事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
海参粥·第一
小结:本方为食疗方,适用于:遗精、肾虚、瘦弱、虚劳、腰膝酸痛。
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龙眼枣仁汤
小结:本方为食疗方,适用于:滑精、遗精、乏力、健忘、神疲、失眠、头昏、心慌。
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薄荷菊花冰糖茶
小结:本方为食疗方,可用于:醒脑提神。
临床应用:将上述所有材料装入茶包袋中或者直接放入杯中,加500ml沸水冲泡,浸泡焖大约5分钟后,开盖放入适量冰糖,搅拌均匀即可。可做代茶饮,随饮随泡。
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天麻白术汤
小结:本方为药膳方,常用于:痰浊上蒙、恶心、嗜睡、头重、涎沫、胸闷、眩晕、脉弦滑、食少、苔腻。
临床应用:眩晕,头重如蒙,胸闷恶心,呕吐痰涎,食少多寐,苔白腻,脉弦滑。
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黄豆治瘟疫
小结:本方为食疗方,适用于:温病、瘟疫。
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桃仁粥·第三
小结:本方为食疗方,常用于:肝血瘀滞、胁痛。
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山楂丹参桃仁粥
小结:本方为食疗方,适用于:跌打损伤。
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蜂蜜姜汁饮
小结:本方为食疗方,适用于:妊娠呕吐、脾胃虚寒。
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猪骨粥
小结:本方为药膳方,常用于:胃经证。
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小米淮山药粥
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、阴虚体质、便溏、便稀、食欲不振、消化不良。
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六味牛肉饭
小结:本方为药膳方,常用于:脾虚、虚寒、胃痛、胸闷、胸不适。
临床应用:牛肉有补中益气、滋养脾胃作用。高良姜善散脾胃寒邪,且有温中止痛之功。胡椒性热,具有温中散寒作用。荜菝善走肠胃,能温胃腑沉冷,又解大肠寒郁,功能温中散寒。砂仁辛香性温,有醒脾胃、行气宽中功效。草果功能温中燥湿。陈皮理气健脾,和中消滞。故本药饭不仅能健脾和胃益气,而且有很好的温中散寒、理气止痛的功效。对脾胃虚寒疼痛者有一定疗效。
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人参炖鸡
小结:本方为食疗方,适用于:子宫脱垂、虚弱。
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生姜山楂茶·第一
小结:本方为食疗方,适用于:高血脂。
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蛋清生姜治子痫
小结:本方为食疗方,适用于:子痫。
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大麦饭
小结:本方为食疗方,适用于:消化不良、小儿脾胃虚弱、泄泻、食少。
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人参固本酒
小结:本方为食疗方,适用于:不寐、疲劳、乏力、精神萎靡、纳呆、失眠、食欲不振、腿痛、腰痛、腰腿痛、身倦、腰膝酸软。
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山药枸杞老鸭汤
小结:本方为食疗方,适用于:消化不良。
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生化蜜膏
小结:本方为食疗方,适用于:产后发热、恶露不下、恶露少、拒按、血瘀、恶露暗、恶露夹块、脉数涩、舌瘀点、舌紫、小腹痛。
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杞鞭壮阳汤
小结:本方为药膳方,常用于:肾阳虚证、崩漏、便溏、带下稀、乏力、腹胀、更年期综合征、精神萎靡、经血夹块、纳呆、尿频、舌胖、小便失禁、心悸、性欲减退、阳痿、早泄、怔忡、浮肿、经多、经色黯淡、倦怠、脉沉细、脉无力、面晦暗、舌淡、苔白、形寒、腰膝酸冷、夜尿多、肢冷。
临床应用:肝胆火盛,上犯清窍,精神萎靡,面色晦暗,心悸怔忡,形寒肢冷,腰膝酸冷,倦怠乏力,纳呆腹胀,大便溏薄,苔薄白,脉沉细无力,或经行量多,或崩中暴下,色淡或黯,有块,面浮肢肿,夜尿多或尿频失禁,或带下清稀,或性欲减退、阳痿早泄等,舌淡或胖嫩边有齿印。更年期综合征,此方女性不宜。枸杞子味甘性平,有滋补肝肾、明目、润肺的作用;黄牛鞭味咸性温,可补肾壮阳,肉苁蓉味甘咸性温,具有补肾助阳、润肠通便之功;母鸡味甘性温,可补虚温中、止崩漏。合方补益肝肾、温阳滋阴,用于阴阳俱虚证或肾阴虚证。
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羊肉山药羹
小结:本方为食疗方,适用于:阳痿、早泄。
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生姜肉桂炖猪肚
小结:本方为食疗方,适用于:冻疮、畏寒、阳虚、四肢不温。
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栀子鸡蛋治急惊风
小结:本方为食疗方,适用于:急惊风。
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豆腐豆芽治带下病
小结:本方为食疗方,适用于:带下病、赤白带。
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黄芪枳壳粉
小结:本方为食疗方,适用于:饱胀、胃下垂。
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批杷止咳酒
小结:本方为食疗方,适用于:支气管炎、咳嗽。
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五圣汤
小结:本方为食疗方,适用于:疰夏、恶心、目昏、疲倦、嗜睡、头痛、拒食、少力。
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香菇小米粥
小结:本方为食疗方,适用于:慢性肝炎、气虚、食少。
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玉竹猪心·第一
小结:本方为食疗方,适用于:冠心病、心衰、心脏病、高血压。
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姜茶饮
小结:本方为药膳方,常用于:寒湿凝滞、脾胃阳虚、便溏、肠鸣、恶寒、发热、乏力、腹痛、面㿠白、纳差、手足不温、头痛、倦怠、口干不饮、脉濡缓、脉濡弱、舌淡、食少、苔腻、脘闷、喜温、泄下清稀、肢体酸痛。
临床应用:饮食稍多即吐,时作时止,面色晄白,倦怠乏力,喜暖恶寒,四肢不温,口干而不欲饮,大便溏薄,舌质淡,脉濡弱。泄下清稀,甚至如水样,脘闷食少,腹痛肠鸣,或兼外感风寒,恶寒,发热,头痛,肢体酸痛,舌苔白或白腻,脉濡缓。
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红绿二豆粥
小结:本方为药膳方,常用于:湿热下注、急性前列腺炎。
临床应用:适用于湿热下注型急性前列腺炎。
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桂蜜饮
小结:本方为食疗方,适用于:消化不良、腹痛、腹隐痛。
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甘草红枣炖鹌鹑·第一
小结:本方为食疗方,适用于:更年期综合征、寒热、面萎黄、肾阳亏虚、萎黄、邪气。
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麦门冬汤
小结:本方为食疗方,适用于:肺痿、慢性咽炎、慢性支气管炎、燥咳、肺阴不足、口干、呕吐、气逆、痰黏、胃阴不足、涎沫、虚火、虚热、咽干。
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草果仁酒
小结:本方为食疗方,适用于:消化不良、厌食、嗳腐、食积、脘腹胀痛。
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黄芪普洱茶
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃气虚、高血压、内脏下垂、食欲不振、懒言、少气。
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芡实茯苓粥·第一
小结:本方为食疗方,适用于:带下病、脱肛、胃肠病、遗精、气虚、下陷、小便失禁、泄泻、淋浊。
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山药羊肉汤·第二
小结:本方为食疗方,适用于:小儿营养不良、发育迟缓、矮小。
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肉桂猪肚汤
小结:本方为食疗方,适用于:冻疮、脾胃虚寒呕吐、内脏下垂、畏寒。
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人参鸡汤
小结:本方为食疗方,适用于:喘咳、脾虚食少、贫血、肺虚、脱证、虚弱、久病、体虚。
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肝炎醋骨饮
小结:本方为食疗方,适用于:黄疸、急性肝炎、慢性肝炎、乏力、烦躁、纳差、神疲、神疲乏力、呕恶、胁隐痛、易怒。
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大蒜治肺脓肿
小结:本方为食疗方,适用于:肺脓肿、咳嗽、脓血痰。
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桃子杏仁汁
小结:本方为食疗方,适用于:动脉硬化、心血管疾病、高血压。
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红茶干姜汤
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚寒、饱胀、肥胖、食欲不振。
各家论述:干姜,温中逐寒、回阳通脉,治心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒饮喘咳,风寒湿痹,阳虚吐血、下血。
《神农本草经》谓其"主胸满咳逆上气,温中,止血,出汗,逐风湿痹,肠癖下痢。生者尤良"。红茶,提神消疲、生津清热、养胃护胃。日服1剂,分3次饭后服。血虚者可加剖开的大枣25克。
《本草纲目》记载:"姜宜原湿沙地。四月取母姜种之,五月生苗,如初生嫩芦;而叶稍阔,似竹叶,对生。叶亦辛香。秋社前后,新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之子姜。秋分后者,次之。霜后则老矣。"苏东坡诗句:"后春藏茁滑如酥,先社姜芽肥胜肉。"就是指春姜。王安石也说:"姜能疆御百邪,故谓之姜。"朱熹注《论语》的文中有载:"姜,通神明,去秽恶,故不撤。"姜不仅可以当佐料,增添美味,还有很好的食疗药效,几千年来,炎黄子孙世世代代,早已体验到了生姜强身保健、防病治病、益寿延年的作用。所以民间自古就有"常吃姜,寿而康"上床萝卜下床姜,不用医生开药方""朝含三片姜,不用开药方""冬有生姜,不怕风霜""早晨一片姜,胜似服参汤""男儿不可三日无姜"等等谚语流传。注意,孕妇及胃酸过多者慎用。
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木香陈皮炒肉片
小结:本方为食疗方,适用于:胃肠病。
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双仁茶
小结:本方为食疗方,适用于:肠炎、急性肠炎、慢性肠炎、腹痛、小腹痛。
临床应用:肠炎、腹痛
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乌梅生姜治龋齿
小结:本方为食疗方,适用于:龋齿。
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杏仁黄酒治血崩
小结:本方为食疗方,适用于:血崩。
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肉桂良姜茶
小结:本方为药膳方,常用于:冷气攻冲、腹痛、干呕、食欲不振、胃痛、胁痛。
各家论述:肉桂味辛、甘,性热,归肾、脾、心、肝经,具有补火助阳、散寒止痛、温通经脉之功,可治脾肾阳衰,脘腹冷痛,食少便溏。肉桂辛热纯阳,能温补命门之火,益阳消阴,为治下元虚冷之要药。高良姜温胃散寒,消食止痛,用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。当归补血活血,止痛润肠。厚朴苦燥辛散,温能祛寒,长于行气、燥湿、消积,为消除胀满之要药,凡湿阻、食积、气滞所致的脘腹胀满均适用。人参大补元气,益脾气。
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蜜汁百合西瓜
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、肺结核、肺痨、慢性支气管炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、心脏病、便溏、肠燥、乏力、肺燥、久咳、咳嗽、咳血、脾胃虚弱、声嘶、痰中带血、咽干、身倦。
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