冬瓜炒鸡丁
小结
本方为美容方，可用于：泻热除烦、利湿消肿。
配方
熟鸡肉50克，冬瓜150克，蒜蓉、姜末各5克，葱末10克，酱油5克，味精1克，盐适量，花生油30克。
材料获取与鉴别
功能主治
泻热除烦、利湿消肿。
用法用量
熟鸡肉切成小丁；冬瓜去皮及籽，也切成小丁，分别放入盘中待用。炒锅上火，倒入花生油，烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，把冬瓜丁加入锅中，烹入酱油，撒上盐，翻炒至半熟，下熟鸡肉丁、味精炒熟，出锅入盘即成。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1
