事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
凉拌鸡梨丝
小结:本方为药膳方,常用于:[调理]美容、减肥、清热、润肤、润燥、
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黄芪牛肉汤·第四
小结:本方为食疗方,适用于:贫血、营养不良、病后、产后、低血压、面色无华、脾胃气虚、气虚、神疲乏力、食少便溏、自汗、体虚。
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姜汁葡萄酒
小结:本方为食疗方,适用于:嗳气、呃逆、腹痛、寒证、呕吐。
临床应用:将生姜洗净、晾干,捣烂如泥,置于容器中,加入葡萄酒,密封,浸泡3日,滤渣取液即可。
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红糖姜治咳嗽
小结:本方为食疗方,适用于:风寒、咳嗽、虚寒。
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乌梅粥·第一
小结:本方为食疗方,适用于:炎症。
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党参灵芝鹌鹑汤
小结:本方为食疗方,可用于:强肾健体。
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鲜姜大枣粥
小结:本方为药膳方,常用于:慢性支气管炎、
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酒炒鸡肠
小结:本方为药膳方,常用于:肾气虚证、尿频、夜尿多、
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生姜饴糖治咳嗽
小结:本方为食疗方,适用于:感冒、咳逆、咳嗽。
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霜桑叶茶
小结:本方为药膳方,常用于:风热、咳喘、支气管哮喘、咳痰。
临床应用:适用于风热痰喘之症。忌食腥腻之物。
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黑豆饮
小结:本方为药膳方,常用于:暑湿、药毒、感冒、水肿、胀满。
临床应用:对暑湿感冒,水肿胀满,解药毒等症有一定的疗效。
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鲤鱼治产后遗尿
小结:本方为食疗方,适用于:产后遗尿。
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羊肉猪蹄膏
小结:本方为药膳方,常用于:虚寒、贫血、乳汁少、小腹冷痛、腰脊冷痛、
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银耳肺羹
小结:本方为食疗方,适用于:烦躁、瘦弱、虚寒、虚劳、腰膝痿软。
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红枣花生炖猪蹄
小结:本方为食疗方,适用于:白细胞减少症、贫血、血小板减少性紫癜。
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西红柿汁·第一
小结:本方为食疗方,可用于:开胃消食、排毒养颜、润泽肌肤。
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银耳蜜环菌活血化瘀方
小结:本方为食疗方,适用于:冠心病、心绞痛。
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鸡心黄酒治咳嗽
小结:本方为食疗方,适用于:感冒、咳逆、咳嗽、声嘶、失音、失声。
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食盐治声带息肉
小结:本方为食疗方,适用于:声带息肉。
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海带绿豆糖水
小结:本方为药膳方,常用于:痰热咳嗽、单纯性甲状腺肿、痱子、高血压、脚气、颈淋巴结炎、水肿、
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蜂蜜牛奶蛋
小结:本方为食疗方,适用于:感冒、咳逆、咳嗽、咳痰。
临床应用:湿热疚滞、胸闷不宽皮便溏或腹泻者忌食。
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咸蛋鸭肉粥
小结:本方为食疗方,可用于:滋阴补血、增强体质。
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花生炖猪蹄
小结:本方为药膳方,常用于:血虚、乳汁少、
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鲍鱼大麻子羹
小结:本方为食疗方,适用于:产后。
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黄花菜炒黄瓜
小结:本方为药膳方,常用于:耳鸣、水肿、头晕、烦渴、咽喉肿痛、
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归芪蒸鸡
小结:本方为食疗方,适用于:崩漏、产后出血、高黏血症、骨折、心悸、乏力、面萎黄、气虚血瘀、气血两虚、神疲、神疲乏力、头晕、消瘦、月经过多、倦怠、脉无力、脉虚大。
各家论述:本方所治之证为劳倦内伤、血虚气弱所致,治宜补气生血。方中黄芪与当归相配,为《内外伤辨惑论》中之当归补血汤。补气之黄芪为补血之当归的5倍,气旺则能生血,乃遵"有形之血生于无形之气"之说,方中重用黄芪大补脾肺之气,以资气血生化之源,少用当归以养血和营。黄芪配当归则阳生阴长,气旺血生,诸症悉除。方中再配以滋养补虚、益精补血的母鸡肉,进一步增强了全方益气生血的作用。本膳滋味鲜美,疗效确实,实为家庭滋补之佳品。对于各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者,既有补养作用,又有治疗效果。
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山药车前子粥
小结:本方为食疗方,适用于:疲劳。
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红烧龟肉
小结:本方为药膳方,常用于:虚劳、咯血、骨蒸劳热、
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天麻鸡蛋汤
小结:本方为食疗方,适用于:痰湿体质、阴虚体质。
各家论述:天麻味甘性平,入肝经,能平肝潜阳,息风止惊,通经活络,主治头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽风等。加入鸡蛋既能缓解头痛,又能预防头晕目眩。
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蜂蜜参芪益气膏
小结:本方为食疗方,可用于:补肾益气、强身健体。
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人参菠饺
小结:本方为药膳方,常用于:心气虚证、面白、气短、神疲、心悸、胸闷、自汗、脉虚、舌淡。
临床应用:心悸,胸闷,气短,精神疲倦,或有自汗,活动后诸症加重,面色淡白,舌质淡,脉虚。
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肉桂茴香炖鹌鹑
小结:本方为食疗方,适用于:不育、不孕、房事淡漠、腰膝酸痛。
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西瓜羹
小结:本方为食疗方,适用于:黄疸型肝炎、肾炎性水肿、发热、口苦、尿赤、尿灼、心烦、咽痛、口渴。
临床应用:《食疗本草》说西瓜"止渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气"。说明历代医家一直将西瓜作为一味疗效食品对待,它有清热解暑、止渴生津、和胃、利尿利胆、消肿等功效。因此西瓜羹对有肝、肾病者尤为适宜。
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猕猴桃西芹汁
小结:本方为食疗方,可用于:健脾养胃、促进食欲、提高记忆力。
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灵芝小麦粥
小结:本方为食疗方,适用于:心悸、汗出、心神不宁。
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党参鲫鱼汤
小结:本方为食疗方,可用于:健脾益胃、养心安神。
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玉竹长寿酒
小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、乏力、气阴亏虚、食欲不振、身倦。
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黄芪羊脖粥
小结:本方为药膳方,常用于:脾肾亏虚、气血虚弱、亚健康、多梦、耳鸣、气短、失眠、头晕、腿软、腰酸、疲乏、无力、心慌。
各家论述:本药膳用于气血虚弱、脾肾亏虚之证。方中黄芪益气健脾;羊脖、小茴香温里散寒,和黄芪配伍补益气血;陈皮、草果理气健脾,助黄芪行气而不滞;大麦、粳米消食和胃,健脾。
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大风引酒
小结:本方为药膳方,常用于:风湿痹阻、
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薄荷茶·第一
小结:本方为食疗方,适用于:风热感冒、高脂血症、发热、高血压、高血脂、咽喉肿痛。
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牛奶粥·第一
小结:本方为食疗方,适用于:疲劳。
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生姜蜂蜜汤
小结:本方为食疗方,适用于:小儿呕吐。
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二冬骶骨汤
小结:本方为食疗方,适用于:热病、衄血、阴虚内热、月经不调、烦渴、舌绛、吐血。
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葱白猪肝鸡蛋汤
小结:本方为食疗方,适用于:夜盲症、视力下降。
临床应用:用猪肝治夜盲症、视力减退,古代早有记载,如"肝藏血"、"肝开窍于目"。猪肝能补益肝脏,故凡有夜盲症、疳眼及眼目昏花患者常服有一定疗效。
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生姜红糖茶·第一
小结:本方为食疗方,适用于:痛经。
临床应用:痛经
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素烧冬瓜
小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、高血压、水肿。
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云吞皮蛋花糖水
小结:本方为食疗方,可用于:健脑益智、增强记忆力。
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沙溪凉茶
小结:本方为药膳方,常用于:寒热往来、痰凝、饱胀、感冒、骨痛、气喘、身倦、胸膈不利、
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山楂决明汤
小结:本方为药膳方,常用于:高血压、高血脂、
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紫苏解郁茶
小结:本方为食疗方,可用于:疏风解表、疏肝行气。
临床应用:先将上述所有材料混合,平均分成两份备用。取其中一份放入小茶包或是直接置于杯中,用250ml沸水冲泡,约5分钟后,滤渣取汁即可饮用,可以反复冲泡至味淡。
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