酸梅膏治疗传染性肠炎
小结:本方为单小偏方，适用于：肠炎、霍乱、痢疾、伤寒、疫痢。
备注:"酸梅膏"有制菌杀菌的作用，对肠道各种细菌传染病，伤寒、霍乱、痢疾，以及小儿疫痢等病，都有预防和治疗的功效。我们都知道，一切的细菌在碱性液中才容易繁殖，若细菌培养基内遇到酸性溶液时，细菌就要死灭，所以我们的酸性胃液中，细菌没有站足的地位。因为肠液是碱性的，故健康人的肠内也有很多的细菌，这些细菌大多不是病菌，有的对我们人体是有益的，可是一旦消化不良，或肠内有障碍的时候，它们也能"兴风作浪"，造成肠炎、下痢等毛病；或者产生种种分解毒素而引起自家中毒，发生荨麻疹等。如果"伤寒""霍乱""赤痢"等病菌乘机侵入肠内，那就很快繁殖而发生病症。梅肉是酸的，把它制成浓流膏吞服后，能使碱性的肠液变为酸性，达到制止细菌繁殖或杀灭肠中细菌的目的，因已制成了浓缩的流膏(1克的膏约需30克的梅实)，酸度甚高(若一两个乌梅的煎剂，服后到肠内，就被碱性液中和，效果不可靠)，服后肠液可能高度酸性化。但此项浓缩的植物性有机酸，似乎与盐酸等截然不同，本品多量内服，实际经验上，并无任何妨碍，这是它的特点，为其他化学药品所不及的。本品不仅杀菌，且对肠内细菌异常发酵分解毒素的消除和解热的作用也十分显著，对于小儿原因不明的突然发高热和疫痢早期，取本品与"蓖麻油"交互服用，所得到的实际效果确实可靠。总之，它是伟大祖国人民自己的良药，又是我国的土特产，既可供蜜饯、果酱、糖果、食品、饮料等的原料，并且有很好而广泛的医疗效用。它的医治功用是劳动人民数千年来从实践中发明的，请看下面祖国医药历史上的记载。
一、祖国古代的记载《神农本草经》(后汉时，约在公元190-210年间)云：乌梅(即青梅熏制而成)，下气，治热烦满(清凉解热)，安心，止肢体痛(镇静镇痛)，偏枯不仁，死肌(神经肌肉麻痹)，去青黑痣，蚀恶肉(外贴收胬肉)。陶弘景《名医别录》(公元502-549年间)云：乌梅去痹，利筋脉(神经肌肉麻痹)，止下痢(肠炎痢疾)、好唾、口干(清凉解渴)，水渍汁饮，治伤寒烦热(制菌解热)。又云：白梅(盐渍青梅，晒干而成)和药点痣，蚀恶肉。孟诜《食疗本草》(公元686年)云：竹木刺在肉中者，嚼白梅敷之，即出。陈藏器《本草拾遗》(公元739年)云：乌梅止渴，调中，去痰，治疟瘴(传染性急性热病)，止吐逆霍乱，除冷热痢(急慢性胃肠病)。
《大明日华本草》(公元936-950年间)云：乌梅治虚劳骨蒸(结核热)，消酒毒，令人得睡(清凉镇静)，和建茶、干姜为丸，止休息痢(慢性痢疾)，大验。汪颖《食物本草》(公元1510年间)云：白梅治乳痈肿毒，杵烂贴之(外贴消炎肿)，佳。李时珍《本草纲目》(公元1550年)云：乌梅敛肺，涩肠，止久咳、泻痢、反胃、噎膈、蛔厥吐利(驱蛔虫、治蛔虫性胃肠病)，消肿(外用)，涌痰，杀虫(蛔虫性吐逆，卡他性吐逆、胃炎)，解鱼毒(鱼类食物中毒)、马汗毒(古有骑马，马汗入疮中毒之说)、硫黄毒。又云：白梅治中风惊痫、喉痹、痰厥僵仆、牙阻紧闭者。取梅内揩牙齿，涎出即开(外擦牙齿，似乎是条件刺激的作用，促使流涎，古时对于昏厥失神，常用"开关散"搐鼻取嚏，这些都是条件刺激性"大脑皮质的反射"，现在幸被前苏联的生理学家巴甫洛夫所证明)。又云：治泻痢、烦渴、霍乱吐下、下血、血崩(止血)，功用同乌梅(乌梅、白梅原系一物)。
可以归纳为下面的几点：
1.为酸性制菌杀菌剂，治细菌性肠疾患，如伤寒、霍乱、痢疾，以及急性胃肠炎、消化不良性胃肠病、食物中毒与肠自家中毒，发热性疾患。
2.为清凉解热、生津、止渴药，治急性热病之发热、口渴，气管炎咳嗽，以及肺结核潮热、咳嗽等。
3.为驱虫药，治蛔虫病性胃肠病、呕吐、下痢、腹痛、惊厥等。
4.外用为消炎退肿药，并贴肉芽生长过速之胬肉；捣贴，拔肉中刺。
5.为镇痛药，又治神经性肌麻痹，青梅烧酒外用，确有效。据我们现在临床应用的经验，上面这些医治作用，均有确实而明显的功效，且有不少的实例。
二、酸梅在日本的应用野村瑞城《民间疗法与民间药》云：梅肉越几斯(流膏)，治急性胃肠炎、腹痛、下痢，解热、止痢，有特效。梅村甚太郎《民间药用植物志》云：乌梅黑烧，热汤送服，治感冒、咳嗽、发热及喉痛病。乌梅煎膏，为急性胃肠炎及日射病之急救药，又为肠伤寒之解热药。乌梅与紫苏同煎服，治小儿痉挛，有妙效。乌梅肉贴指肿和头痛，并贴竹木刺入肉，立出；擦牙，治齿痛。田所良吉《自疗与民间药》云：梅肉膏可作回归热之预防药，凡进入回归热流行区，或与回归热患者同居时，日服此膏，有预防效果。筑田多吉《家庭看护之秘诀》云：盛赞梅肉越几斯(流膏)功效的伟大，应用范围广泛，称为不可思议之妙药，他并且举出了许多治验的实例。
归纳起来，有下面的几种病：
1.伤寒(治疗和预防)。
2.痢疾(包括小儿疫痢和其他细菌性肠疾患)。
3.各种胃肠炎(包括急性慢性的，以及消化不良症、食物中毒、鱼类食物中毒等)。
4.小儿原因不明的突然发高热(包括寄生虫、胃肠炎及疫痢初起之发热)。
5.各种肠寄生虫病(主要为蛔虫病，他如钩虫病，据称也有效)。
6.肺结核与肋膜炎之发热和咳嗽。
7.肠胃自家中毒之荨麻疹。
8.猩红热与丹毒。
9.霍乱及夏季肠胃病等之预防。
10.此外尚有急性肺炎、肝蛭虫病等治愈的报告，所以他们非常强调本品的功用。我们看了前面的记载，可知日本人的运用，都是根据我国古代经验而来的。
三、编者经验兹将我个人二十多年来临床上的经验，略举如下：编者对一般肠炎下痢用"酸梅浓流膏"代替"磺胺胍"(S. G.) 和"琥珀酸磺胺噻唑"(S. S.) ，或"磺胺嘧啶"(S. D.) 等应用，感觉它的功效和磺胺类不相上下。它的优点是没有副作用，尤其对劳动人民家庭医疗，多量服用无中毒反应的顾虑，这是符合人民大众家庭应用条件的。编者的小女6岁时，忽然发高热41.3℃，下痢一两回，手指厥冷，发惊搐，口鼻间冲出很热的热气，目直视，立刻给服蓖麻油泻下后，每两小时用酸梅浓流膏，溶化于白糖汤中服用，很快解热，两天痊愈(当时验血，白细胞略增多，没有其他，验大便没有虫卵，只有红细胞、白细胞、脓球和不消化物)。此外，同样的例子也不少。曾用于伤寒(肥大氏反应阳性者)约有数十例(劳动人民门诊病例居多，大都是赠药给他们的，限于条件，无完全记录)，在病症诊查确定时，教他们回家静卧，多饮流质和价廉的营养物，如鲜菜汤、米汤等；并给予本品五或七日的药量(有时和黄连膏并用)，小儿则单用本品，白糖汤溶化，鼓励他们吃完了再来取药，不要钱的，到第二次来要药时，大部分据称好得多了。其中有六例，住址距离较近，编者常自动去访视，有的一星期后自觉症完全消失，两星期退热，也有三星期退热的；有的虽在四周以后退热，但病人无自觉症后，自己以为痊愈了；有一例在两周后症状消失，体温还未平(38.5℃)，他自以为已好了，起床行动，以致复燃，可见伤寒之护理更重于医疗。其他大部分只据病人家属取药时称述此药很好，可能是他们的感情作用，但无一例肠出血之转归与死亡的结果，则是事实。本品驱虫的效果虽然不及"使君子"，但曾有两例小儿伤寒，给服本品，三四日间排出蛔虫一至四条(伤寒初期，照例应先与驱虫剂，本品适成为理想的良药)，如果因蛔虫而起的腹痛、胃部痛、呕吐、发热等，服本品后，蛔虫虽未必能全部驱除下来，但腹痛、呕吐、发热等症状，很快减退，或许这是它能消除蛔虫所产生之毒素的作用吧。本品作胃肠病、传染病(霍乱等)的预防用，效果甚佳。记得似乎在1940年吧，那时苏城为敌伪所统治，夏季霍乱大流行，编者的一位农村朋友跑来告诉我说：距离他们很近的村庄，已经发生了霍乱，有四人已死亡；那时农村里根本谈不到预防的注射，他很热心，问我有什么方法预防。我介绍他煎了几斤乌梅流膏，做成丸子分给大家，饭后吞服二至三粒。他们的村庄一共二十余家，一百多口人，结果他们的村子里，竟没有一个人感染霍乱。夏令容易发生胃肠病，有的腹痛呕吐，有的下痢恶心，胸闷头昏，我们乡间的劳动人民由于传统的习惯，对这些病症，概称"痧气"，大都"扎针"(挑痧)、"刮痧"(用铜钱沾些油，在背上刮几下)，或自己吃点所谓"痧药水"如十滴水等，从来不找医生。我把青梅浸的烧酒装在小瓶内，代替痧药水送给他们，不但效果比十滴水好得多，并且价廉，合理而没有流弊。中医疡科书上有一种叫"收胬丹"，系用乌梅肉打成饼状，贴在胬肉上的，以前编者没有经验。某次，有一位朋友，指头上生了瘭疽，出脓后，因光红的肉柱头突出而不能愈合，触之则发剧痛，我介绍他试用乌梅肉贴上包扎之，次日换药，肉柱头已缩小(这似乎不是腐蚀作用，而是收缩的)，两日后平复，后来渐渐愈合了。不过初次贴上时有些痛，然比其他腐蚀法或割治(割治似不可能)便利得多。另有一人，上膊因注射而化脓，后来亦因肉芽增殖而突出胬肉，不能愈合，也用梅膏贴上而愈(陶弘景所谓蚀胬肉，日本梅村氏所谓贴指头肿等，当系指此)。
四、酸梅浓流膏的制法在黄梅时间，取青梅三五斤(或更多)，洗净，去核，捣烂榨汁，用布滤过，置广口浅盆中(用陶瓷盆，不可用金属盆)，日光下晒干(产梅的季节是黄梅雨季，如无日光，可置炭火上蒸发其水分)，至浓厚如饴状，待冷，凝固如胶，瓶中贮藏(放置五至十年不坏)，愈久愈佳。若非产梅地区，或非产梅季节，可取中药行之乌梅数斤，加入足量之水，炭火上煎熬，煎至极浓后去渣，用布滤过，再煎至稠厚如饴状，待冷，凝固而成紫黑色黏韧之胶，瓷瓶或玻璃瓶密贮待用，也是经久不坏的。用法与用量：取酸梅浓流膏，溶化于水中饮服，小儿可加些白糖，或将膏捻成丸子，外面滚少许滑石粉或白陶土等为衣，温汤送服；大人每回用纯膏如黄豆大三粒(约1克)，小儿内服，依年龄酌减，一日三四回，食前服。若急性重病时，用量须加重，效果方充分可靠，可以每两小时服一回，直至病状好转后，每日服三四回，连服三四日(即使小儿服用大人之量，亦无害)，在有"伤寒"(肠热症)、"疫痢"的可疑时，须照上记分量加倍应用(伤寒在起病五日以内，疫痢在发热两小时以内，给予食盐水灌肠后，再服此药，则效果更佳)。若作解热之用，则照前面用量已足；在急性胃炎等，作清凉解渴之目的时，每回如黄豆大一两粒(约0.5克)，溶于糖汤中饮服。
五、青梅烧酒的制法选取皮上无伤口的青梅若干斤，先用热水浸一夜(去其苦味)，翌日捞起晒干(去水气)，放入大瓶或甏中，加入上等高粱烧酒，浸没全部青梅为度，密封静置两个月后，即可应用。如果夏季作饮料用，还可加白糖或冰糖适量；要加糖，则在浸入时一起加入更佳，如专作药用，不必加糖。用法及用量：内服时加同等分量之开水，依其人饮酒之耐受量，适量饮服，以不醉为度；外用以纱布浸酒，拧半干，以不淋漓为度，折叠二三层，敷患部，外面敷以油纸包扎之，干则换上；或涂擦患处(只限皮肤面，黏膜、新生肉芽及疮口等处皆不可)，一日数回。本品内服可代痧药水，外用敷擦肿毒、偻麻质斯、神经痛等，往往显快速而惊人的效果。上面这些原料既易获得，制法又极便利，5月间青梅上市，到处都有；或用乌梅，中药行(店)均有出售，价值低廉，效果极好，又无流弊，可为人民大众家庭常备的良药。凡农场、工厂，以及广大农村，边远地区，平时多多制备，以备不时之需。尤其中药从业同志们，要发展中药业的前途，并为人民服务，应留心制备，以供人民的需求。我们医务工作者为劳动人民的利益着想，在为人民大众服务的原则上，应打破保守思想，批判地接受古代经验，客观而虚心地作更进一步的研究。
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