事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
蚕豆拌海蜇头
小结:本方为食疗方,适用于:高血压。
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高良姜丸
小结:本方为食疗方,适用于:呕吐、泄泻。
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山楂桂圆各酒
小结:本方为食疗方,可用于:消食积、散瘀血。
临床应用:将新鲜山楂洗净,挖去核,切片;红枣去核,捣碎,与桂圆肉一同装入酒瓶中;倒入米酒和红糖,加盖密封浸泡,每天摇晃1次,经2周后,开封即成。
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猪肠莲子枸杞子汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:胃肠病。
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茅根菠萝速溶饮
小结:本方为食疗方,适用于:肾炎。
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玉竹炖猪心·第一
小结:本方为食疗方,适用于:热病、伤阴、糖尿病、心悸、心脏病、燥咳、虚热。
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绿茶决明子汤
小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、大便秘结、高血压、视力模糊。
各家论述:《本草经疏》云:"决明子,其味咸平,《本草别录》益以苦甘微寒而无毒。咸得水气,甘得土气,苦可泄热,平合胃气,寒能益阴泄热,足厥阴肝家正药也。亦入胆肾。肝开窍于目,瞳子神光属肾,故主青盲目淫,肤赤白膜,眼赤痛泪出。"本方代茶温饮,不拘时常服。
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花粉桔汁
小结:本方为食疗方,适用于:心悸、乏力、健忘、面色无华、气血亏虚、神疲、神疲乏力、失眠、心肾不交、眩晕、怔忡。
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十珍膏·第一
小结:本方为食疗方,适用于:多梦、乏力、面苍白、神疲、失眠、记忆减退。
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黑芝麻茶
小结:本方为药膳方,常用于:肠燥便秘、燥咳、病后、耳聋、耳鸣、头晕、脱发、眼花、须发早白。
各家论述:《本草纲目》称:"服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出。"黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥,一般人群均可服用。
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何首乌核桃羹
小结:本方为药膳方,常用于:肝肾亏虚、脱发、毛发脱落、须发早白。
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泡洋葱
小结:本方为药膳方,常用于:胃酸过少、消化不良、食少、
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皮条鳝鱼
小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、高血脂、虚弱。
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参芪冬瓜汤
小结:本方为食疗方,可用于:每天食用1次、连用1周。
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冬瓜红豆生鱼汤
小结:本方为食疗方,适用于:乳腺炎、脓血、热毒、水肿、痈肿。
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杏仁橘红粥
小结:本方为药膳方,常用于:痰浊阻肺、便溏、唇青紫、恶风、乏力、腹胀、咳嗽、舌脉怒张、舌胖、痰白、痰多、脘痞、胸闷、喘息、甲青紫、倦怠、脉细滑、面紫黯、呕恶、泡沫痰、舌紫黯、食少、苔腻、易汗。
临床应用:胸满,咳嗽痰多,色白黏腻或呈泡沫,短气喘息,稍劳即著,怕风易汗,脘腹痞胀,纳少,泛恶,便溏,倦怠乏力,或面色紫黯,唇甲青紫,舌质偏淡或淡胖,或舌质紫黯,舌下青筋显露,苔薄腻或浊腻,脉细滑。
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川芎天麻茶·第一
小结:本方为食疗方,适用于:颈椎病、偏头痛、项痹。
临床应用:交感神经型颈椎病
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鸽肉莲子汤
小结:本方为药膳方,常用于:气虚、气血亏虚、高血压、贫血、头晕、体虚。
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醋茶·第二
小结:本方为食疗方,可用于:健脾开胃、促进消化。
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梅花银耳羹
小结:本方为药膳方,常用于:肝胃气痛、气郁、食欲不振、头晕、
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香菇荞麦粥
小结:本方为食疗方,可用于:补肝肾、健脾胃、益智安神。
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豆芽枸杞子汤
小结:本方为药膳方,常用于:肾阴亏虚、高血压。
临床应用:高血压肾阴亏损患者食用。
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杏仁拌苦瓜
小结:本方为食疗方,适用于:糖尿病。
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鲜竹笋炒黑木耳
小结:本方为食疗方,适用于:动脉粥样硬化、高脂血症、冠心病、糖尿病、维生素K缺乏症、原发性高血压、血栓。
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芥蓝黑木耳·第一
小结:本方为食疗方,适用于:胃肠病。
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仙人掌清热利湿方
小结:本方为食疗方,适用于:流行性腮腺炎。
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香菇淡菜粥
小结:本方为食疗方,适用于:耳鸣、高血压、眩晕。
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蜂蜜炖阳桃
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、肺热、咳嗽、口糜、牙痛、烦渴。
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白萝卜汁
小结:本方为药膳方,常用于:食伤、饮食伤胃、大便不爽、拒按、呕吐、食欲不振、矢气、脉滑、苔厚腻、吞酸、胃脘胀痛。
临床应用:胃脘疼痛,胀满拒按,嗳腐吞酸,或呕吐不消化食物,气味腐臭,吐后痛减,不思饮食,大便不爽,得矢气及便后稍舒,舌苔厚腻,脉滑。
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白扁豆鸡汤
小结:本方为食疗方,适用于:感冒、急性胃肠炎、痰湿体质、恶心、烦躁、口渴欲饮、纳呆、暑热、头痛、头昏、心腹痛。
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土豆治流行性腮腺炎
小结:本方为食疗方,适用于:流行性腮腺炎。
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鹤肉饭
小结:本方为药膳方,常用于:肝肾阴虚、亏证、肾虚。
临床应用:鸽肉性味咸、平,有补肝肾、益精气、祛风解毒功效。现配枸杞子以加强补益肝肾作用,配粳米以健脾益气,辅助鸽肉以益精气之功。故本药饭有补肝肾的作用。
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五叶芦根饮
小结:本方为药膳方,常用于:湿热、余邪未清、病后、饥不欲食、脘痞、
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木耳白酒治真心痛
小结:本方为食疗方,适用于:真心痛。
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老菜脯油菜炖鸡汤
小结:本方为食疗方,可用于:提高免疫力、增加食欲、减轻溃疡。
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苏叶陈皮酒
小结:本方为食疗方,可用于:散寒燥湿、理气化痰。
临床应用:将上药放入锅中,倒入白酒,用文火煮取60克,去渣待用。
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鸡蛋绿茶治肺结核
小结:本方为食疗方,适用于:肺结核。
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黑豆狗肉汤
小结:本方为药膳方,常用于:肾虚、阳痿。
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葛根蜜膏
小结:本方为食疗方,适用于:冠心病、突发性耳聋、心绞痛、耳聋。
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太子山楂粥
小结:本方为食疗方,适用于:高血压病、气虚湿阻。
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皮蛋汤
小结:本方为食疗方,适用于:高血压、食欲不振、头昏、头胀。
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莲子百合煨肉
小结:本方为食疗方,适用于:干咳、健忘、气短、失眠、痰少、精神不振、懒言、智力减退。
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车前子粥
小结:本方为食疗方,适用于:膀胱炎、老年慢性支气管炎、尿道炎、高血压。
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清炖乌鸡
小结:本方为药膳方,常用于:气血两虚、面苍白、面萎黄。
临床应用:对因气血不足而引起的身体虚弱、面部萎黄、脸色苍白等症具有功效。若青年女子脸色不好,可常食此菜。
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甜酒煮阿胶
小结:本方为食疗方,适用于:结肠癌、胃肠病、虚劳咳嗽、直肠癌、气血两虚、血虚。
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干烧冬笋·第一
小结:本方为食疗方,常用于:肝火亢盛、甲状腺功能亢进症。
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燕窝粥
小结:本方为药膳方,常用于:痰喘、元气虚弱、咳嗽、痨瘵、面容憔悴、面色无华、咯血、吐血。
各家论述:燕窝味甘、性平,功效养阴润燥,益气补中,其补益作用极佳,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋补品。
《本草求真》谓其"入肺生气,入肾滋水,入胃补中。俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也";《食物宜忌》言其"壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎";《本草纲目拾遗》中称其"味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损瘵之圣药"。燕窝富含维生素B1 、维生素B2 、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。加以冰糖,制成燕窝粥,即成为营养价值极高的滋补药膳。
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南瓜猪脚汤
小结:本方为食疗方,可用于:保护眼睛、提高视力。
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陈皮红花酒
小结:本方为食疗方,适用于:胸肋损伤。
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北黄芪猪肚汤
小结:本方为食疗方,可用于:补气、健脾、益胃。
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