、强身健脑、丰肌润肤等功效。
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肉桂茶
小结:本方为食疗方,适用于:脾胃虚寒。
临床应用:提高免疫力
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参桂酒
小结:本方为食疗方,适用于:健忘、气血不足、失眠、四肢乏力。
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生姜白酒治头白癣
小结:本方为食疗方,适用于:头白癣。
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鸭头雪梨粥
小结:本方为药膳方,常用于:麻疹、
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猪腰枸杞粥
小结:本方为食疗方,适用于:肾虚腰痛、小儿遗尿、耳聋、水肿。
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萝卜菊花露
小结:本方为食疗方,可用于:美容健肤、益肝明目。
临床应用:菊花以花朵完整不散瓣、色白(黄)、香气浓郁、无杂质者为佳。
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桂心茯苓粥
小结:本方为食疗方,适用于:痰湿体质、阳虚体质。
各家论述:本方药膳重在化气利水。其中茯苓健脾利水,桑白皮清热利水,粳米化浊利水。以上三味药材均属寒凉之品,都具利水之能。
《素问·灵兰秘典论》日:"膀胱者,州都之官,津液藏焉,气化则能出矣。"加入少量桂心,旨在取少火生气,温通气化之效,因此本食疗方对湿胜于内,有浮肿者最佳。
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南瓜子冰糖治乳蛾
小结:本方为食疗方,适用于:乳蛾。
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银花蜜糖粥
小结:本方为食疗方,适用于:咽炎。
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双菇鸡肉粥
小结:本方为药膳方,常用于:气血两虚、消瘦。
临床应用:适用于气血亏损、年老体衰、产后亏虚、营养不良、病后羸瘦等气血衰弱之症。
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山药炒紫河车
小结:本方为药膳方,常用于:慢性肾炎、
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海蜇马蹄茶
小结:本方为药膳方,常用于:虚火内扰、耳鸣、
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双草蜜
小结:本方为食疗方,适用于:骨质疏松。
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参芪鲦鱼汤
小结:本方为药膳方,常用于:阳气虚弱、便溏、恶寒、疲倦、四肢乏力、
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野鸭山药汤
小结:本方为食疗方,适用于:疲劳、遗精、尿多、腰痛。
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山药大枣粥
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、脾虚、气血两虚、特禀体质、便溏、消瘦、营养不良、食少。
临床应用:适用于老年人胃虚食少、脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚、羸瘦衰弱等症。痰湿较重的肥胖中老年人忌食。
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银耳大米粥
小结:本方为食疗方,适用于:咳嗽。
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玫瑰挂霜豆腐
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃不和、腹痛、纳呆、
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猪肚白术汤
小结:本方为食疗方,适用于:胃下垂。
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桂圆治创口不合
小结:本方为食疗方,适用于:创口不合。
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羊血白酒治真心痛
小结:本方为食疗方,适用于:真心痛。
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山药枸杞猪脑羹
小结:本方为药膳方,常用于:肝肾亏虚、痴呆。
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白雪助阳糕
小结:本方为食疗方,适用于:白浊、遗精、血带。
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蜂蜜滑肠单方
小结:本方为食疗方,适用于:便秘。
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桂圆枸杞子糯米粥
小结:本方为食疗方,适用于:面萎黄、萎黄。
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体虚人参葡萄酒
小结:本方为食疗方,适用于:崩漏、反胃、消渴、小儿慢惊风、虚咳、健忘、津亏、惊悸、劳伤、尿频、呕食、气血不足、头痛、泄泻、眩晕、阳痿、自汗、喘息、倦怠、气促、食少。
临床应用:将人参切碎,葡萄绞汁,同置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡7天后即可取用。
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