小结

本方为食疗方，适用于：冻疮、脾胃虚寒、畏寒、阳虚。

配方

花椒3克，当归20克，姜块15克，羊肉500克，盐、味精、胡椒各适量。

功能主治

花椒可温中散寒、健胃除湿、解毒理气、止痒祛腥，当归能补血活血、润燥滑肠，羊肉益肾健脑、养血补肝。几者合用，具有暖中补虚、益肾壮阳的功效，适用于阳气虚、怕冷、脾胃虚寒的冻疮患者食用。

制法

1.将羊肉洗净，切块。 2.将花椒、姜块、当归洗净，和羊肉块一起置入砂锅中。 3.加水煮沸，再用小火炖1小时，用味精、盐、胡椒调味即成。