事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
红枣枸杞子鸡汤
小结:本方为食疗方,适用于:慢性肝炎、脾虚便溏、心悸、肝肾阴虚、津液亏虚、气血不足、胃虚、心神不宁、血虚、怔忡、食少。
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荠菜鸡蛋汤
小结:本方为药膳方,常用于:肝火炽盛、肝经热盛、痰火郁结、抱轮红赤、高热、高眼压、口噤、目痛、瞳神散大、头痛、涎沫、齘齿、眩晕、白睛混赤、脉滑数、脉弦细数、舌红、视力下降、苔厚腻、苔黄厚、苔少、头胀、躁动。
临床应用:头目胀痛,视力骤降,眼压升高,抱轮红赤或白睛混赤,黑睛雾状混浊,瞳神散大,动辄眩晕、呕吐痰涎,舌红苔黄厚腻,脉滑数。高热头痛,口噤齘齿,手足躁动,苔薄黄或少苔,脉弦细而数。
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大青根茶
小结:本方为药膳方,常用于:烦乱、咳嗽、麻疹、痰多、
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巴萸茶
小结:本方为药膳方,常用于:宫寒、赤白带、月经不调。
各家论述:巴戟天味辛、甘,性微温。具有温肾助阳、强筋骨、逐寒湿的药理作用,主要用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹病、筋骨痿软等。吴茱萸,味辛、苦,性热,温中散寒、止呕、止痛、理气、燥湿、助阳、止泻。肉桂补火助阳,温暖脾胃。三药合用,其性较热,温肾暖宫作用甚好。
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首乌当归鸡汤
小结:本方为食疗方,适用于:产前后病、动脉硬化、心悸、失眠、头晕目眩。
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党参华夫
小结:本方为食疗方,可用于:补中益气、健脾开胃。
临床应用:脾胃为后天之本,气血生化之源,党参与麦芽合用,健运中焦脾胃,烤制成华夫饼,颐养后天。
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清蒸虫草素鸡
小结:本方为药膳方,常用于:补亏、
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生地黄生姜接骨方
小结:本方为食疗方,适用于:骨折。
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痿证杜仲独活酒
小结:本方为食疗方,适用于:寒痹、麻木、腰腿痛。
临床应用:上药研细用酒5000ml,放入瓷瓶内浸,密封,以重汤煮2-4小时,取出候冷开封。
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莴苣下乳方
小结:本方为食疗方,适用于:产后缺乳。
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龟肉鱼鳔汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:慢性盆腔炎、血热体质、血热。
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西瓜生姜补肺肾方
小结:本方为食疗方,适用于:哮喘、支气管炎。
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芪枣黄鳝汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:动脉硬化、高脂血症、冠心病、糖尿病、风湿、虚弱、麻痹、四肢酸痛。
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百合沙参汤
小结:本方为食疗方,适用于:胃肠病、胃炎、消化性溃疡、胃热、阴虚。
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荔枝粳米粥
小结:本方为食疗方,适用于:大肠癌。
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玫瑰糕
小结:本方为药膳方,常用于:气滞血瘀、闭经、刺痛、固定痛、经色紫黯、经血夹块、拒按、痛经、抑郁、月经不调、胀痛、肿块、急躁、经行不畅、脉弦涩、面晦暗、青筋、舌紫黯、易怒、肿胀、紫点。
临床应用:局部闷胀不适、疼痛,甚者或感刺痛,疼痛部位固定,按之加重或拒按;或可见局部肿块,质地坚硬,色青紫,甚或肿胀;患者可有情志方面的改变,如情志抑郁,或急躁易怒;面色晦暗或紫暗,皮肤青筋暴露、突起;女性可伴有月经不调,经行不畅,颜色紫暗,可见血块,甚或经闭、痛经;舌质紫暗或有紫斑、紫点,脉弦涩。
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肉桂煲虾丸·第一
小结:本方为食疗方,可用于:活络气血、添温祛寒、增强体质。
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芥菜治咳血
小结:本方为食疗方,适用于:咳血。
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莲藕杏仁糖水
小结:本方为食疗方,可用于:清热凉血、降血脂血糖。
临床应用:莲藕挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。发黑或有异味的,已不新鲜,不宜食用。
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赤小豆猪瘦肉汤
小结:本方为食疗方,适用于:老年骨质疏松。
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灶心土醋治胞衣不下
小结:本方为食疗方,适用于:胞衣不下。
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芹菜果汁
小结:本方为食疗方,适用于:肥胖症、心血管疾病、脂肪肝、高血压、水肿、小便赤涩。
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鲫鱼红糖甜杏汤
小结:本方为药膳方,常用于:气阴亏虚、咳嗽、慢性支气管炎、痰多、
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螺蛳酒
小结:本方为食疗方,适用于:白浊、淋证。
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龙眼蒸白糖
小结:本方为药膳方,常用于:瘦弱、体虚、
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三鲜茶·第二
小结:本方为食疗方,适用于:感冒、中暑、鼻塞、恶心、纳呆、头痛、泄泻、纳少。
各家论述:方中三味药皆为鲜品,依中医传统用药习惯,这三味中药在夏季也常用鲜品代干品,其药效更显著。鲜藿香、鲜佩兰可清暑化湿、和胃解表,为夏季常用的解表清暑要药,再配伍薄荷,可加强本药茶发散祛邪、清热祛风的功能。
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麦芽山楂茶
小结:本方为药膳方,常用于:宿食、嗳腐、呃逆、呕食、呕吐、伤食、食入即吐、脉滑、呕恶、苔白腻、吞酸、脘腹胀满。
各家论述:方中炒麦芽消食和中下气,山楂消积散瘀。麦芽偏于消面食之积,山楂善消肉食之积。
《本草纲目》中记载山楂:"化饮食,消肉积。"又《农村中草药制剂技术》中的消滞茶(山楂、麦芽、红梅叶、布楂叶)亦以此两味为主药。现代药理研究认为,山楂是酸性食物,具有增加胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。上两味加红糖适量,代茶饮用,可消食止呕、正本清源,对伤食引起的呕吐效果尤佳。
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补骨脂小茴香煨猪肾
小结:本方为药膳方,常用于:肾虚、尿频、脘腹冷痛、
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杏仁芝麻羹·第一
小结:本方为食疗方,适用于:阿尔茨海默病、高脂血症、高血脂。
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清炖鲫鱼
小结:本方为药膳方,常用于:乳汁少、水肿、体虚、小便不利、胀满、
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益寿鸽蛋汤
小结:本方为药膳方,常用于:肝络失养、口干、口燥咽干、目眩、头晕、头晕目眩、胁痛、咽干、烦热、脉弦细数、舌红、苔少。
临床应用:胁肋隐痛,悠悠不休,遇劳加重,伴见口干咽燥,心中烦热,头晕目眩,舌红少苔,脉细弦而数。
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鲫鱼山药治乳癖
小结:本方为食疗方,适用于:乳癖。
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胡颓子汤
小结:本方为药膳方,常用于:肺燥、阴虚、久咳、气喘、
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桃治气证
小结:本方为食疗方,适用于:气证。
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胡萝卜鲫鱼汤
小结:本方为药膳方,常用于:肝郁气滞、乳汁不行、食欲不振、胁胀、胸闷、抑郁、脉弦、乳房肿痛。
临床应用:产后乳汁不行或乳房结块,乳房硬痛,胸胁胀闷,食欲不振,情志抑郁,舌质正常或暗红、苔薄,脉弦。
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猪肝绿豆粥·第一
小结:本方为食疗方,可用于:清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目。
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阿胶枸杞炖甲鱼
小结:本方为食疗方,适用于:心悸、失眠、月经不调。
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青果绿茶·第一
小结:本方为食疗方,常用于:热哮、支气管哮喘。
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生姜番薯糖水
小结:本方为食疗方,可用于:补脾益胃、益气通便。
临床应用:午餐时吃番薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙质的吸收。
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蚕豆红糖粥
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、慢性肾炎、水肿。
临床应用:适用于脾胃虚弱、隔食不下、水肿、慢性肾炎患者。
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丝瓜猪肝汤·第二
小结:本方为食疗方,可用于:疏肝除烦、养肝补血、清热解毒。
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狗骨胡椒温中散寒方
小结:本方为食疗方,适用于:痹证、腰痛。
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土豆治消化性溃疡
小结:本方为食疗方,适用于:消化性溃疡。
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家常牛肉煲
小结:本方为食疗方,适用于:疲劳、食欲不振、虚弱。
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板栗排骨汤·第二
小结:本方为食疗方,可用于:强肾健体。
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杜仲丹参药酒
小结:本方为食疗方,适用于:寒证、肾虚、腰痛、瘀血阻滞。
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荸荠萝卜汁·第一
小结:本方为食疗方,适用于:矽肺、咳嗽、痰中带血、咽干、咳痰不爽。
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糯米梨
小结:本方为药膳方,常用于:肠燥、胃寒、便秘、腹痛、干咳、久咳、慢性胃炎、慢性支气管炎、痰黏、痰少、习惯性便秘、脓痰、无痰。
临床应用:慢性支气管炎、慢性胃炎、习惯性便秘等。
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丝瓜粥·第一
小结:本方为食疗方,常用于:痰喘、崩漏、便血、带下病、疔疮、咳嗽、尿血、热病、痈肿、烦渴。
临床应用:清代曹燕山《老老恒言》中就记载有丝瓜叶粥。要使用短而肥的丝瓜,名丁香瓜。用其叶煮粥香美,同时要拭去其毛或用姜汁洗后方可煮粥。另一种瓜,长而细名马鞭瓜,其叶不能应用煮粥。丝瓜嫩者,其性寒滑,不宜多食常食。
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蚝油鸡片
小结:本方为食疗方,适用于:产前后病、维生素C缺乏症、维生素E缺乏症、病后、虚弱。
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