事亲者当知医 为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。

猪肝羹

小结:本方为药膳方,常用于:肝血虚证、心肝阴虚、白翳、乏力、目赤、目干、目涩、目眩、目痒、皮肤干燥、舌颤、失眠、心烦、心悸、眼疳、夜盲症、震颤、不安、黑睛混浊、结膜干燥、倦怠、脉细、脉弦细数、舌红、舌津少、苔白、苔少、苔无、脱屑、羞明、易汗、肿痛。 临床应用:颈前喉结两旁结块或大或小,质软,病起较缓,心悸不宁,心烦少寐,易出汗,手指颤动,眼干,目眩,倦怠乏力,舌质红,苔少或无苔,舌体颤动,脉弦细数。初起夜盲,入暮暗处视物不清,两目干涩,畏光羞明,甚至黑睛混浊,白翳遮睛或眼痒涩赤,烂胞肿痛,舌红,苔薄白,脉细。暗适应能力下降,重者暗光下不能看清物体,俗称"雀目眼"。更严重者结膜干燥,儿童可现结膜皱褶。皮肤干燥、脱屑、粗糙。舌红少津苔薄,脉细。

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黄芪炖乳鸽

小结:本方为药膳方,常用于:虚证、乏力、气短、记忆减退。 临床应用:鸽肉补益作用以白鸽最佳,白鸽肉性味咸、平,能补肝肾益精气,对老年人因肾精不足所致体弱、消渴尤为有益。现配补气药黄芪和补肝肾药枸杞子烹调是一种补虚的佳肴。

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洋葱粥

小结:本方为食疗方,适用于:动脉硬化、糖尿病、高血压。

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香油莴笋丝

小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、消化功能紊乱、心脏病、高血压、高血脂、水肿。

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兰花粥

小结:本方为食疗方,适用于:闭经、腹痛、浮肿、小便不利。

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桃仁散

小结:本方为食疗方,适用于:腹痛、脐腹痛。

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食盐生姜治痛经

小结:本方为食疗方,适用于:痛经。

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天麻鸡蛋治高血压

小结:本方为食疗方,适用于:肝风内动、肝血不足、高血压、眩晕。

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糖醋黄瓜·第一

小结:本方为食疗方,适用于:糖尿病、高血脂。

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竹笋香葱鱼尾汤

小结:本方为食疗方,适用于:风寒感冒、感冒、鼻塞、恶寒发热、发热、头痛、无汗。

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花生衣红枣茶

小结:本方为食疗方,可用于:补血止血。

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红枣炖猪皮

小结:本方为药膳方,常用于:脾气虚证、崩漏、虚弱、

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桑菊豆豉茶

小结:本方为药膳方,常用于:风热感冒、

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山楂甘笋汤

小结:本方为食疗方,可用于:清理肠胃、润肠通便。

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豆芽猪油治虚损

小结:本方为食疗方,适用于:枯证、消瘦。

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海带绿豆汤

小结:本方为药膳方,常用于:虚证、正虚毒恋、乏力、面色无华、乳漏、低热、脉弱、脉无力、乳房肿痛、舌淡、食少。 临床应用:痹证日久,关节刺痛,固定不移,按之较硬,或僵硬变形,形体顽麻,屈伸不利,或硬结、瘀斑,面色暗黧,舌质紫黯或有瘀斑,舌苔白腻,脉弦涩。

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糯米莲子粥

小结:本方为食疗方,适用于:崩漏、带下病、遗精、多梦、食少便溏、萎黄、血虚、淋浊、身倦、无力。

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砂仁萝卜治痰饮

小结:本方为食疗方,适用于:气胀、痰饮。

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胡萝卜榛子粥

小结:本方为食疗方,适用于:动脉粥样硬化、冠心病、高血脂。

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杜荆酒

小结:本方为药膳方,常用于:气滞、耳聋。 临床应用:对耳聋(气滞型)患者有一定的疗效。

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绿茶芒果汤

小结:本方为食疗方,适用于:胃病、气喘、食欲不振。 各家论述:《本草纲目拾遗》:"芒果,益胃气,止呕晕。"日服1剂。

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鲤鱼汤·第十一

小结:本方为食疗方,适用于:水肿、小便不利。

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青皮山楂粥

小结:本方为药膳方,常用于:气滞血瘀、经迟、经少。 临床应用:适用于气血瘀滞所致的经期延后、月经过少等症。

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豇豆粥

小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、白浊、带下病、尿频、消渴、泄泻、遗精、

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葱白粥

小结:本方为食疗方,适用于:感冒、风寒、外感风寒。 临床应用:葱白:温中散寒、解痉止痛

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赤豆茶

小结:本方为食疗方,适用于:产后恶露不绝、产前后病。 各家论述:赤豆,可用于痈肿脓血、下腹胀满、小便不利、水肿脚气、烦热、干渴、酒病、痢疾、黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿、血肿、扭伤。赤豆又名饭赤豆,以粒紧,色紫,赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,有小毒,特点是半粒红半粒黑,请注意鉴别,切勿误用。

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绿豆陈皮排骨汤·第一

小结:本方为食疗方,可用于:开胃消食、降压降脂。

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羊血醋治便血

小结:本方为食疗方,适用于:便血、呕血、吐血、鲜血便。

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柠檬胡椒茶

小结:本方为药膳方,常用于:气滞血瘀、肥胖、月经不调、胀气。 临床应用:第一次冲泡的时候,一定要等水温降下来再放柠檬片,否则会破坏新鲜柠檬的营养。柠檬可能会使某些人产生光敏反应,喝过之后不要在太阳下暴晒。选胡椒的时候,白胡椒散风寒的作用更好,黑胡椒暖胃的作用更好。

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人参远志酒

小结:本方为食疗方,适用于:虚烦、乏力、健忘、失眠、食欲不振、头晕、倦怠。

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姜茶·第一

小结:本方为食疗方,适用于:食物中毒、腹泻。 临床应用:轻度食物中毒致腹泻茶包

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芥菜生姜汤

小结:本方为食疗方,可用于:益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃、提高免疫力。

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乌梅粥·第三

小结:本方为食疗方,适用于:久痢、久泻。

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水鱼炖淮杞汤

小结:本方为食疗方,适用于:糖尿病、肺虚、虚弱、阴阳两虚、多饮、易汗。

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白芍灵芝饮

小结:本方为药膳方,常用于:健忘、神经衰弱、失眠、食欲不振、

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法制黑豆·第一

小结:本方为食疗方,适用于:外障。

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大蒜红糖酒

小结:本方为食疗方,适用于:恶风、发热、风邪、水样便、头痛、泄泻、自汗。 临床应用:前1味粗碎,置于容器中,添加红糖、白酒,文火煮沸,去渣留液。

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龙眼肉粥·第一

小结:本方为食疗方,常用于:脾虚腹泻、心血不足、盗汗、健忘、贫血、神经衰弱、失眠、心悸、自汗、浮肿、体虚、心慌。

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枸杞羊肾粥

小结:本方为药膳方,常用于:命门火衰、肾阳虚证、下元虚寒、耳鸣、乏力、面苍白、面色无华、尿浊、舌胖、神疲、神疲乏力、头晕、畏寒、小便清长、阳痿、遗尿、余沥不尽、早泄、脉沉迟、脉沉细、舌淡、苔白、形寒、腰膝酸软、肢冷、智力低下。 临床应用:睡中经常遗尿,多则一夜数次,醒后方觉,神疲乏力,面色苍白,肢凉怕冷,腰膝酸软,智力低下,小便清长,舌淡苔白,脉沉细或沉迟。阳事不举,或举而不坚,精薄清冷,神疲倦怠,畏寒肢冷,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,小便清长,舌淡胖,苔薄白,脉沉细。排尿淋漓,稍劳后尿道即有白色分泌物溢出;腰膝酸冷,阳痿,早泄,形寒肢冷;舌淡胖边有齿痕,苔白,脉沉细。

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蜜枣花旗参糖水

小结:本方为食疗方,可用于:清热降火、增强免疫力。 临床应用:花旗参最好在空腹时服用,因为此时胃部的吸收力较好,更容易显现效果。

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杏仁糊

小结:本方为食疗方,适用于:肺源性心脏病、咳喘。

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玉竹红枣鸡汤

小结:本方为食疗方,适用于:动脉硬化、冠心病、贫血、心脑血管疾病、营养不良、面苍白、面色无华、面萎黄、脾胃虚弱。

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糖醋虾仁

小结:本方为药膳方,常用于:肝郁、肾虚、阳痿。 临床应用:适用于肾虚阳痿、肝郁阳痿。阴虚火旺者禁服。

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燕麦煮牛奶

小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、心脑血管疾病、高血压、高血脂。

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乌梅生地绿豆糕

小结:本方为药膳方,常用于:心肾阴虚、多梦、耳鸣、健忘、口干、口燥咽干、溃疡、尿黄、失眠、心烦、心悸、眩晕、咽干、脉细数、尿短、舌红、疼痛、腰膝酸痛。

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参枣米饭

小结:本方为食疗方,可用于:健脾益气、养胃。 临床应用:方中党参性味甘平,入脾、肺经,为补中益气、养血生津之佳品,尤为补中益气之要药,诚如《本草从新》所云:"主补中益气,和脾胃,除烦渴,中气微弱,用以调补,甚为平妥。"大枣补中益气,养血安神,缓和药性,《吴普本草》中记载"主调中益脾气,令人好颜色",《本草汇言》称其"补中益气,壮心神,助脾胃,养肝血,保肺气,调营卫,生津之药也"。党参与大枣合用,功能补中益气,并有养血的作用,用治脾气虚弱和气虚血弱等。糯米具有补脾益气之功,其质黏柔,富于滋养,并可治脾虚泄泻,《本经逢原》谓"糯米,益气补脾肺"。白糖性味甘平,入脾经,具有润肺生津、补益中气之功。党参、大枣、糯米、白糖合用,共奏益气补脾、养血安神之效。

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莲红双皮奶

小结:本方为食疗方,可用于:滋补养颜。

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蜜汁百合

小结:本方为食疗方,适用于:便秘、肺结核、肺痨、慢性支气管炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、心脏病、便溏、肠燥、乏力、肺燥、久咳、咳嗽、咳血、脾胃虚弱、声嘶、痰中带血、咽干、身倦、食少。

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荸荠芝麻鼓

小结:本方为食疗方,适用于:便秘、大肠热结、便干、便结。 临床应用:芝麻荸荠鼓性比较凉润,脾胃功能较弱,经常腹泻,便溏以及心肾功能不良的小儿慎食。

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白菊花猪肝汤

小结:本方为食疗方,适用于:耳聋、耳鸣。

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