事亲者当知医
为人父母者不知医,谓不慈;为人子女者不知医,谓不孝。
葱治鼻塞
小结:本方为食疗方,适用于:鼻窒、鼻塞。
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八仙茶·第五
小结:本方为食疗方,常用于:肾虚、早衰。
各家论述:方中芝麻、黄豆、赤小豆等均可补肾强健、抗老防衰,花椒、小茴香、干姜可温阳理气,因而可用于延缓衰老。开水冲服。用开水冲泡饮服时亦可任意加入核桃仁、松子仁、南枣等。
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银耳鹑蛋汤
小结:本方为药膳方,常用于:肺虚、便秘、高血压、久咳、慢性支气管炎、痰中带血、支气管炎、便结。
临床应用:适用于病后体虚,肺虚久咳,痰中带血,大便秘结及慢性支气管炎、高血压等。
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核桃木耳汤
小结:本方为食疗方,适用于:便秘、肛裂、痔疮、出血。
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清炒西葫芦
小结:本方为食疗方,适用于:胃肠病。
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银花绿豆粥
小结:本方为药膳方,常用于:湿热下注、赤白带、带下臭、带下多、口苦、尿赤、盆腔炎、咽干、阴痒、脉滑数、脉弦数、尿短、脓带、舌红、苔黄腻、小腹痛、血带。
临床应用:湿热下注,带下量多,色黄绿如脓,气味臭秽,或夹血液,或混浊如米泔,伴有阴部瘙痒,或小腹疼痛,小便短赤,口苦咽干,舌质红,苔黄腻,脉滑数或弦数。盆腔炎金银花甘寒,清热解毒,消痈散肿,凉血止痢,含有绿原酸、异绿原酸、木犀草素等,具有广谱抗菌作用;绿豆甘寒,清热解暑,利水解毒,具有抑菌、抗病毒、利尿、消肿作用。共奏清热解毒、除湿止带之功。
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顺德双皮奶
小结:本方为食疗方,可用于:滋补养颜。
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白茅根煮鲫鱼
小结:本方为食疗方,适用于:感染、前列腺炎、瘀阻、会阴胀痛、小便困难。
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山药薏米枸杞子汤
小结:本方为食疗方,适用于:痤疮、慢性萎缩性胃炎、便溏、带下多、腹泻、面萎黄、脾胃虚弱、脾虚、水肿。
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芦甘蒜韭茶
小结:本方为食疗方,适用于:疮痈、疔、疖、神经性皮炎、癣、疹。
各家论述:芦荟味苦,性寒,有杀虫的功效,主治疥癣。现代药理研究发现,芦荟外用有消炎抗菌、增强皮肤弹性、保护皮肤黏膜、润泽皮肤等作用。科学研究证实,芦荟中含有聚糖的水合产物葡萄糖、甘糖露、少量的糖醛酸和钙等成分,还有少量水合蛋白酶、生物激素、蛋白质、维生素、无机盐及其他人体所需的微量元素。芦荟对美容效果极佳。大蒜味辛、甘,性温,有解毒杀虫的功效,现代药理研究表明,其具有强力的杀菌作用,能治疗多种皮肤病。韭菜性温,味辛,有活血的作用,且对多种细菌有抑制作用。此方外用治疗神经性皮炎有很好效果。先用泡过的茶捣烂敷患处,用小刀削角质层,再用芦荟、甘草调醋搽,用大蒜、韭菜捣烂敷患处。
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党参枸杞猪肝汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:耳鸣、目干、目涩、头晕、倦怠、体虚。
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绿茶柑果汤团
小结:本方为食疗方,适用于:呼吸系统疾病、支气管炎。
各家论述:柑果,《开宝本草》称其"利肠胃中热毒,止暴渴,利小便","山柑皮,疗咽喉痛效"。本品味苦,对于热毒所致的呼吸道疾病出现的咳嗽等症状有效。日服1剂,先饮汤,后食果。
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中药乳鸽汤
小结:本方为食疗方,适用于:癃闭、尿潴留、水气、肺热、肺热壅盛、咽干、烦渴欲饮、小便不畅。
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丹参饮
小结:本方为药膳方,常用于:瘀阻心脉、唇青紫、刺痛、心悸、心痛、胸闷、不安、脉代、脉结、脉涩、舌瘀点、舌紫黯、苔白、瘀斑。
临床应用:心悸不安,胸闷不舒,心痛时作,痛如针刺,口唇青紫,舌质紫黯或有瘀斑、瘀点,苔薄白,脉涩或结代。
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山药排骨煲·第二
小结:本方为食疗方,可用于:健脾益气、延缓衰老。
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猪肺萝杏汤
小结:本方为药膳方,常用于:饮邪恋肺、肺心病。
临床应用:肺心病属饮邪恋肺者食用。
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玉米须炖龟
小结:本方为药膳方,常用于:肝阳上亢、高血压。
临床应用:高血压肝阳上亢型患者食用。
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猪脬砂仁治气臌
小结:本方为食疗方,适用于:气臌。
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玉竹茶·第二
小结:本方为食疗方,适用于:热病、伤阴、发热、咳嗽、尿频、消谷善饥、虚劳、烦渴、咽喉不利。
各家论述:玉竹,性微寒,味甘,具有强心,类肾上腺皮质激素作用及润肠通便的药理作用。养阴润燥、生津止渴。
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鲜荷叶包鸡
小结:本方为药膳方,常用于:虚证、舌不知味、心烦、口渴。
临床应用:荷叶能清暑利湿,升发清阳。
《本草再新》:"清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火热。"荷叶包鸡不仅补虚,而且有解暑热作用,为夏季清补佳品。
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党参枸杞子猪肝汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:老花眼、贫血、肝肾不足、目赤、目干、目涩、目眩、视力模糊、夜盲、头昏。
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龙眼肉茶
小结:本方为药膳方,常用于:心脾亏虚、健忘、失眠、畏寒、心悸、虚弱。
各家论述:龙眼俗称"桂圆",味甘,性温,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等多种营养成分。中医认为它能益心脾、补气血、安神。明代李时珍曾有"资益以龙眼为良"的评价。龙眼可治疗贫血、心悸、失眠,健忘,神经衰弱及病后、产后身体虚弱等。
《随息居饮食谱》谓其能"大补气血,力胜参芪"。
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猪肾荠花汤
小结:本方为药膳方,常用于:消渴、阳强、
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蒜炒马蹄
小结:本方为食疗方,适用于:创口感染、感染、高脂血症、寄生虫病、流行性感冒、细菌性痢疾、高血压。
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芥蓝炒香干
小结:本方为食疗方,适用于:心血管疾病、血管硬化、高血压。
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椰子糯米饭
小结:本方为药膳方,常用于:脾肾气虚、脾虚、姜片虫病、面黄、食欲不振、瘦弱、绦虫、体癣、心脏病、阳痿、遗精、早泄、倦怠、四肢乏力。
临床应用:阳痿、早泄、遗精、心脏病、绦虫、姜片虫病、体癣等。
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红糖胡椒治细菌性痢疾
小结:本方为食疗方,适用于:产后痢疾、细菌性痢疾。
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海参鸽蛋
小结:本方为药膳方,常用于:肝肾亏虚、目眩、头晕、遗精、腰膝酸软。
临床应用:鸽蛋能补肾益气,常用于肾虚所致腰膝酸软、乏力、心悸、头晕等。海参有补益气阴之功,枸杞子有补肝肾之阴功效。故鸽蛋配海参、枸杞子是阴阳并补药膳。
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生姜乌梅饮
小结:本方为药膳方,常用于:肝胃不和、嗳呃、嘈杂、窜痛、烦躁、食欲不振、太息、脘痞、胁胀、抑郁、脉弦、舌淡红、苔黄、吞酸、易怒。
临床应用:胃脘、胁肋胀满疼痛,走窜不定,嗳气,吞酸嘈杂,呃逆,不思饮食,情绪抑郁,善太息,或烦躁易怒,舌淡红,苔薄黄,脉弦。
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松子仁汤
小结:本方为药膳方,常用于:肝肾阴虚、耳鸣、视力模糊、头晕、眼花、咽干、急躁、腰膝酸软、易怒。
临床应用:可用于肝肾阴虚所致的耳鸣、头晕眼花、视物模糊不清、急躁易怒、咽干、腰膝酸软等症的辅助食疗。每日分两次服用。
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益胃升阳汤
小结:本方为食疗方,适用于:水泻、经血夹块、瘦弱、月经不调、饱困、经多、经色黧黑、食少。
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鲜韭汁
小结:本方为药膳方,常用于:瘀血停胃、便黑、刺痛、拒按、脉涩、舌瘀斑、舌紫黯、吐血、脘痛、夜甚。
临床应用:胃脘疼痛,如针刺,似刀割,痛有定处,按之痛甚,痛时持久,食后加剧,夜尤甚,或见吐血、黑便,舌质紫黯或有瘀斑,脉涩。
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猪腰山药薏苡仁粥
小结:本方为药膳方,常用于:肾虚。
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银耳冰糖治胃癌
小结:本方为食疗方,适用于:胃癌。
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绿茶甘菊汤
小结:本方为食疗方,适用于:眼病、高血压。
各家论述:甘菊,味甘、微苦,性微寒。
《本草纲目》:"甘菊,昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其尤多能益金、水二脏也,补水所以制火,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微。"
《(本草新编)载其:"能除大热,止头痛晕眩,收眼泪翳膜,明目有神.雕目痛骤用之,成功甚速。"蜂蜜,味甘,性平,可补中润燥、止痛。
《本草纲目拾遗》载其可治"目肤赤障"。诸味合用,可疏肝经风热,明目。
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安胎鲤鱼粥·第一
小结:本方为食疗方,适用于:胎漏、胎动不安、下血、浮肿。
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玫瑰花羊肝粥
小结:本方为药膳方,常用于:肝气郁结、更年期。
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鸡汤大米粥
小结:本方为药膳方,常用于:气血亏虚、虚劳、崩漏、病后、带下病、乏力、尿频、乳汁少、瘦弱、萎黄、泄泻、虚弱、食少、
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乌龙茯苓溶脂茶
小结:本方为药膳方,常用于:痰湿中阻、肥胖、高血压、咳嗽、水肿、咳痰。
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虫草炖鸡
小结:本方为药膳方,常用于:虚劳、体虚、
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黄花菜鲤鱼汤
小结:本方为药膳方,常用于:水热蕴结、便秘、便溏、发黄、腹胀、渴不欲饮、口苦、尿赤、尿涩、尿痛、烦热、脉弦数、苔腻、瘀紫。
临床应用:腹大坚满,脘腹胀急,烦热口苦,渴不欲饮,或有面目、皮肤发黄,小便赤涩,大便秘结或溏垢,舌边尖红,苔黄腻或兼灰黑,脉象弦数。
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川芎白糖活血方
小结:本方为食疗方,适用于:鼻窦炎、慢性鼻炎、神经性头痛、头痛、外感。
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炖南瓜
小结:本方为食疗方,适用于:肝病、糖尿病、高血压。
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玉容丹
小结:本方为药膳方,常用于:虚火上炎、不渴、口干、口舌生疮、溃疡、颧红、神疲、手足心热、涎沫、溃烂、脉细数、舌红、苔剥、苔少。
临床应用:口舌溃疡或糜烂,稀散色淡,不甚疼痛,口流清涎,神疲颧红,口干不渴,手足心热,舌红苔少或花剥,脉细数,指纹淡紫。
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葱粥·第四
小结:本方为食疗方,适用于:伤寒、病后、尿赤、尿涩、脐下痛。
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卷心菜橘子汁
小结:本方为食疗方,适用于:高脂血症。
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小儿惊风适用靓汤·第一
小结:本方为食疗方,适用于:小儿惊风。
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参芪炖兔肉
小结:本方为药膳方,常用于:气血两虚、目眩、气短、头晕、头晕目眩、心悸、四肢无力。
临床应用:适用于气血亏虚、头晕目眩、心慌气短、四肢无力。
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韭菜鸡蛋治腰腿酸痛
小结:本方为食疗方,适用于:肾虚、腰腿酸痛。
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陈皮鸽肉
小结:本方为药膳方,常用于:肝肾不足、脾胃虚弱、气滞、乏力、体虚。
临床应用:鸽肉滋肾益气,祛风解毒。
《本草再新》记载:治肝风肝火,滋肾益阴。陈皮健脾理气。故本药膳补而不滞,是老年人及体虚弱者调补佳品。
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