事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
茶白糖治闭经
小结:本方为食疗方,适用于:闭经。
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猪脬黄酒治下消
小结:本方为食疗方,适用于:下消。
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芙蓉鹑片
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、食欲不振、筋骨酸痛。
临床应用:鹌鹑肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且具有医疗保健功效。配冬笋、火腿,使本药膳味更鲜美,也为补益强壮之佳肴。
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葱姜米粥
小结:本方为药膳方,常用于:风寒、感冒、贫血。
临床应用:适用于风寒型感冒。
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南瓜蒸滑鸡
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、产前后病。
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核桃牛奶煮豆浆
小结:本方为食疗方,可用于:补血补钙、促进脑循环、增强记忆力、改善睡眠。
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灵芝肉片汤·第四
小结:本方为食疗方,可用于:益气安神、健脾养胃。
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香茹柠檬酒
小结:本方为食疗方,适用于:高血压病、高脂血症。
临床应用:将前2味洗净,晾干、切片,置于容器中,加入白酒密封,浸泡7天后去柠檬,继续浸泡7天,加入蜂蜜,混匀即可。
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夏枯草粥
小结:本方为药膳方,常用于:肝火上炎、便秘、口干、口苦、面红、面红目赤、目赤、尿黄、偏头痛、失眠、头痛、心烦、脉弦数、脉弦数有力、脉有力、舌红、苔黄、易怒。
临床应用:肝火上炎,头痛如裂,面红目赤,心烦易怒,口干口苦,失眠,尿黄便秘,舌质红,苔黄,脉弦数有力。偏头痛夏枯草苦寒,清肝泻火;菊花甘苦微寒,清热平肝、清头明目;决明子清肝明目。共做为粥,具有清肝泻火、明目之功效。
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葱治足丫湿烂
小结:本方为食疗方,适用于:足丫湿烂。
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猪肉糯米粥
小结:本方为药膳方,常用于:精亏、肾虚。
临床应用:适用于肾虚精亏者。
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琥珀核桃仁
小结:本方为食疗方,适用于:耳鸣、健忘、头晕、眼花、腰酸、足软。
临床应用:核桃功能壮腰补肾,敛肺定喘,润肠通便,对肺肾气阴两虚所致头晕耳鸣、气短乏力尤佳。现代医学认为核桃仁的脂肪主要成分是亚油酸甘油酯。高脂蛋白血症、高血压、冠心病者食之颇有益处,具有降血脂、保护心脑血管的功能。但泄泻、便溏者不宜食。
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当归三七乌鸡汤
小结:本方为食疗方,适用于:冠心病。
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百合红豆汁
小结:本方为食疗方,可用于:清热解毒、润肺止咳。
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芝麻拌藕片·第一
小结:本方为食疗方,适用于:心悸、口干、咯血、口渴、五心烦热。
临床应用:芝麻又名胡麻仁,功能益肾补肝,滋阴养血;用于治疗头晕、心烦、内热、腰酸足软等症。藕有清热养阴、生津止血的功能。两者相配可养心益肾,清热滋阴。对眩晕心悸、五心烦热、口干且渴及咯血、吐血有疗效。
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玉米须羹
小结:本方为药膳方,常用于:脾虚湿盛、面白、尿少、神疲、食欲不振、水肿、虚浮、倦怠、腰膝酸软、肢体困重。
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参芪玉米排骨汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:子宫脱垂、脾胃气虚、胃下垂。
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土豆汁
小结:本方为食疗方,适用于:湿疹、十二指肠溃疡、胃溃疡、胃痛、习惯性便秘。
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当归三七炖鸡·第二
小结:本方为食疗方,适用于:动脉硬化、心绞痛。
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灵芝猪瘦肉汤
小结:本方为食疗方,适用于:肝病。
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阿胶蒸鸡肉
小结:本方为药膳方,常用于:血虚、血虚体质、崩漏、咳血、下血、心悸、眩晕、经多。
临床应用:适用血虚眩晕、心悸、崩漏、月经过多、妊娠下血、肺结核咳血。
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鸡蛋治宫颈炎
小结:本方为食疗方,适用于:宫颈糜烂、宫颈炎。
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糯米阿胶粥
小结:本方为食疗方,适用于:崩漏、恶性贫血、胎漏、心悸、血小板减少性紫癜、营养不良性贫血、再生障碍性贫血、便血、出血、肺燥、久咳、咳血、衄血、胎动不安、虚劳、眩晕、血虚燥热、月经不调、吐血。
各家论述:本方所主之证为血虚燥热所致,治宜滋阴润燥、补血止血。方中阿胶甘平无毒,入肺、肝、肾经,功效总以补血滋阴为主,可治疗血虚燥热之一切出血,故为本方主料。辅以糯米补中气,健脾胃;红糖补中缓肝,养血活血。三味相伍,共收滋阴润燥益肺、养血止血安胎之功。
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鹿肾羹
小结:本方为药膳方,常用于:肾虚、不孕、耳聋、睾丸炎、阳痿、遗精、早泄。
临床应用:适用于阳痿、早泄、遗精、肾虚、耳聋、女子宫寒不孕、慢性睾丸炎等病人食用。无病食之可强壮身体。阴虚火旺者禁食此羹。
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蒜薹炒山药·第一
小结:本方为食疗方,适用于:胃肠病。
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雀舌茶
小结:本方为食疗方,适用于:消化不良、肥胖、食积。
各家论述:雀舌茶,也叫白毛尖,产于贵州南部的都匀市。据史料记载,该茶早在明代就被列为上贡之佳品,深受明崇祯皇帝所喜爱,曾赐名白毛尖为"鱼钩茶"。它以优美的外形,独特的风格被列为中国名茶珍品之一。其含多酚类化合物高于一般茶叶10%左右,氨基酸含量也较高。枸杞,味甘,性平,有养肝、滋肾、润肺的功效。现代研究,枸杞还有降低血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化、抗衰老等作用。此茶尤其适用于肝肾亏虚者食用,既美味,药效又非常好,宜时常饮用。
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蜜糖茶
小结:本方为食疗方,可用于:养阴生津、润肺利咽。
临床应用:将鲜芦根装入茶包袋中或者直接放入杯中,加入500ml沸水冲泡,加盖焖10分钟后,填入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
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生姜红糖粳米粥
小结:本方为食疗方,适用于:贫血。
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高良姜山楂粥
小结:本方为食疗方,适用于:产后腹痛、产后瘀血、肥胖、胃寒、月经不调。
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甜杏百合粥
小结:本方为药膳方,常用于:燥热、急性支气管炎、支气管炎。
临床应用:对燥热型急性支气管炎尤为适宜。
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油菜红枣炖鸭
小结:本方为食疗方,适用于:产前后病。
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陈皮牛肉片
小结:本方为药膳方,常用于:补虚损、健脾胃、益气力、
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胡椒猪肚汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:虚胖体质、厌食。
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蚯蚓白糖治流行性感冒
小结:本方为食疗方,适用于:流行性感冒。
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姜汁小麦蜜饮
小结:本方为食疗方,适用于:尿涩、尿痛、尿淋、小便不利。
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桑叶止血茶·第二
小结:本方为食疗方,常用于:肺热、外感风热、鼻衄、齿衄、咳嗽、目赤、痰中带血、头痛、咯血、上火。
临床应用:桑叶性味苦、甘而寒功能疏散风热清肝明目。
《本草求真》述桑叶能"清肺泻胃凉血燥湿祛风明目"。故桑叶配绿茶可增加清热祛风、明目凉血的功效。
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清蒸带鱼
小结:本方为药膳方,常用于:肝病、营养不良、毛发枯黄、
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党参炒肚片
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、气血两虚、久泻、脱肛、胃肠功能紊乱、胃炎、习惯性腹泻、消化不良、厌食、口渴、身倦、食少、无力。
临床应用:适用于脾胃虚弱、气血两亏体倦无力食少、口渴、久泻、脱肛等症。西医用于厌食、习惯性腹泻、消化不良、胃肠功能紊乱、胃炎、
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核桃仁茶
小结:本方为食疗方,适用于:腰肌劳损。
临床应用:腰肌劳损-长期劳损者
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黄鳍小米粥
小结:本方为药膳方,常用于:气虚、子宫脱垂、
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胡萝卜山楂汁
小结:本方为食疗方,可用于:活血化瘀、行气止痛、健脾开胃、降压降脂、减肥健体。
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莲子猪心汤·第四
小结:本方为食疗方,适用于:健忘、心神不宁、记忆减退。
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橘皮粥·第三
小结:本方为食疗方,常用于:气逆、嗳气、憋闷、尿少、神疲、饮食不下、喘息、倦怠、尿短、脘腹胀满、下肢浮肿、肢体酸重。
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山药乌鸡汤·第一
小结:本方为食疗方,常用于:肾阴亏虚、性欲减退、阳痿、遗精早泄。
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高粱小米豆浆
小结:本方为食疗方,适用于:十二指肠溃疡、胃肠病、消化不良、消化性溃疡、腹泻、脾胃虚寒、食积、下利、小便不利。
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木槿花蜂蜜清热利湿方
小结:本方为食疗方,适用于:肠风、带下病、疔疮、痢疾、便血、带下白、吐血。
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鸡蛋木耳粥
小结:本方为食疗方,可用于:补脑益智、提高记忆力。
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绿豆酸梅茶
小结:本方为药膳方,常用于:暑热、燥热、烦躁、中暑。
各家论述:绿豆有清热解暑的功效。
《本草求真》指出:"绿豆味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃,按此虽用参、芪、归、术,不是过也。"
《本草经疏》云:"绿豆,甘寒能除热下气解毒。"酸梅性温,味极酸,含有柠檬酸、琥珀酸、苹果酸,有抗菌、抗过敏、生津止渴、解暑热的作用。此茶可清热解暑,是夏季的常用饮料。
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瓜蒌根冬瓜茶
小结:本方为药膳方,常用于:肺胃积热、燥伤肺胃、口干、消谷善饥、消瘦、多饮、烦渴、脉数、舌燥、舌质红、饮水不解、引饮、
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茶叶薄荷茶
小结:本方为食疗方,可用于:疏风解热、止头痛。
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