事亲者当知医
为人父母者不知医，谓不慈；为人子女者不知医，谓不孝。
红糖姜汤·第一
小结:本方为食疗方，常用于：寒湿凝滞、经前痛、四肢厥冷、痛经、经少、面色发白、喜温、小腹冷痛。
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鲤鱼赤小豆汤
小结:本方为食疗方，可用于：利水消肿。
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黑木耳和葱
小结:本方为食疗方，适用于：动脉硬化。
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八宝枣糕
小结:本方为药膳方，常用于：肝肾亏虚、健忘、目眩、失眠、头晕、遗精、须发早白、腰膝酸软。
临床应用:八宝枣糕中配黑芝麻枸杞子、核桃仁具有补益肝肾作用，配龙眼肉、红枣有补心脾、益气血功效。
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杭菊糖茶
小结:本方为药膳方，常用于：卫分热盛、发热、咳嗽、头痛、恶风寒、汗少、口渴、脉浮数、苔黄、咽喉肿痛、瘀紫。
临床应用:发热，微恶风寒，少汗，头痛，全身不适，口微渴，舌边尖红，苔薄黄，脉浮数，或有咳嗽、咽喉肿痛。
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山药芝麻糊
小结:本方为食疗方，适用于：须发早白。
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麦芽红茶
小结:本方为食疗方，适用于：小儿食积、饱胀。
临床应用:麦芽性平，味甘，入脾、胃经，具有行气消食、健脾开胃的功效，常用于食积、消化不良、腹胀、食欲不振等症。麦芽还是回乳的常用药，能减少乳汁分泌，缓解乳房胀痛。红茶性温，能暖胃养胃，秋冬季节经常喝红茶，有助于强健脾胃、暖身驱寒。
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白术膏
小结:本方为食疗方，适用于：便秘、乏力、脾胃虚弱、神疲、神疲乏力、消瘦。
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桃枣芡实粉粥
小结:本方为药膳方，常用于：精关不固、脾肾气虚、肾气不固、遗精、腰膝无力。
临床应用:适用于脾肾气虚、精关不固而引起的遗精、滑泄、腰膝无力等。
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苏子红糖粥
小结:本方为食疗方，适用于：便秘、慢性支气管炎、肠燥。
临床应用:大便稀薄的老人忌用。
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红茶猕猴桃汤
小结:本方为食疗方，适用于：维生素C缺乏症、胃癌。
各家论述:猕猴桃，调中理气、生津润燥、解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用本品绞汁，加生姜汁服。红茶猕猴桃汤，可温饮，日服1剂。猕猴桃的维生素C含量较高，不能和牛奶同时食用。由乙型肝炎演变为肝癌者可加鲜田基黄60克；患喉癌，声嘶，口干者可加鲜草莓60克，去红茶，改用绿茶2克。早在公元前成书的《诗经》中就有了猕猴桃的记载。李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说："其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。"唐慎微在《证类本草》上说它："味甘酸，生山谷，藤生着树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。"这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竞被埋没了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的"仙果"美食。煎汤服用。&猕猴桃性寒，脾胃虚弱者不宜久服。
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羊骨粥
小结:本方为食疗方，适用于：血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。
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玉米豆苗汤
小结:本方为食疗方，适用于：肥胖、食欲不振。
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明目延龄膏
小结:本方为食疗方，适用于：冠心病、肺热、目赤、目昏、目痛、目翳、目肿、咽痛。
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菠菜香蕉汁
小结:本方为食疗方，适用于：感冒。
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炖参肠
小结:本方为药膳方，常用于：气不摄血、便血、面萎黄、失眠、心悸、脉细、舌淡、身倦、食少。
临床应用:便血色红或紫黯，食少，体倦，面色萎黄，心悸，少寐，舌质淡，脉细。
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决明子粥·第二
小结:本方为食疗方，适用于：肝炎、高血压病、高脂血症、高血脂、目赤肿痛、头痛、头晕、习惯性便秘、泪多、羞明。
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桑白皮干姜治交接痛
小结:本方为食疗方，适用于：交接痛。
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红豆花生红枣粥·第一
小结:本方为食疗方，适用于：面萎黄、萎黄。
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香菇豆腐羹
小结:本方为食疗方，适用于：高血压病、高脂血症。
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菊花蜜饮
小结:本方为食疗方，适用于：感冒、贫血、头痛。
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藕粥·第一
小结:本方为食疗方，适用于：便溏、口干、食欲不振、虚弱、舌燥。
临床应用:藕生食可清热，凉血，散瘀；熟食可健脾开胃，养血，止泻，又可磨成藕粉作为饮料。藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等，还含有钙、磷、铁等。可作为一种长期食用的滋补品，也是老年人理想的食品之一。据记载，藕忌铁器，故煮藕时最好选用沙锅，忌用铁锅。
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紫草二豆粥
小结:本方为食疗方，适用于：痘、麻疹、手足口病、肝经证、心证、疹。
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车前叶粥
小结:本方为药膳方，常用于：痰湿泛目、痰湿郁热、腹胀、纳呆、尿赤、视力模糊、视物变形、脘痞、脉濡数、尿短、呕恶、舌红、苔厚腻。
临床应用:视物模糊，眼前棕黄色阴影，视物变小或变形，眼底可见黄斑水肿及黄白色渗出；脘腹痞满，纳呆呕恶，小便短赤；舌红苔黄厚腻，脉濡数。
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瓠瓜翠衣粥
小结:本方为食疗方，适用于：紧张。
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葱油解表饼
小结:本方为药膳方，常用于：风寒感冒。
临床应用:紫苏为辛温解表常用中药，其散表寒，发汗力较强。
《本草纲目》记载其"解肌发表，散风寒，行气宽中，消痰利肺"。生姜与葱都辛温，是有发汗解表功效的食品，常用于治疗风寒感冒。
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山药糙米鸡
小结:本方为食疗方，适用于：贫血、虚弱。
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地黄益母酒
小结:本方为药膳方，常用于：崩中、烦躁、下血不止、
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洋参石斛茶
小结:本方为药膳方，常用于：阴虚津亏、口舌糜烂、热病、咽干、口渴、五心烦热。
临床应用:西洋参与人参同为五加科植物而其性味苦、甘、凉；功能益气养阴生津降火；适用于心、肺气阴两虚所致虚热喘咳五心烦热口渴咽干或热病伤阴。石斛性味甘、微寒；功能养阴生津养胃清肺；可主治各种阴津不足所致口渴咽干。石斛名类颇多上等的石斛处方名为枫斗、霍斗、霍山石斛等。
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芹菜蜂蜜治梅核气
小结:本方为食疗方，适用于：梅核气。
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香菇焖油菜
小结:本方为食疗方，适用于：胃肠病。
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橙汁马蹄
小结:本方为食疗方，适用于：动脉硬化、维生素C缺乏症、心血管疾病、高血压。
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洋葱炒牛肉
小结:本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、乏力、纳呆、神疲、纳少。
临床应用:牛肉营养价值很高，为滋补强壮食品。
《医林纂要》记载：牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。洋葱有开胃化湿、降脂、降糖作用。故本药膳对脾胃虚弱、胃呆纳少者尤为适宜。
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大米板栗豆浆
小结:本方为食疗方，可用于：益气健脾、强筋壮骨。
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红豆蛋清治痄腮
小结:本方为食疗方，适用于：痄腮。
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西洋参猪瘦肉汤
小结:本方为食疗方，适用于：肝病。
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小米羊胎粥
小结:本方为药膳方，常用于：久咳、气喘、腰膝无力、动甚、
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蕹菜蜂蜜膏
小结:本方为食疗方，适用于：外痔。
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黄芪羊肉汤
小结:本方为食疗方，适用于：昏仆、厥冷、厥证、不知人事。
临床应用:突然昏倒，不省人事或有四肢厥冷。
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胡萝卜马蹄竹蔗水
小结:本方为食疗方，可用于：清热解毒、疏风明目、降脂减肥。
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枣莲洋白莱汤
小结:本方为药膳方，常用于：心脾两虚、多梦、神经衰弱、失眠。
各家论述:方中洋白菜味甘性平，补骨髓，润五脏六腑，益心力，壮筋骨；红枣滋阴养血；百合清心安神；莲子养心安神。三味与洋白菜同煮汤，共奏健脾补血、养心安神之功，是心脾两虚所致睡眠不佳、失眠多梦者的食疗佳品。
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清蒸怀山杞子猪脑
小结:本方为药膳方，常用于：精髓亏虚、痴呆、耳鸣、健忘、失眠、头摇、头晕、心烦、震颤、脉沉弦、脉无力、脉细弦紧、苔白、腰膝酸软。
临床应用:头摇肢颤、持物不稳，腰膝酸软，失眠心烦，头晕，耳鸣，善忘，老年患者常兼有神呆、痴傻、舌质淡红，体胖大，苔薄白，脉多沉弦无力或弦细而紧。
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麻雀虾
小结:本方为药膳方，常用于：肾阳不足、恶寒、冷痛、尿频、阳痿、腰膝酸痛、
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炖南瓜·第一
小结:本方为食疗方，适用于：胃肠病。
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银耳鹑蛋
小结:本方为食疗方，适用于：大便秘结、口干、咽干、咯血。
临床应用:银耳滋阴润肺，养胃生津，能增强细胞免疫功能，对阴虚内热者相宜，内热而有出血倾向者更宜。鹑蛋补五脏，益中气，实筋骨，营养价值很高，所含的赖氨酸、胱氨酸比鸡蛋高，特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以本药膳是补虚强身的滋补性药膳。
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山药鸡肺
小结:本方为药膳方，常用于：脾虚、饱胀、反胃、呕吐、痞积、食少、
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芡实羊肉汤
小结:本方为食疗方，可用于：补肾益气、涩精。
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杞圆药酒
小结:本方为食疗方，适用于：心悸、肝肾不足、精血亏虚、失眠、头晕、心烦、心神不宁、眼花、不宁、记忆减退、筋骨无力、目暗、屈伸不利、腰膝酸软、肢体麻木。
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白芷人乳治乳头皲裂
小结:本方为食疗方，适用于：乳头皲裂、乳头红肿。
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苹果胡萝卜牛奶粥
小结:本方为食疗方，适用于：维生素A缺乏症、维生素B1缺乏症、维生素B2缺乏症、维生素C缺乏症。
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