小结

本方为食疗方，可用于：滋阴润燥、明目安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容。

配方

粳米100克，栗子10个，桂圆肉15克，白糖10克，冷水1000ml。

功能主治

滋阴润燥，明目安神，养血壮阳，益脾开胃，润肤美容。

制法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2.栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮备用。 3.锅中加入约1000ml冷水，将粳米和粟子放入，先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟。 4.桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟至粥稠，即可盛起食用。