事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
杏仁当归炖猪肺
小结:本方为药膳方,常用于:肠燥津亏、包块、便秘、腹痛、腹胀、口臭、口干、头晕、便干、便结、脉细涩、舌红、舌津少、苔燥。
临床应用:大便干燥如羊屎,艰涩难下,数日一行,腹胀作痛,或可于左少腹触及包块,口干,或口臭,或头晕,舌红少津,苔黄燥,脉细涩。
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栀子粥
小结:本方为食疗方,适用于:胆囊炎、肝炎、黄疸、急性结膜炎、目赤、目肿、疼痛。
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甘菊饮
小结:本方为药膳方,常用于:心肝失调、冠心病。
临床应用:心肝心肝失调之冠心病患者饮用。
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猪肉补虚汤
小结:本方为药膳方,常用于:太阳中风、鼻鸣、恶风、发热、干呕、汗出、脉浮缓。
临床应用:发热,恶风,汗出,脉浮缓,或见鼻鸣干呕。
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菊咖啡
小结:本方为药膳方,常用于:暑热。
临床应用:夏季气候炎热、阳气最盛,菊花与桑叶相须为用,共同疏散风热,清肺润燥,平肝明目,甘草调和,与咖啡同饮,共解夏季暑热。
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苏子麻仁粥
小结:本方为药膳方,常用于:肠燥、肠燥津亏、肺虚、津液亏虚、劳咳、阴血亏虚、便秘、久咳、面白、目眩、头晕、头晕目眩、习惯性便秘、心悸、便结、唇甲无华、脉沉细、舌淡、苔白。
各家论述:1.松子仁粥《本草纲目》由松子仁30克,粳米50克,白糖适量。功效润肠通便,滋阴养液。适用于津枯肠燥便秘。
2.麻仁粥《肘后备急方》麻子仁30克,粳米50克。功效润肠通便,滋养补虚。适用于肠燥津亏便秘。
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菊花茶·第五
小结:本方为食疗方,常用于:风热头痛、疮疡肿毒、头痛。
各家论述:菊花为人们喜爱的盆景花卉,同时又是一味良好的中药。"菊花,八九月有,霜后渐干而不落。杭州城头所产紫背单瓣者,曰'茶菊',贡物也,不可多得。"这种菊花习惯上被称为杭菊,是菊花中的上品,其味甘性凉,气清香。每日饭后以此花3克,开水冲泡代茶服,有清利头目、消食利肝的作用。若是治疗风热头痛或疮疡肿毒者,则用量要大(一般15克)。
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决明大米粥
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、高脂血症、高血压。
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参姜温中散
小结:本方为食疗方,适用于:腹痛、腹胀、呕吐、泄泻、心痛、食入不化。
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桑叶茶·第三
小结:本方为食疗方,适用于:眩晕。
各家论述:桑叶又名"神仙草",日本人称桑叶茶为长寿茶。
《本草纲目》中记载为;"桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童。"中医认为其药效极其广泛,有止咳、去热、治疗头昏眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血等功效。桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶,经科学烘焙等工艺精制而成。桑叶、菊花为常用药对,均有外散风热、内清肝火之效。决明子清肝明目,枸杞子滋补肝肾。本方代茶温饮,不拘时常服,冲饮至味淡。本茶清香甘甜,鲜醇爽口,常饮此茶有利于养生保健、延年益寿、清热散风、平肝定眩。
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茯苓饼
小结:本方为食疗方,适用于:气虚体质、痰湿体质。
各家论述:配方中茯苓既可利水,又可去湿,面粉健脾养胃。全方性质平和,利而不峻,补而不过,适宜久服。
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金银菊花茶
小结:本方为食疗方,可用于:清火降压、提神醒脑。
临床应用:把菊花和金银花各均分成6份。各取一份混合均匀用茶包袋装好,饮用时用沸水冲泡2分钟即可饮用。每天早晚各一次,腹泻患者忌用。
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泻白散饭
小结:本方为药膳方,常用于:肺热、咳喘。
临床应用:桑白皮甘、寒,清热而不伤气,行水而不伤阴,为主药以清热平喘止咳。地骨皮甘、寒,能泻肺中伏火,清虚热以退蒸。两皮相辅为用,使肺火清则逆气降,肾热清则虚火不致犯肺,而喘咳,蒸热等可解。甘草与粳米以护养胃气。
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山药芡实粥·第二
小结:本方为食疗方,可用于:健脾益气、涩精敛汗。
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红豆薏仁黑米汤
小结:本方为食疗方,适用于:产后虚弱、痤疮、贫血、病后、皮肤粗糙、皮肤皲裂、体虚、脱屑。
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桃花粥
小结:本方为药膳方,常用于:肠热腑实、便秘、大便酸臭、高热、汗多、拒按、尿黄、脐腹痛、热结旁流、日晡潮热、神昏、谵语、口渴、狂乱、脉沉数、脉沉数有力、脉有力、尿短、舌红、苔黑、苔厚、苔满、苔燥。
临床应用:高热,或日晡潮热,汗多,口渴,脐腹胀满硬痛、拒按,大便秘结,或热结旁流,大便恶臭,小便短黄,甚则神昏谵语、狂乱,舌质红,苔黄厚而燥,或焦黑起刺,脉沉数(或迟)有力。
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法制青皮
小结:本方为药膳方,常用于:肝气郁结。
各家论述:青皮味苦辛,性温,破坚癖,散滞气,去下焦诸湿,治左胁肝经积气,疏肝胆,泻肺气。
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栀子大蒜治尿潴留
小结:本方为食疗方,适用于:尿潴留。
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茯苓药酒
小结:本方为食疗方,可用于:清热利湿。
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金银花姜片茶
小结:本方为食疗方,适用于:感冒。
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大蒜膏
小结:本方为食疗方,适用于:疟疾。
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百合玉竹粥
小结:本方为食疗方,适用于:阴虚体质、肺证、津液亏虚、尿频、胃经证、口渴喜饮。
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紫米米糊
小结:本方为食疗方,可用于:滋阴补血外、美容养肾。
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消炎葛根粳米粥
小结:本方为食疗方,适用于:糖尿病。
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粉葛红枣猪骨汤
小结:本方为药膳方,常用于:胃虚、骨质疏松、皮肤干燥、贫血、皮肤萎黄、食少、体虚、易感。
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核桃仁炒芝麻
小结:本方为食疗方,适用于:软组织损伤。
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青果玄参甘草桔梗茶
小结:本方为食疗方,适用于:扁桃体炎、慢性扁桃体炎。
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茯苓西瓜冬瓜汤
小结:本方为食疗方,可用于:清热解毒。
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祛痰宽胸茶
小结:本方为食疗方,适用于:忿怒、昏厥、咳喘、气粗、痰多、痰厥、痰鸣、涎沫、脉沉滑、苔腻。
临床应用:素有咳喘宿痰,多痰湿,恼怒或剧烈咳嗽后突然昏厥,喉有痰声,或呕吐痰涎,呼吸气粗,舌苔白腻,脉沉滑。
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圣愈汤
小结:本方为食疗方,适用于:疮、恶疮、出血、经色浅淡、经稀、纳呆、失眠、失血、睡眠不安、心烦、血虚、燥热、不安、烦渴、经多、经早、倦怠、口渴、脉濡、脉细、脓水、气促、舌淡、苔薄、苔润、五心烦热、心慌、肢软。
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红茶当归汤
小结:本方为食疗方,适用于:痛经、月经不调。
各家论述:红茶能健胃、清热、生津、延缓衰老。当归,补血和血、调经止痛、润燥滑肠,治月经不调、经闭腹痛、百瘕结聚、崩漏、血虚头痛、眩晕、痿痹、肠燥便难、赤痢后重、痈疽疮疡、跌仆损伤。
《神农本草经》谓其:"主咳逆上气,温疟寒热洗洗在皮肤中,妇人漏下,绝子,诸恶疮疡金疮,煮饮之。"代茶饮,日服1剂。孕妇胎动不安者可加红糖煎服。血栓闭塞性脉管炎,神经、关节或肌肉疼痛者则可改配方为:绿茶1-2克,生当归5-15克,甘草5-15克。肝炎患者可加蜂蜜25克,甘草5克煎服。轻度水肿患者可加生甘蔗切片500克,鲜车前草30克煮服。虚劳伴心腹绞痛者则可改配方为:白芍15克,生当归10克,红茶5克。
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玉米须消肿茶
小结:本方为药膳方,常用于:湿热、急性肾炎、慢性肾炎、肾炎性水肿。
各家论述:玉米须,也称玉麦须,最早药用记载见于1476年的《滇南本草》,是我国传统的中药材,其味甘性平,有利尿、泄热、平肝、利胆的功效。
《现代实用中药》在论述本品功效时指出:"为利尿药,对肾脏病、水肿性疾病、糖尿病等有著效。"药理研究表明,玉米须有较强的利尿作用,其利尿作用主要是肾外性的,对肾脏的作用很弱。赤小豆性平,味甘、酸,可利水消肿、解毒排脓,用于水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
《本草别录》记载其:"主寒热,热中,消渴,止泄,利小便,吐逆,卒避,下胀满。"而西瓜皮可清热利尿。三药同时煎服,可达利水消肿之目的。本方代茶温饮,不拘时常服,冲饮至味淡。
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茯苓赤豆粥
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃两虚、脾虚不运、便秘、便溏、乏力、肥胖、舌胖、身重、神疲、神疲乏力、脉濡、四肢浮肿、苔腻、脘腹痞闷、小便不利。
临床应用:肥胖臃肿,神疲乏力,身体困重,脘腹痞闷,或有四肢轻度浮肿,晨轻暮重,劳累后更为明显,饮食如常或偏少,小便不利,大便溏或便秘,舌质淡胖,边有齿印,苔薄白或白腻,脉濡。
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海带治妊娠中毒症
小结:本方为食疗方,适用于:妊娠高血压、妊娠中毒症。
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银花莲子粥
小结:本方为食疗方,适用于:急性肠炎、腹痛、腹泻、心烦、口渴。
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实山参汤
小结:本方为药膳方,常用于:虚证、尿浊、消瘦、久病、脉无力、脉细弱、舌淡、苔腻、腰膝酸软。
临床应用:病久不已,反复发作,小便如脂,日渐消瘦,腰膝酸软,舌淡,苔腻,脉细弱无力。
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茴香大米粥
小结:本方为食疗方,适用于:肌酸痛。
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荷叶山楂饮
小结:本方为药膳方,常用于:瘀血阻滞、刺痛、高脂血症、固定痛、头痛、胸闷、紫斑、脉代、脉结、脉细涩、舌淡紫、肢体麻木。
临床应用:湿热内蕴,胸闷,时有刺痛,头痛固定,胃纳正常或稍差,肢体麻木,舌质隐紫或有紫斑,脉细涩或结代。高脂血症山楂味甘、酸性涩、微温,有消食积、散瘀血、降脂的作用;荷叶清暑利湿、升发清阳,降脂是取其升清降浊作用。共用有活血化瘀、利湿降浊之功。
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桃仁粥
小结:本方为药膳方,常用于:气滞血瘀、心血瘀阻、瘀血内阻、嗳呃、闭经、刺痛、乏力、绞痛、癃闭、纳差、尿涩、尿痛、尿血、消瘦、胸闷、胸痛、隐痛、肿块、背痛彻心、彻背痛、脉细涩、脉弦涩、面晦暗、舌黯、舌瘀斑、舌瘀点、舌紫黯、苔黄白、小便不畅、小腹胀痛、心痛彻背。
临床应用:小便不畅,尿线变细或点滴而下,或尿道涩痛,闭塞不通,或小腹胀满隐痛,偶有血尿,舌质黯或有瘀点、瘀斑,苔白或薄黄,脉弦或涩。胸闷胸痛,如刺如绞,痛有定处,入夜为甚,甚则心痛彻背,背痛彻心,或痛引肩背,日久不愈,可因暴怒、劳累而加重,舌质紫黯,有瘀斑,苔薄,脉弦涩。
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菊明降压茶
小结:本方为食疗方,适用于:高血压、习惯性便秘。
各家论述:白菊体轻,质柔润,干时松脆,气清香,具有花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金的特色。
《补农书》记载了明末清初桐乡、练市甘菊的品质情况:"甘菊性甘温,久服最有益","黄白两种,白者为胜"。白菊味甘、微苦,归肺、肝经,具有疏散风热、清热解毒、养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津,以及调节血脂等功效。不仅药用价值很高,而且还有延年益寿之功效。
《神农本草经》把菊花列为上品,称为"君"。汉献帝时,秦山太守应劭著的《风俗通义》中说:"渴饮菊花滋液可以长寿。"决明子味甘苦性微寒,归肝、胆,肾三经,能清肝明目、润肠通便,有良好的降压作用。本茶每日1剂,代茶频饮,有良好疗效。
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冬瓜绿豆粥
小结:本方为药膳方,常用于:暑湿、烦躁、头痛、呕恶、头胀、胸脘痞闷。
临床应用:适用于夏季感受暑湿秽浊之风所致的猝然闷乱、烦躁、头痛而胀、胸脘痞闷、呕恶等症。
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白参莲子粥
小结:本方为药膳方,常用于:气虚、气虚体质、面白、气短、神疲、脉缓弱、舌淡、小腹空坠。
临床应用:产后恶露过期不止,量多,色淡质稀,无臭,伴小腹空坠、神疲气短、面色白,舌淡,脉缓弱。
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桃仁薏苡仁粥
小结:本方为药膳方,常用于:湿热蕴结、便秘、恶心、发热、黄疸、急性胆囊炎、尿赤、呕吐、压痛、便结、寒战、口渴、脉弦滑数、上腹胀痛、舌红、苔黄腻。
临床应用:湿热蕴结,右上腹持续性胀痛,多向右肩背放射,右上腹肌紧张,压痛明显,有时可触及肿大的胆囊,并伴有寒战发热、恶心呕吐、口渴尿赤、大便秘结,部分患者出现黄疸,舌红苔黄腻,脉弦滑而数。急性胆囊炎方中桃仁性味苦甘平,功用破血行瘀、润燥滑肠;冬瓜子性味甘凉,功用润肺化痰、消痈利水;薏苡仁性味甘淡凉,功用健脾补肺、清热利湿;鱼腥草性味辛寒,功用清热解毒、利水消肿。诸品共奏健脾利湿、清热解毒之功。
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北芪党参饮
小结:本方为食疗方,可用于:补气升阳、固表止汗、健脾养血。
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大蒜粥·第一
小结:本方为食疗方,适用于:动脉粥样硬化、肺结核、急性痢疾、慢性痢疾、高血压。
临床应用:大蒜含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及钙、磷、铁等。大蒜还含有挥发油,具有辣味和臭味。其中含有蒜素或大蒜辣素以及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物。据现代药理研究,大蒜具有多种药用功能,是已知效力最大的植物抗生素之一,故有"地上生长的青霉素"之称。大蒜汁对脑膜炎、肺炎、白喉痢疾、伤寒、副伤寒等致病菌以及结核杆菌、霍乱弧菌等有明显的抑制和杀灭作用。把大蒜放在口中含嚼3-5分钟,口腔中的细菌会被全部消灭。大蒜也具有抗真菌和抗原虫的作用。动物实验证明,大蒜制剂对小鼠艾氏腹水癌、大鼠淋巴肉瘤等有抑制作用,故临床上报道用大蒜制剂治疗肺癌、胃癌、肠癌、食管癌等,并取得一定的疗效。实验还证实,大蒜有降低血清胆固醇、三酰甘油的作用以及可增加高密度脂蛋白和减少低密度脂蛋白,因而可防治动脉粥样硬化的作用。大蒜尚有降低血压和降低血糖的作用等。故其应用范围较广。在口服大蒜后,会产生难闻的气味,俗称蒜臭。要解除大蒜臭味,可口含当归一片或把少数茶叶放在口中细嚼,也可吃几个大枣来减轻或消除大蒜臭味。大蒜含有大蒜辣素,可刺激胃液分泌,增进食欲,帮助消化,但多食可伤肝损目。特别是阴虚火旺者及有慢性胃炎、胃酸分泌过多、十二指肠溃疡者不宜食。结核者食时加白及粉,因其入肺经有补肺止血的作用,药理实验也证实在体外实验中白及对结核杆菌有弱的抑制作用。
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紫苏粥
小结:本方为药膳方,常用于:寒痰阻肺、恶寒、喉鸣、咳嗽、气喘、痰多、胸闷、脉弦滑、舌淡、苔滑、苔腻、肢冷。
临床应用:咳嗽,痰多、色白、质稠或清稀、易咯,胸闷,气喘,或喉间有哮鸣声,恶寒,肢冷,舌质淡,苔白腻或白滑,脉弦或滑。
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人参远志饮
小结:本方为食疗方,适用于:目眩、头晕、头晕目眩、头昏。
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糯米酒治疹出不透
小结:本方为食疗方,适用于:疹出不透。
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山楂荷叶茶·第一
小结:本方为食疗方,可用于:减肥消脂、降血脂。
临床应用:减肥瘦身
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银花玄参茶
小结:本方为食疗方,可用于:清热解毒、利咽消肿。
临床应用:清肺火
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