事亲者当知医
为人父母者不知医，谓不慈；为人子女者不知医，谓不孝。
枸杞大枣粥
小结:本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、脾虚、气血两虚、便溏、瘦弱、营养不良、食少。
临床应用:适用于老年人胃虚食少、脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚、赢瘦衰弱等症。痰湿较重的肥胖中老年人忌食。
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牛肉烧饼
小结:本方为食疗方，适用于：高血压。
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板栗桂圆粥
小结:本方为食疗方，适用于：胃肠病。
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豆豉鲫鱼汤·第二
小结:本方为食疗方，可用于：温中健脾、消谷除胀。
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薏米麦片粥
小结:本方为食疗方，可用于：淡化色斑、润肠通便、排毒美肤。
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桂圆枸杞蒸鸽蛋
小结:本方为食疗方，适用于：心悸、惊悸、精血亏虚、失眠、怔忡。
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甘蔗治上消
小结:本方为食疗方，适用于：上消。
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芋头红糖祛风方
小结:本方为食疗方，适用于：风湿性心脏病。
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健脾红薯粳米粥
小结:本方为食疗方，适用于：便秘、夜盲症、遗精、便血、尿浊、尿淋。
临床应用:此粥由于糖分较多，糖尿病患者不宜服食。
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山药鸡肫
小结:本方为药膳方，常用于：脾气虚证、脾阴虚证、气阴两虚、饱胀、呕逆、小儿疳积、泄泻、食少。
各家论述:本方所治之证为气阴两虚、消化不良所致，治宜益气养阴、消食化积。方中山药味甘性平，既能益气，又能养阴，具有补气而不滞、养阴而不腻之特点，因药性平和，故尤适用于小儿气阴两虚消化不良诸症。鸡肫善消食积，具有健脾消食的作用，对于脾胃虚弱、运化失常、水谷不化、食少纳呆者有良效。本膳以消食之品鸡肫与滋补佳品山药相配伍，有相辅相成的作用，使健脾消食之力进一步加强。素体虚弱、病后体虚未复、小儿营养不良等患者兼有气阴两虚、消化不良者均可运用。
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糖盐茶
小结:本方为食疗方，适用于：中暑。
各家论述:糖盐茶是我国民间通用的防暑饮料。糖盐茶能补充大量出汗后身体所需要的钠等元素，迅速恢复体力，减轻疲劳感。有防暑、防脱水的疗效，对于腹泻、中暑所致的大量体液丢失有很好的补充体液作用。
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双耳茶
小结:本方为食疗方，适用于：农药中毒、重金属中毒。
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枸杞桂圆鸽蛋
小结:本方为食疗方，适用于：贫血、消瘦、体虚、腰膝软弱、腰膝无力。
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鸡蛋猪肝利尿方
小结:本方为食疗方，适用于：小儿角膜软化。
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止咳百合烧鱼肚
小结:本方为食疗方，适用于：崩漏、破伤风、虚烦、遗精、发热、惊悸、久咳、肾虚、痰中带血、阴虚。
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山药鸡蛋粥
小结:本方为药膳方，常用于：阴血亏虚、多梦、失眠、视力模糊。
临床应用:适用于阴血不足、失眠多梦、视物模糊等症。
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食盐治梅尼埃病
小结:本方为食疗方，适用于：耳疔、急性中耳炎、梅尼埃病。
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鲜茼蒿汁
小结:本方为药膳方，常用于：肝热、目眩、心烦、不安、头昏、
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芪参杏仁鱼
小结:本方为食疗方，适用于：矽肺、久咳、面肿、气喘、痰稀。
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茄子粳米粥
小结:本方为食疗方，适用于：内痔、紫癜、咯血、肿痛。
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浮小麦黑豆茶
小结:本方为药膳方，常用于：气虚、阴虚、汗多。
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鲜萝卜片
小结:本方为药膳方，常用于：食积、反胃、吞酸、
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柏子酸枣仁粥
小结:本方为食疗方，可用于：养心安神。
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凤尾草茶
小结:本方为药膳方，常用于：急性胆囊炎、急性肝炎、
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芝麻花生仁拌菠菜
小结:本方为食疗方，适用于：便秘、动脉粥样硬化、心脑血管疾病、肿瘤、高血压。
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苹果酒
小结:本方为食疗方，适用于：中暑、脾虚火旺、烦热。
临床应用:将苹果去皮核，切碎，置于容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡7天后即可。
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佛手枯草茶
小结:本方为食疗方，适用于：便秘、胃痛、口干、口苦、尿黄、心烦、易怒。
临床应用:胃痛
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猪心大枣治心悸
小结:本方为食疗方，适用于：心悸、血虚。
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茯苓梅花银耳
小结:本方为药膳方，常用于：脾虚、痰饮、便溏、咳嗽、湿困、失眠、水肿、心悸、虚弱、久病、食少、脘闷、胀满、
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三味鸡蛋汤
小结:本方为食疗方，适用于：肾病。
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芝麻白糖治干咳
小结:本方为食疗方，适用于：燥咳、干咳。
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刀豆饮
小结:本方为药膳方，常用于：百日咳、咳喘、
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姜枣红糖汤·第一
小结:本方为食疗方，常用于：寒湿凝滞、血虚、血虚体质、痛经。
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山药黄精炖鸡·第三
小结:本方为食疗方，常用于：脾胃虚弱、便秘、盗汗、消瘦、自汗。
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甘草饮
小结:本方为食疗方，适用于：食道癌。
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麒麟菜
小结:本方为药膳方，常用于：外痔、
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柚红糖治眉疔
小结:本方为食疗方，适用于：眉疔。
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红萝卜马蹄粥
小结:本方为药膳方，常用于：脾虚、湿热、溃疡病、
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干橘皮散
小结:本方为药膳方，常用于：胃气虚寒、嗳气、恶心、呕吐、胃脘冷痛、胀满、
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蜜饯龙眼
小结:本方为食疗方，适用于：产后水肿。
临床应用:龙眼肉性甘、平，质润，有很好的滋补作用，能补益心脾。
《泉州本草》记载龙眼能"壮阳益气，补脾胃。治妇人产后水肿，气虛水肿，脾虚泄泻"。大枣健脾益气。姜汁辛温散寒。故三味相合，制成蜜饯。对产后虚寒性浮肿有一定辅助治疗作用。
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香菇鸡丝羹
小结:本方为食疗方，适用于：紧张。
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菊花柠檬茶
小结:本方为食疗方，可用于：清脂去油腻、清肠胃、减肥。
临床应用:排除毒素
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西红柿炖棒骨
小结:本方为食疗方，适用于：前列腺癌、前列腺增生。
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白术酒治产后风
小结:本方为食疗方，适用于：产后风、风痉、口噤、不知人事、强直、身凉。
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莲子菠菜银耳汤
小结:本方为食疗方，适用于：肥胖。
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白术酒治腿痛
小结:本方为食疗方，适用于：腿痛。
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冬莲荷叶鹌鹑汤
小结:本方为食疗方，适用于：肾虚腰痛、虚咳、风湿、气血两亏、虚劳。
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洋参炖乳鸽
小结:本方为食疗方，适用于：骨质增生、肝肾亏虚、头胀痛、项强、眩晕。
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川芎天麻茶
小结:本方为食疗方，适用于：颈椎病、项痹、头痛。
临床应用:椎动脉型颈椎病
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芥菜豆腐汤
小结:本方为药膳方，常用于：风寒、鼻塞、感冒、贫血、食欲不振、畏寒、无汗。
临床应用:适用于风寒感冒、鼻塞、畏冷无汗、食欲不振。
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