参肚卷
小结
本方为美容方,常用于:皮肤干燥、皱纹、皮皱。
配方
猪肚1个,升麻5克,砂仁10克,炒枳壳20克,党参25克,柴胡5克,胡椒面5克,五香粉30克,蒜末10克,姜末10克,精盐8克,醪糟汁30克,味精2克。
功能主治
养脾胃、升清水、润肌肤、美容颜。是健脾养胃之佳品。
用法用量
将五味中药去净灰渣,经过烘干,研制粉末。猪肚翻出洗净,用刀剖开切成大方片,加盐、中药末、五香粉、胡椒面、味精、姜、蒜末、醪糟汁调拌均匀,抹于此片上,从内向外裹紧成卷,用麻绳均匀地捆扎好,挂在通风地方风干或炕干。吃时入笼蒸熟,待凉,切成圆片形。五香肚卷用麻绳捆缠均匀,切成圆形厚薄一致。
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