事亲者当知医 为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。

莲米苡仁排骨

小结:本方为药膳方,常用于:脾虚湿盛。 各家论述:方中莲米可健脾止泻,益肾涩精。薏苡仁能健脾渗湿,清热止泻。二者合用,具有健脾止泻的功效。用于脾虚湿盛导致的泄泻、水肿等。

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枸杞黑芝麻红豆浆

小结:本方为食疗方,可用于:补肾调经。

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冬瓜干贝汤

小结:本方为食疗方,适用于:虚浮、浮肿。

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蜂蜜红枣芝麻汤

小结:本方为食疗方,可用于:补血养颜。

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莼菜羹

小结:本方为药膳方,常用于:脾胃气虚、消瘦、饮食不下、四肢无力。

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大麦糯米粥

小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱。 临床应用:大麦:平胃止渴、消食除胀

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胡椒猪肚汤·第二

小结:本方为食疗方,适用于:厌食、食欲不振。

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黑豆牛肉汤·第四

小结:本方为食疗方,可用于:促进精力集中、提高记忆力、延缓衰老。

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高良姜煮鱼肚

小结:本方为食疗方,适用于:胃癌。

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胖大海冰糖茶

小结:本方为食疗方,可用于:润肺。

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灵芝肉片汤·第二

小结:本方为食疗方,可用于:养心护肝。

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玉米木耳粥

小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症、冠心病。

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五仁粥

小结:本方为药膳方,常用于:气血亏虚、习惯性便秘。

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高良姜粥

小结:本方为食疗方,适用于:胃寒呕吐、嗳气、腹痛、脾胃虚寒、吞酸、脘腹冷痛。

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牛奶治电光性眼炎

小结:本方为食疗方,适用于:电光性眼炎、巩膜炎。

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卷心菜莴笋汁

小结:本方为食疗方,适用于:疲劳。

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玉米粉粥·第一

小结:本方为食疗方,适用于:癌病、动脉硬化、高脂血症、冠心病、心血管疾病。 临床应用:玉米又名玉蜀黍、珍珠米、包谷等,具有较高的营养价值。玉米含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、镁、铁、维生素B、维生素B2 、维生素B、烟酸、泛酸、生物素及玉蜀黍黄素(类胡萝卜素)等。其中淀粉含量最高达61.2%,脂肪的含量仅次于大豆,蛋白质的含量高于大米。现代医学研究,玉米中含有大量镁元素,它可以抑制癌细胞的生长。玉米中尚含有玉米油,有降低血脂的作用,由于玉米中含有不饱和脂肪酸,可以抑制胆固醇的吸收。此外,它还含有较多的谷氨酸,有利于大脑细胞的呼吸作用,帮助脑组织中氨的代谢,故有健脑作用。霉坏的玉米粉中含有黄曲霉菌,它能产生致癌的物质黄曲霉素,故霉坏变质的玉米不能食。

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口蘑烧茭白

小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚寒、烦躁、滑精、黄疸、痢疾、目赤、热病、泄泻、口渴、

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腐浆粥

小结:本方为药膳方,常用于:降浊、利尿、利湿、清暑、润肺胃、消胀、

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大枣黑米红糖粥

小结:本方为食疗方,可用于:补气养血、清热通水、补血安神。

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番薯粥

小结:本方为药膳方,常用于:肠燥津亏、脾胃虚寒、嗳呃、包块、便秘、便溏、便血、腹痛、腹胀、渴喜热饮、口臭、口干、面色无华、神疲、头晕、便干、便结、懒言、脉细、脉细涩、舌淡、舌红、舌津少、苔燥。 临床应用:便血紫黯,甚则黑色,腹部隐痛,喜热饮,面色不华,神倦懒言,便溏,舌质淡,脉细。

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白扁豆鸡汤·第二

小结:本方为食疗方,适用于:感冒、急性胃肠炎、湿热体质、恶心、烦躁、口渴欲饮、纳呆、暑热、头痛、头昏、心腹痛。

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动物肝米粥

小结:本方为药膳方,常用于:气血两虚、血虚、血虚体质、目昏、贫血、眼疳、眼花、夜盲症。 临床应用:适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。

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葱白红枣鸡肉粥

小结:本方为食疗方,适用于:维生素C缺乏症。

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植物油食盐治烫伤

小结:本方为食疗方,适用于:烧烫伤。

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蚕蛹蜜

小结:本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、发育不良、蛔虫、消瘦、痞积、

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茉莉玫瑰花豆浆

小结:本方为食疗方,可用于:补水、滋润肌肤、行气解郁、补血调经。 临床应用:茉莉花:行气解郁、清热解表

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胡椒姜蛋汤

小结:本方为食疗方,适用于:炎症。

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猪脬益智仁治小儿遗尿

小结:本方为食疗方,适用于:小儿遗尿。

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红糖茶

小结:本方为食疗方,适用于:腹泻。 临床应用:腹泻

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旱莲红枣茶

小结:本方为食疗方,适用于:失血性贫血、十二指肠溃疡出血、胃病、胃溃疡。 各家论述:旱莲草名来源于《本草纲目》:"紫草柔茎,断之有墨汁出,故名,俗呼墨菜是也。细实颇如莲房状,故得莲名。"其味甘、酸,性凉,具有凉血止血、补肾益阴的功效,对多种出血病证有良好疗效。大枣最突出的特点是维生素含量高。大枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用。在西周时期人们就开始利用大枣发酵酿造大枣酒。其味甘、性温,归脾、胃经,煎剂中加8-10枚,有补中益气,养血安神、缓和药性的功能。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,其养肝防癌功能尤为突出,故有"一日三个枣,青春永不老"之说。本茶每日2次,去渣饮汤。

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皮蛋鸡肉粥

小结:本方为食疗方,适用于:心悸、虚痢、久泻、食欲不振、消瘦、虚劳、虚弱、血虚。

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薏米猪蹄汤·第三

小结:本方为食疗方,适用于:产后气虚、产后乳汁不行、产后血虚、营养不良、皮肤粗糙、脾胃虚弱、气血亏虚、乳房平坦、皱纹、皮肤晦暗。

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饭栗蒸鸭

小结:本方为药膳方,常用于:脾虚、肾虚、腹泻、伤津、水肿、口渴、体虚、腰膝酸软、

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茯苓核桃饼

小结:本方为药膳方,常用于:气虚、气虚体质、湿热、湿热体质、便溏、乏力、腹胀、泌尿系统结石、纳呆、尿涩、尿石、神疲、神疲乏力、脉细弱、尿断、舌淡红、苔白腻、脘闷、腰脊酸痛。 临床应用:脾胃虚弱,腰脊酸痛,神疲乏力,小便艰涩,时有中断或夹砂石,脘腹胀闷,纳呆或便溏,舌质淡红,舌苔白腻,脉细弱。泌尿系结石鸡内金甘平,含角蛋白、促胃液素、淀粉酶等,能健脾消食、涩精止遗,有促进胃液分泌、增强消化功能、促进胃排空等作用;茯苓健脾利湿;核桃仁补肾温阳。合用有健脾补肾、利湿通淋化石之效。

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玫瑰山楂酒

小结:本方为药膳方,常用于:肝火扰神、肝火上炎、目痛、头痛、牙痛、急暴、剧痛。 临床应用:其病暴发,痛势甚剧,或左或右,或连及眼、齿,痛止如常人,反复发作。

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花生鱼头汤

小结:本方为食疗方,适用于:耳鸣、头晕、眼花、夜尿频多、记忆减退、无力、腰膝酸软。 临床应用:可用于眼花、耳鸣、记忆力减退、头晕、腰膝酸软无力、夜尿频等症的辅助食疗。佐餐食用。

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阿胶牛肉汤·第三

小结:本方为食疗方,适用于:崩漏、贫血、神经衰弱、胎漏、心律失常、病后、产后、出血、低血压、多梦、气血亏虚、失眠、胎动不安、头晕、下血、虚弱、血虚、月经不调。

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草菇鲫鱼汤

小结:本方为食疗方,适用于:疝气、脾虚。

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白羊肾羹·第一

小结:本方为食疗方,适用于:虚劳、阳痿、腰膝无力。

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山楂止痛茶·第一

小结:本方为食疗方,适用于:产后腹痛、产前后病。 各家论述:山楂味酸、甘,性微温,能开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气,用于肉食滞积、臧瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。 《本草经疏》有记载,"山楂,《神农本草经》云味酸气冷,然观其能消食积,行瘀血,则气非冷矣。有积滞则成下痢,产后恶露不尽,蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞,散宿血,故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食,健脾胃、行结气、消瘀血,故小儿产妇宜多食之"。产妇饮此茶每日1剂。

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百合冰糖茶

小结:本方为食疗方,适用于:干咳、久咳、燥热。

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花生芝麻糊

小结:本方为食疗方,可用于:行血补气、养阴去燥、乌发养颜、延缓衰老。

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茉莉香片茶·第一

小结:本方为食疗方,可用于:提神醒脑、开郁解烦。 临床应用:提神醒脑

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辣子茶

小结:本方为食疗方,适用于:伤风、头痛。 临床应用:头痛

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小米米糊

小结:本方为药膳方,常用于:气血不足、健忘、失眠。 临床应用:小米:补益虚损、和中益肾

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粉丝蒸大白菜

小结:本方为食疗方,适用于:产前后病、痤疮。

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蒜治胞衣不下

小结:本方为食疗方,适用于:胞衣不下。

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山药炒虾仁

小结:本方为食疗方,适用于:产前后病。

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党参鸡丝冬瓜汤

小结:本方为食疗方,可用于:健脾益气、利水祛湿。 临床应用:鸡肉味甘,性温,入脾、胃经,具有温中益气、补精、填髓之功效;党参味甘,性平,入脾、肺经,擅长健脾补肺、益气生津,《本草正义》称"党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气";冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大小肠、膀胱经,具有利尿、清热、化痰、生津、解毒之功效。诸味相配,共奏健脾益气、利水祛湿之功。

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