马蹄胡萝卜脊骨汤
小结
本方为食疗方，可用于：清热解毒。
配方
猪脊骨300克，马蹄100克，胡萝卜80克，姜片、盐、味精、料酒、葱花、高汤各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有清热解毒的功效。
制法
1.胡萝卜洗净切块；猪脊骨斩块，放入沸水中汆烫去血水，捞出沥水；马蹄洗净去皮备用。 2.将高汤倒入锅中，加入马蹄、胡萝卜、猪脊骨、姜片、料酒煮1个小时，加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
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