知医识药--汤头大药房

山茶花

小结:本品可食用，可用于：肠风下血、带下病、跌打损伤、烧烫伤、下消化道出血、血痢、血淋、鼻衄、便血、赤白痢、咳血、衄血、胃出血、血崩、痔血、子宫出血、咯血、吐血、瘀肿。别名:曼陀罗树，宝珠山茶，红茶花，宝珠花，面木冬。

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鲷鱼

小结:本品可食用，可用于：消化不良、气血虚弱、食欲不振。别名:加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。

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代代花

小结:本品可食用，可用于：恶心、呕逆、食欲不振、胸闷、胸痞、脘腹胀痛。别名:枳壳花，酸橙花。酸橙花、玳玳花、枳壳花等。

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白鹅膏

小结:本品可食用，可用于：反胃、疥癣、聤耳、药物中毒、噎膈、耳聋、皮肤皲裂、痈肿。别名:白鹅脂。

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鹿心粉

小结:本品可食用，可用于：肺痿、风湿性关节炎、风湿性心脏病、冠心病、类风湿性关节炎、心悸、心绞痛、血液病、关节痛、目眩、失眠、头晕、头晕目眩、阳痿、腰痛、早泄、房事淡漠、精神不振、吐血、形寒、肢冷。来源:鹿心血粉是宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液晾干，提取出的干涸物。

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河豚

小结:本品可食用，可用于：风湿痹痛、皮肤瘙痒症、眩晕、阳痿、遗尿、腰膝酸软。别名:赤鲑，鱼市鱼，鱼侯鱼夷鱼，鱼侯鲐，鲑鱼，鹕夷鱼，嗔鱼，鱼规鱼，鱼为鱼，吹肚鱼，河鱼屯鱼，气包鱼，胡夷鱼。

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茶花

小结:本品可食用，可用于：鼻疳、高血压。来源:药材基源：为山茶科植物茶 Camelliasinensis (L.) O. Kuntze[Theasinensis L.]的花。拉丁植物动物矿物名：Camelliasinensis (L.) O. Kuntze[Theasinensis L.]采收和储藏：夏、秋季开花时采摘，鲜用或晒干。

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荷兰瓜

小结:本品可食用，可用于：酒精性肝硬化、糖尿病、乙醇中毒、失眠。性状:小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，英文"mini"即"小"，故人们予荷兰小黄瓜以一个动听的名字"迷你黄瓜"。该类型瓜长度14一18cm,直径约3cm,重100克左右，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁。

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山竹

小结:本品可食用，可用于：风疹、口腔炎、慢性胃肠炎、气虚体质、气郁体质、烧伤、烧烫伤、湿疹、荨麻疹、便溏、腹泻、咳嗽、口干、纳呆、脾胃虚弱、脾虚、泄泻、口渴、食少。化学成分:含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足出现的反应；含有蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对营养不良、病后恢复都有一定的调养作用。

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补血菜

小结:本品可食用，可用于：补血活血、消炎消肿、增强人体免疫力。别名:血蕨、观音菜、血皮菜、紫背菜。

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白瓜

小结:本品可食用，可用于：清热、利尿、解渴、除烦。别名:生瓜、越瓜、梢瓜、菜瓜、熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜。

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蚕蛹

小结:本品可食用，可用于：肺结核、肺痨、高脂血症、蛔虫病、慢性胃炎、消渴、小儿疳积、脂肪肝、发热、高血压、胃下垂、消瘦。别名:小蜂儿。

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罗勒

小结:本品可食用，可用于：虫蛇咬伤、跌打损伤、恶气、反胃、风湿痹痛、感冒、胬肉攀睛、肾炎、湿疮、水气、胃痉挛、蚊蛉咬伤、遗精、瘾疹、中暑、呃逆、发热、咳嗽、口臭、目翳、呕吐、瘙痒、食积、食欲不振、头痛、泻痢、牙痛、月经不调、食入不化、脘腹胀痛。别名:熏草、燕草、蕙草、西王母菜、兰香、零陵香、香草、香菜、铃铃香、铃子香、翳子草、矮糠、千层塔、九层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、鱼香、薄荷树、省头草、香佩兰。

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人参果(香瓜茄)

小结:本品为普通食材、有以下需求的推荐食用：抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容。性状:人参果(Ginsengfruit)原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。

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罗非鱼

小结:本品可食用，可用于：百日咳、疳积、消化不良、疮疡、脾虚、水肿、胎动不安、泻痢、筋骨痿弱。各家论述:罗非鱼，肉质相对较粗。以红烧、清蒸最好，也常用来煎烤。清蒸罗非鱼原料：新鲜罗非鱼1条，姜、蒜、香菜适量，酱油、生抽、料酒、蒸鱼豉油。做法：罗非鱼处理干净，在鱼身两面划几刀，在鱼身及腹内撒抹食盐和料酒，腌制半小时；将腌制好的鱼放入鱼盘中，在鱼身和腹内放上姜片和蒜末，淋撒少许酱油，放上香菜段；烧开蒸锅水，将鱼连盘一起放入，加盖后大火蒸15分钟，取出鱼盘，淋入适量生抽和蒸鱼豉油即可。红烧罗非鱼原料：罗非鱼、酱油、醋、自制高汤。做法：红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味，接着放入酱油。等锅内水温升上来时，加入少量醋(醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用，还有去腥的功效)。烧的时间一般为五分钟左右。烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味，味浓。红烧鱼的口味特点是香嫩酥软，味浓，适合任何人群。

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斑蝥

小结:本品已收载入中国药典，常用于：斑秃、闭经、疔肿、恶疮、疥、疥癣、瘰疬、皮肤溃疡、石淋、脱发、顽癣、癣、癣疮、痈疽、疣赘、癥瘕、肿块。原形态:本品为芫青科昆虫南方大斑蝥 Mylabrisphalerata Pallas或黄黑小斑蝥 Mylabriscichorii Linnaeus的干燥体。夏、秋二季捕捉，闷死或烫死，晒干。

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木瓜花

小结:本品可食用，可用于：跌打损伤、风湿骨痛、风湿性关节炎、内分泌失调、神经痛、胃痛、坐骨神经痛、关节痛、水肿。别名:乳瓜花。

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柚花

小结:本品可食用，可用于：胃痛、胸痛。别名:橘花。

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鹤虱

小结:本品已收载入中国药典，常用于：虫痛、蛔虫病、蛲虫病。原形态:本品为菊科植物天名精 Carpesiumabrotanoides L.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干，除去杂质。

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赭石

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肝阳上亢、气逆、血热、嗳气、崩漏、呃逆、耳鸣、目眩、衄血、呕吐、头晕、头晕目眩、下血、眩晕、喘息、吐衄、吐血。原形态:本品为氧化物类矿物刚玉族赤铁矿，主含三氧化二铁(Fe203)。采挖后，除去杂石。

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鲃鱼

小结:本品可食用，可用于：肾虚、阳痿、腰膝酸软。别名:青竹、青鱼、竹鲃、青竹鲤、青鲋鲤。

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黄河蜜瓜

小结:本品可食用，可用于：睡眠不足、炎症、乙醇中毒、用脑过度、用嗓过度、火证、口干、目干、热毒。性状:黄河蜜瓜是甘肃省农业大学瓜类研究所用白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的新品种，属中早熟品种。

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千日红

小结:本品可食用，可用于：百日咳、痢疾、哮喘、小儿夜啼、疮疖、肝热、咳嗽、目赤、目痛、目肿、头痛、头晕、肿痛。别名:南百日红，千金红，百日白，千日白，千年红，吕宋菊，滚水花，沸水菊，长生花，蜻蜓红，球形鸡冠花，千日娇。

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桑霜

小结:本品为中药本草，可用于：疔疮、噎膈、痈疽、积块。别名:木硇。

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甜叶菊

小结:本品可食用，可用于：高血压病、消渴。别名:甜茶。

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腐巴

小结:本品可食用，可用于：肠风下血、带下病、反胃、痢疾、血风疮、淋浊。别名:锅炙、豆腐锅巴。

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锁阳

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肠燥、肝肾不足、津液亏虚、精亏、精血亏虚、肾阳不足、肾阳虚衰、虚秘、血虚、便秘、不孕、滑精、阳痿、遗精、早泄、筋骨无力、痿弱、下肢痿软、腰膝酸软。原形态:本品为锁阳科植物锁阳 Cynomoriumsongaricum Rupr.的干燥肉质茎。春季采挖，除去花序，切段，晒干。

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枇杷核

小结:本品可食用，可用于：瘰疬、疝气、咳嗽、水肿、痰多、咯痰。来源:药材基源：为蔷薇科植物枇杷的种子。拉丁植物动物矿物名：Eriobotryajaponica (Thunb.) Lindl.[Mespilusjaponica Thunb.]采收和储藏：春、夏季果实成熟时采收。

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豨莶草

小结:本品已收载入中国药典，常用于：风湿、里虚、白癜风、半身不遂、虫蛇咬伤、疮疡、疮疡肿毒、风气、风湿痹痛、风疹、高血压、冷痛、麻木、瘙痒、湿疮、湿疹、泄泻、筋骨冷痛、筋骨无力、麻痹、四肢麻痹、须发早白、腰膝酸软、腰膝无力、肢体麻木。原形态:本品为菊科植物豨莶 Siegesbeckiaorientalis L.腺梗豨莶 Siegesbeckiapubescens Makino或毛梗豨莶 Siegesbeckiaglabrescens Makino的干燥地上部分。夏、秋二季花开前和花期均可釆割，除去杂质，晒干。

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炉甘石

小结:本品已收载入中国药典，常用于：疮痈不愈、创口不合、睑弦赤烂、结膜炎、溃疡、臁疮、目赤、目痛、目翳、目肿、胬肉、皮肤瘙痒症、软下疳、湿疮、下肢溃疡、炎症、眼睑炎、湿烂、溢脓不止。原形态:本品为碳酸盐类矿物方解石族菱锌矿，主含碳酸锌(Zn CO3)。采挖后，洗净，晒干，除去杂石。

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山楂核

小结:本品可食用，可用于：疝气、睾丸偏坠、难产、食积、食入不化。来源:药材基源：为蔷薇科植物山里红、野山楂云南山楂等的种子。拉丁植物动物矿物名： 1. Crataeguspinnatifida Bungevar.major N. E. Br. 2. Crataeguspinnatifida Bunge采收和储藏：加工山楂或山楂糕时，收集种子，晒干。

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绿茶粉

小结:本品可食用，可用于：心脑血管疾病。性状:绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，颜色翠绿，细腻，营养、健康、天然的绿茶。采用超微粉研磨设备，瞬间恒定低温加工的绿茶粉，最大限度地保持绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分，除供直接饮用外，可广泛应用于绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐；绿茶奶冻、绿茶冰淇淋、速冻绿茶汤圆、绿茶雪糕、绿茶酸奶；绿茶糖果、绿茶巧克力、绿茶瓜子、绿茶月饼馅料、医药保健品、化妆品、日用化工品等之中，以强化其营养保健功效，满足公众对天然营养健康的诉求。

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鹿角菜

小结:本品可食用，可用于：肺结核、瘰疬、痰热咳嗽、瘿瘤、骨蒸劳热。别名:鹿角棒、鹿角豆。

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獭四足

小结:本品可食用，可用于：肺痨、手足皲裂。别名:獭爪。

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蓖麻子

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肿毒、便秘、恶疮、喉痹、积滞、瘰疬、痈疽肿毒、便干、便结、体虚。原形态:本品为大戟科植物蓖麻 Ricinuscommunis L.的干燥成熟种子。秋季采摘成熟果实，晒干，除去果壳，收集种子。

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自然铜

小结:本品已收载入中国药典，常用于：伤筋、跌打、跌打损伤、骨折、疼痛、瘀肿、肿痛。原形态:本品为硫化物类矿物黄铁矿族黄铁矿，主含二硫化铁(Fe S2)。采挖后，除去杂石。

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冬虫夏草

小结:本品已收载入中国药典，常用于：迟冷质、肺虚、劳咳、气虚体质、肾虚、虚劳、阳虚体质、阴虚体质、盗汗、反胃、肺结核、咳喘、咳嗽、老年衰弱、呕吐、贫血、气喘、食欲不振、痰中带血、胃肠神经官能症、畏寒、胃痉挛、虚弱、阳痿、噎膈、遗精、自汗、坐骨神经痛、吐血、腰膝酸痛、腰膝痛。原形态:本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌 Cordycepssinensis (Ber K.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。

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洛神花

小结:本品可食用，可用于：动脉硬化、骨折、胃酸缺乏症、消化不良、发育不良、高血压。性状:洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。植株高1.5-2米，茎淡紫色，直立，主干多分枝。叶互生。花在夏秋间开放，花期长，花萼杯状，紫红色，花冠黄色。

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蕤仁

小结:本品已收载入中国药典，常用于：睑弦赤烂、目赤、目痛、目肿、目暗、羞明。原形态:本品为蔷薇科植物蕤核 Prinsepiauniflora Batal.或齿叶扁核木 Prinsepiauniflora Batal. var. serrata Rehd.的干燥成熟果核。夏、秋间釆摘成熟果实，除去果肉，洗净，晒干。

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竹鸡

小结:本品可食用，可用于：消化不良、痔疮、便溏、脾胃虚弱。别名:山菌子、鸡头鹘、泥滑滑、竹鹧鸪。

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白饭豆

小结:本品可食用，可用于：足癣、水肿。别名:云藊豆、四季豆、龙爪豆《植物名实图考》、唐豇、隐元豆《植物学大辞典》、云豆、六月鲜、龙骨豆、二生豆、三生豆、唐豆《中国主要植物图说·、豆科》、白豆、粉豆《陆川本草》。

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降香

小结:本品已收载入中国药典，常用于：肝郁、脾胃湿困、气滞血瘀、瘀阻、出血、创口出血、刺痛、跌打损伤、腹泻、呕吐、胁痛、胸痹、脘腹痛、心腹痛、胸胁痛。原形态:本品为豆科植物降香檀 Dalbergiaodorifera T. Chen树干和根的干燥心材。全年均可采收，除去边材，阴干。

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香草

小结:本品可食用，可用于：安神、催眠、提神、宁神、止咳嗽、美容、保健。性状:香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有3000多种，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。

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