事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
山药虾仁粥
小结:本方为食疗方,可用于:固肾、提高免疫力。
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怀山药红枣粥
小结:本方为药膳方,常用于:血虚阴亏、口干、经多、经早、脉无力、脉细数、舌淡、苔白、五心烦热。
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土豆莲藕汁
小结:本方为食疗方,可用于:润燥强肾、促进消化、补血益气、延年益寿。
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羊肾黑豆杜仲汤
小结:本方为药膳方,常用于:肾虚、腰痛、
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红枣鸡蛋汤
小结:本方为食疗方,适用于:肥胖、面萎黄、萎黄、月经过少。
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滋阴生津茶
小结:本方为药膳方,常用于:阴虚、阴虚津亏、大便干结、盗汗、干眼症、黄褐斑、皮肤粗糙、颧红、午后发热、消瘦、小便短赤、咽干、夜盲症、口渴、色斑、舌干、五心烦热、喜饮。
临床应用:黄褐斑、皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等。
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桔梗牛丸汤
小结:本方为食疗方,可用于:宣肺利咽、健脾益胃养血。
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鳢鱼姜枣汤
小结:本方为药膳方,常用于:肺结核、
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茴椒茶
小结:本方为食疗方,适用于:前列腺炎、鞘膜积液、肾积水、肾结石、睾丸偏坠、睾丸冷痛、腰冷痛。
各家论述:茴香善于疏肝理气,温肾祛寒而止痛。蜀椒即花椒别称,能温中、止痛、杀虫。据李时珍《本草纲目》记载:"花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。"花椒位列调料"十三香"之首,是我国特有的香料,无论红烧、卤味等菜肴均可用到它。春季适度食用,有助于人体阳气的生发。同时,春季各种细菌病毒开始繁殖,是流行病的多发季节,而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性,进而可增强机体的免疫能力,并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。此外,南方的春季雨水较多,脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰,导致消化不良,而花椒具有温中除湿的作用,尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。在烹调绿豆芽、白萝卜,冬瓜、莴苣,菠菜等凉性或寒性的菜肴时,最好都加点温性的花椒。但过多食用易消耗肠道水分造成便秘。本方代茶温饮,不拘时常服,冲饮至味淡。
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蜂蜜柠檬茶
小结:本方为食疗方,适用于:日晒斑、恶心、食欲不振、胎动不安。
临床应用:多晒太阳会发作日光性皮炎的人,喝新鲜柠檬泡的茶之后,最好避免暴晒。
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川芎菊花茶
小结:本方为食疗方,适用于:颈椎病、项痹、目干、目涩、视力模糊、头痛、眩晕。
临床应用:椎动脉型颈椎病
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红豆小米糊
小结:本方为药膳方,常用于:心火。
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参芪鸽汤·第一
小结:本方为食疗方,常用于:气不摄血、功能失调性子宫出血。
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龟治颈淋巴结核
小结:本方为食疗方,适用于:颈淋巴结核、瘰疬。
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柚子茶
小结:本方为药膳方,常用于:腹泻、腹胀、痢疾、
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红豆红枣糯米糊
小结:本方为食疗方,适用于:面萎黄、萎黄。
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当归墨鱼汤
小结:本方为药膳方,常用于:血虚、血虚体质、血瘀、血瘀体质、带下多、痛经、月经不调。
临床应用:适用于血虚瘀滞所引起的妇女经血不调、痛经、白带过多等症的辅助食疗。凡阴虚火旺、湿热带下者不宜服用。佐餐食用。
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健胃适用靓汤
小结:本方为食疗方,可用于:健胃、补脾、温肾。
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菜菔鸡金粥
小结:本方为药膳方,常用于:食滞肠胃、嗳气、肠鸣、大便酸臭、腹痛、腹泻、腹胀、慢性腹泻、呕吐、厌食、脉滑、苔厚腻、苔浊、脘胀。
临床应用:脾气虚弱,腹痛即泻,泻下粪便臭如败卵,泻后痛减,腹痛肠呜,脘腹胀满,嗳气酸臭,厌食或呕吐,舌苔垢浊或厚腻,脉滑。慢性腹泻鸡内金甘平,健脾消食,涩精止遗,含有角蛋白、促胃酶等,可促进胃液分泌,促进胃排空;莱菔子消食化积;山药健脾益气。诸味合用有消食化积、健脾止泻之效。
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麻油粥
小结:本方为药膳方,常用于:疥疮、
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草决明党参蒸鳗鱼
小结:本方为食疗方,适用于:高血压病、气虚湿阻。
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蜂蜜冬瓜汤
小结:本方为食疗方,可用于:清热、解酒、解暑、养颜、祛斑。
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百合鸡子黄糖水
小结:本方为药膳方,常用于:气阴两伤、百合病、神经性呕吐、心神不宁、癔病、
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豉粥
小结:本方为药膳方,常用于:风热、烦闷。
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红枣桂圆枸杞粥
小结:本方为食疗方,可用于:平补阴阳、养血安神。
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鲤鱼黄芪饮
小结:本方为药膳方,常用于:中气不足、便溏、腹胀、癃闭、气短、前列腺肥大、神疲、尿难、食少、脘闷、小腹坠胀。
临床应用:适用于中气不足所致的癃闭。症见排尿困难、神疲气短、纳食减少、脘腹胀闷、小腹坠胀、大便溏薄等症。此方对老年气虚、小便不通者尤宜。对外感未愈、内有实热者慎用。
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干姜红糖茶
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃寒证、外感风寒、恶心、呕吐、胃病。
各家论述:干姜具温中回阳、温肺化饮之功,能祛脾胃寒邪,助脾胃阳气,凡脾胃寒证,无论是外寒内侵之实证,还是阳气不足之虚证均适用。对心腹冷痛、脾胃受寒,恶心呕吐等均有作用。红糖是一种未经提纯的糖,其营养价值优于白糖。其性温,味甘,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等功效。俗语说,"花生配红糖,赛过头婚郎"。意思是用花生与红糖搭配食用,其味香美,就像新婚夫妇度蜜月一样甜美。糖虽营养丰富,但不宜多吃,多食可令人胀闷、生痰、损齿、生窘虫、消肌肉。另外,晚上睡觉前也不宜吃糖,特别是儿童,最容易发生龋齿(俗称虫牙)。
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疏肝解郁茶
小结:本方为药膳方,常用于:肝郁气滞、汗多、经前期综合征、失眠、痛经、围绝经期综合征、胁痛、心烦、烦热、急躁、经少、乳房胀痛、易怒、郁闷。
临床应用:经前期综合征、围绝经期综合征等。
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茯苓韭菜包子
小结:本方为药膳方,常用于:气虚体质、痰湿体质。
各家论述:方中茯苓性平,味甘、淡,归心、肺、脾、膀胱四经,利水渗湿,健脾补中,为本方主药。韭菜温中散瘀解毒,《本草经疏》载"韭,生则辛而行血,熟则甘而补中",配以生姜祛寒,胡椒、葱等升发助阳,温化水湿,诸物同用,温补脾胃,助阳利气,温化水湿,药食相配,共成健脾利水渗湿之功效。
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干柿粥
小结:本方为食疗方,适用于:耳聋、失嗅。
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豆芽芹菜汤
小结:本方为食疗方,适用于:腹水、肝癌、肝硬化。
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酸角膏
小结:本方为药膳方,常用于:恶心、心烦、饮酒过度、口渴、食少、
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黑豆山楂粥
小结:本方为食疗方,适用于:脱肛、胃肠病、脾肾不足。
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猪皮胶冻
小结:本方为药膳方,常用于:肾阴虚证、崩漏、唇红、耳鸣、功能失调性子宫出血、经稠、颧红、手足心热、头晕、脉细数、舌红、苔少、腰膝酸软。
临床应用:肾阴虚证,经血非时而下,出血量少或多,血色鲜红,淋漓不断,经血质稠,头晕耳鸣,腰酸膝软,手足心热,颧赤唇红,舌质红,舌苔少,脉细数。功能失调性子宫出血猪皮味甘性凉,功效滋阴清肺,熬胶有助于养血固冲;黄酒味甘苦辛性温,有助于通血脉、行药势、增食欲。诸味合用,能滋阴清热固冲。
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红薯叶食盐治阴囊湿疹
小结:本方为食疗方,适用于:阴囊湿疹。
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姜糖丁香
小结:本方为食疗方,适用于:胃癌、便溏、恶心、乏力、泛吐清水、面苍白、神疲、神疲乏力、喜按、呕恶、四肢不温、胃脘隐痛、喜温。
临床应用:适用于胃癌,症见胃脘隐痛、喜温喜按、泛吐清水或恶心欲吐、朝食暮吐、大便溏稀、神疲乏力、四肢不温、面色苍白等。
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香椿鱼
小结:本方为药膳方,常用于:湿热蕴结、尿急、尿频、尿痛、尿浊、尿灼、睾丸坠胀、会阴坠胀、脉滑数、苔腻、小腹坠胀、腰骶坠胀。
临床应用:尿频、尿急、尿痛,尿道灼热感,排尿末或大便时尿道偶有白浊,会阴、腰骶、睾丸、小腹坠胀疼痛;苔黄腻,脉滑数。
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绝经期适用靓汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:更年期。
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白果鸡蛋治遗精
小结:本方为食疗方,适用于:遗精。
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金银花蜜茶
小结:本方为药膳方,常用于:肺热、肺燥、风热、风热感冒、热闭心神、湿热内阻、湿热体质、胃热滞脾、肥胖、感冒、咳嗽、尿路感染、嗜烟。
临床应用:金银花与鱼腥草配伍,力在清解肺热,以蜂蜜调和,尤适于吸烟肺热肺燥易咳之人。
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参精鹑蛋
小结:本方为药膳方,常用于:气血两虚、便溏、面色无华、失眠、食欲不振、心悸。
临床应用:可用于气血不足,食欲不振、面色无华、心悸失眠、大便稀薄、病后体虚等症的辅助食疗。日常喝汤吃蛋和红枣。
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蜂蜜绿茶·第二
小结:本方为食疗方,适用于:喉痛。
临床应用:绿茶要泡得浓浓的,目的是加强清热去火的作用。适合咽炎急性发作者(嗓子干疼、想咳嗽、声音嘶哑)。爱抽烟的人,长期患有慢性咽炎的人,平时喝茶的时候也可以加些蜂蜜,这对咽喉有保护的作用。
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葱白红枣鸡肉汤
小结:本方为食疗方,适用于:汗出不畅。
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百合甜杏粥
小结:本方为药膳方,常用于:燥热、咳嗽、支气管炎。
临床应用:适用于支气管炎燥热型咳嗽患者。
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莴笋核桃豆浆
小结:本方为食疗方,可用于:止咳、利尿、通乳、宽肠通便。
临床应用:莴笋:消脂镇痛、安神益气
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冬瓜子炖泥鳅
小结:本方为药膳方,常用于:脾胃湿热、鼻窦炎。
临床应用:适用于脾胃湿热型鼻窦炎。
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气短盗汗党黄酒
小结:本方为食疗方,可用于:健脾益气。
临床应用:上药共捣为粗末,放入细纱布袋,置容器中,倒入白酒,密封。经常摇晃,14日后开封,过滤装瓶。
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莲百炖瘦猪肉
小结:本方为食疗方,适用于:慢性支气管炎。
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鸡头粉羹
小结:本方为食疗方,适用于:湿痹、腰膝痛。
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竹叶粥
小结:本方为药膳方,常用于:君相火旺、多梦、口苦、目眩、尿赤、失眠、头晕、头晕目眩、胁痛、遗精、烦热、脉弦数、尿短、舌红、苔黄、阳强易举。
临床应用:少寐多梦,梦则遗精,阳事易举,伴有心中烦热,头晕目眩,口苦胁痛,小便短赤,舌质红,苔薄黄,脉弦数。
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