事亲者当知医
为人父母者不知医，谓不慈；为人子女者不知医，谓不孝。
香叶
小结:本品可食用，可用于：风湿痹痛、疥癣、疝气、阴囊湿疹。
别名:香叶香桂叶。
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麻雀脑
小结:本品可食用，可用于：冻伤。
别名:家雀脑。
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栗壳
小结:本品可食用，可用于：百日咳、反胃、瘰疬、慢性胃炎、腮腺炎、消渴、便血、呃逆、咳嗽、衄血、呕吐、痰多、噎膈反胃。
来源:药材基源：为壳斗科植物板栗的外果皮拉丁植物动物矿物名：Castaneamollissima Bl.采收和储藏：剥取种仁时收集，晒干。
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豌豆荚
小结:本品可食用，可用于：提高免疫力、防癌治癌、通利大肠。
性状:豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
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蜡梅花
小结:本品可食用，可用于：百日咳、梅核气、烧烫伤、小儿麻疹、暑热、头晕、脘痞、胸闷、烦渴、咽喉肿痛。
别名:黄梅花，腊梅花，铁筷子，雪里花，巴豆花，蜡花。
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鱼鳞胶
小结:本品可食用，可用于：动脉硬化、心脏病、鼻衄、高血压、牙龈出血、紫癜。
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蟹柳
小结:本品可食用，可用于：滋补、抗结核。
性状:蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫"蟹柳"，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。
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杜鹃花
小结:本品可食用，可用于：崩漏、风湿痹痛、疖、痈、疮毒、咳嗽、衄血、月经不调、吐血。
别名:红踯躅，山踯躅，山石榴，映山红，杜鹃，艳山红，山归来，满山红，清明花，灯盏红花，山茶花，虫鸟花，报春花，迎山红，红花杜鹃，春明花，长春花，应春花。
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雀头血
小结:本品可食用，可用于：夜盲症、夜盲。
来源:药材基源：为文鸟科动物麻雀头部的血液。拉丁植物动物矿物名：Passermontanus (Linnaeus)采收和储藏：随用随捕，捕杀时，取头部的血，鲜用。
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白兰花
小结:本品可食用，可用于：前列腺炎、中暑、带下白、腹胀、咳嗽、胸闷。
别名:白缅花，白木兰，黄桷兰，缅桂花。
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羊头
小结:本品可食用，可用于：补脑健脑、健脾益气。
性状:羊头营养丰富，兼有治多种疾病的效用，历来为人喜食。
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狗血
小结:本品可食用，可用于：癫证、疔疮、惊风、腹痛、下利、虚劳、吐血。
别名:狗。
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胡萝卜叶
小结:本品可食用，可用于：癃闭、腹痛、足肿、淋痛、面浮、脘腹痛、下肢浮肿、小便不通。
别名:胡萝卜英、胡萝卜缨子。
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草鱼尾
小结:本品可食用，可用于：动脉硬化、高脂血症、痹痛、风虚、肝阳上亢、高血压、久疟、头痛、虚劳。
性状:草鱼尾为草鱼尾巴部分，草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。
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苜蓿
小结:本品可食用，可用于：膀胱结石、便秘、黄疸、淋证、泌尿系统结石、尿结石、痛风、消渴、血虚体质、目赤、脾胃积热、水肿、小便不利。
原形态:为豆科植物紫苜或苜蓿的全草。也称草头。
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蓝莓酱
小结:本品可食用，可用于：癌病、痴呆、近视、心脏病。
性状:蓝莓的名称来源于英文blueberry,意为蓝色的浆果之意，多产自美国和加拿大。超市里销售的，大多是进口的新鲜蓝莓，不甜不酸，口感比较淡。产自我国大兴安岭的纯野生蓝莓，口感偏酸，但是在加入白糖煮开后，酸甜味道却刚刚好。蓝莓酱熬好后，舀一勺放在芝士蛋糕里，酸甜清香。
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向日葵花
小结:本品可食用，可用于：背疽、乳腺炎、耳鸣、头晕、尿淋。
别名:葵花。
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牡丹花
小结:本品可食用，可用于：经行腹痛、月经不调。
别名:国色天香，富贵花。
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麻雀
小结:本品可食用，可用于：崩漏、带下病、遗精、尿频、肾虚、阳痿、早泄、腰膝酸软。
别名:家雀，宾雀，麻禾雀。
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羊脬
小结:本品可食用，可用于：气虚体质、尿频、气虚、下焦虚弱、遗尿。
别名:羊胞。
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月桂叶
小结:本品可食用，可用于：跌打损伤、疥癣、腹痛、脘胀。
来源:药材基源：为樟科植物月桂的叶。拉丁植物动物矿物名：Laurusnobilis L.采收和储藏：秋季采收，晒干。
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鹳肉
小结:本品可食用，可用于：干血痨、咳嗽、气喘。
来源:药材基源：为鹳科动物白鹳的肉。拉丁植物动物矿物名：Ciconiaciconia (Linnaeus)
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红腰豆
小结:本品可食用，可用于：缺铁性贫血、糖尿病。
性状:红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命 A、B、C及 E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或饭菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人(特别是成长中的儿童)多添营养。
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鼺鼠
小结:本品可食用，可用于：产后腰痛、头风、关节痛、难产、头痛。
别名:耳鼠、鼯鼠、夷由、鸓、飞鸓、飞鼠、飞生、飞生虫、飞生鸟、飞虎、松猫儿、大鼯鼠。
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黑鱼
小结:本品可食用，可用于：产后缺乳、肠风、肺痨、脚气、疥癣、慢性肾炎、贫血、气虚体质、妊娠水肿、肾病、肾病综合征、肾性水肿、湿痹、习惯性流产、心源性水肿、营养不良性水肿、病后、创口不合、脚气浮肿、水肿、痔血、浮肿、体虚、胃脘胀满。
别名:蠡鱼，鱼同鱼，鱼果，鲡，黑鳢鱼，玄鳢，文鱼，黑鲤鱼，鳢鱼，乌鱼，乌鳢，黑火柴头鱼，蛇皮鱼，乌棒，活头才鱼。
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石蟹
小结:本品可食用，可用于：带下病、喉痹、漆疮、青盲、目赤、目翳、尿浊、湿热、痈肿、尿淋。
别名:蟹化石、大石蟹、灵石蟹、石螃蟹。
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荔枝壳
小结:本品可食用，可用于：痢疾、湿疹、血崩。
来源:药材基源：为无患子科植物荔枝 Litchichinensis Sonn.的果皮。拉丁植物动物矿物名：Litchichinensis Sonn.采收和储藏：6-7月采收成熟的果实，在加工时剥取外果皮，晒干。
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白首乌
小结:本品可食用，可用于：产后缺乳、疮、疮痈、创伤、毒蛇咬伤、脚气、小儿疳积、心悸、遗精、痈、跌打、耳鸣、失眠、食欲不振、水肿、头晕、阳痿、红肿、腰膝酸软、肿痛。
别名:隔山消、白何乌、白何首乌、隔山撬、白木香、野蕃薯、一肿三消、和平参、山花旗、张果老。
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猬脑
小结:本品可食用，可用于：红斑狼疮。
来源:药材基源：为刺猬科动物刺猬、达乌尔猬或大耳猬的脑髓。拉丁植物动物矿物名：
1. Erinaceuseuropaeus Linnaeus 2. Hemiechinusdauricus Sundevall 3. Hemiechinusauritus Gmelin采收和储藏：四季均可捕捉，捕杀后，取出脑髓，鲜用。
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磁石
小结:本品已收载入中国药典，常用于：肝肾亏虚、肝阳上亢、肾不纳气、肾虚、癫痫、耳聋、耳鸣、关节痛、惊悸、目昏、目眩、贫血、气喘、失眠、头晕、头晕目眩、心神不宁、眩晕、眼花、不安、目暗、心神不安。
原形态:本品为氧化物类矿物尖晶石族磁铁矿，主含四氧化三铁(Fe304)。采挖后，除去杂石。
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浆水
小结:本品可食用，可用于：霍乱、伤食、呃逆、呕吐、泻痢、烦渴、呕恶。
别名:酸浆《纲目》、酸浆水《本经逢原》、米浆水《中国医学大辞典》。
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原蚕蛾
小结:本品可食用，可用于：白浊、疮痈肿毒、创伤、冻疮、毒蛇咬伤、烧烫伤、血淋、遗精、创口出血、口舌生疮、溃疡、尿血、阳痿、咽喉肿痛。
原形态:为蚕蛾科昆虫家蛾的雄性全虫。
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红葱头
小结:本品可食用，可用于：消化不良、心脑血管疾病、高血压、高血脂、骨质疏松、流感病毒、食积、食欲不振。
性状:红葱头，原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国均为红葱头重要产地，红葱在亚洲也有栽培，红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，将红葱头切碎爆香后，即为「红葱头酥」，用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用，也为煎蛋、包粽必备爆香食材。
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鲭鱼
小结:本品可食用，可用于：肺痨、神经衰弱、胃肠道疾病、虚证。
性状:俗名：大西洋鲭鱼、波士顿鲭鱼、tin-ker鲭鱼、太平洋鲭鱼、日本鲐鱼、chub鲭鱼、美国鲭鱼、蓝鲭鱼、竹马鲛鱼。鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物。一般人都可食用。
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蚬壳
小结:本品可食用，可用于：反胃、脚气、湿疮、痰喘、胃痛、咳嗽、溃疡、呕食、吞酸。
别名:扁螺。
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豆薯
小结:本品可食用，可用于：感冒、伤暑、潮红、大便干结、盗汗、发热、高血压、健忘、目赤、疲倦、失眠、头痛、头晕、下利、注意涣散、烦渴、烦热、口渴、头昏、易怒。
性状:豆薯即凉薯，是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30cm，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11mm，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30cm左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。
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野韭菜
小结:本品可食用，可用于：便秘、肠癌、反胃、痛经、噎膈、遗精、尿频、胃虚寒证、心烦、性功能减退、阳痿、早泄、毛发脱落、腰膝酸软。
别名:山韭菜，宽叶韭，岩葱，野麦冬，不死草，长生草。
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冬菜
小结:本品可食用，可用于：促进新陈代谢、提神醒脑、促进消化。
性状:冬菜是一种半干态非发酵性咸菜，因加工制作多在冬季，故得此名。主要品种有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作汤料或炒食，风味鲜美。
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蝉花
小结:本品可食用，可用于：小儿惊风、疹出不透、发热、目赤、目痛、目翳、目肿、外感风热、咽痛、头昏、夜啼、肿痛。
别名:蝉蛹草，蝉草，虫花。
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梨花
小结:本品可食用，可用于：便秘、尿道炎、热咳、消渴、噎膈、火热伤津、面黑、痰热、口渴。
来源:梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有淡淡的香味。梨可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。
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狐头
小结:本品可食用，可用于：瘰疬、头晕。
来源:药材基源：为犬科动物狐狸和南狐的头。拉丁植物动物矿物名：
1. Vulpesvulpes Linnaeus 2. Vulpesvulpeshoole Swinhoe采收和储藏：捕杀后，剥去皮，取其头部，晾干。
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鳝鱼头
小结:本品可食用，可用于：肠痈、痢疾、脱肛、消化不良、消渴、异物入耳、痞块。
来源:药材基源：为合鳃科动物黄鳝的头部。拉丁植物动物矿物名：Monopterusalbus (Zuiew)采收和储藏：夏、秋季捕捉，捕后，割取头部，鲜用或晒干。
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竹黄
小结:本品可食用，可用于：百日咳、带下病、跌打损伤、风湿痹痛、胃痛、小儿惊风、咳嗽、痰多。
别名:淡竹黄，竹三七，血三七，竹参，赤子团，竹赤子团，竹赤斑菌，淡菊花，天竹花，淡竹花，竹花，竹茧，竹肉，竹上菌，竹黄菌。
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鼹鼠
小结:本品可食用，可用于：疔毒、蛔虫病、淋病、痔瘘、痈疽。
别名:隐鼠、瞎老鼠、地滚子、翻手老鼠、田鼠。
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柚子皮
小结:本品可食用，可用于：病毒感染、肥胖症、丝虫病、糖尿病、象皮肿、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、咳嗽、痢疾杆菌、气喘、伤寒杆菌、真菌。
性状:柚子，外皮很厚，大多在10-11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州平和县所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口，其果皮、柚花皆可入药，有"天然水果罐头"之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
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芭蕉
小结:本品可食用，可用于：脚气、发热、烦渴。
性状:芭蕉(Musabasjoo)为多年生草本植物，又称大蕉。叶子很大，长椭圆型，花白色，果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40cm，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。"扶疏似树，质则非木，高舒垂荫。"是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。
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狗脑
小结:本品可食用，可用于：鼻息肉、狗咬伤、头风、阴疮、痹痛。
别名:狗脑髓。
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驴头
小结:本品可食用，可用于：风瘫、黄疸、消渴、中风病、眩晕。
来源:药材基源：为马科动物驴的头。拉丁植物动物矿物名：Equusasinus Linnaeus采收和储藏：将驴宰杀后，割下头颅，洗净去毛，鲜用。
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羊皮
小结:本品可食用，可用于：跌打肿痛、肺脾气虚、瘦弱、下血、虚劳、血吸虫。
来源:药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的皮。拉丁植物动物矿物名：
1. Caprahircus Linnaeus 2. Ovisaries Linnaeus采收和储藏：宰羊时剥取皮肤，鲜用或烘干。
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