小结

本方为美容方，常用于：皮肤干燥、皮肤干枯。

配方

新鲜猪皮200克，生花生米250克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。

功能主治

滋润皮肤。常食此菜肴能有效地滋润皮肤，使皮肤光滑而富有弹性。

用法用量

将花生米去杂质洗净待用。将猪皮去毛洗净，下沸水锅中焯一段时间捞出洗净，切成丁。将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后，改用文火烧至肉皮熟烂，花生米醇香嫩细时，淋上葱花、味精即可食用。佐餐食。