小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：口腔溃疡、慢性便秘、气郁体质、上呼吸道感染、大便秘结、高血压、睑眶黧黑、口舌生疮、目肿、咽喉肿痛。

功能主治

清热解毒，润肠利尿。适应于口舌生疮，咽喉肿痛，大便秘结。

性味

性寒，味甘。

用法用量

煎炒、煮汤、凉拌。

注意

脾胃虚寒者慎食。

化学成分

含维生素A、维生素C、钙、磷等，以及大量抗酸性物质，具有防止衰老和排毒的作用；含大量胡萝卜素、叶黄素，有助于改善视力、保护视神经；含有丰富的钾元素，可维持人体酸碱平衡，促进细胞的新陈代谢，参与能量代谢及维持神经肌肉的正常功能。

临床应用

上呼吸道感染、口腔溃疡、慢性便秘等。