小结

本方为食疗方，适用于：气血不足。

配方

鳝鱼5克，当归、党参各15克，调料适量。

功能主治

补益气血。

制法

鳝鱼去头、骨、内脏，洗净切丝；当归、党参入纱布袋，扎口；二者同放锅内，加清水适量，武火烧沸，去浮沫，加黄酒，转文火煮熬1小时，去药袋，加盐、味精。食鱼饮汤。

注意

湿阻中满者慎服。

各家论述

方中当归可补血活血，润肠通便；配伍党参益气健脾。二者合用具有补益气血、健脾养胃的功效。用于气血不足导致的面色少华、肢倦乏力等。

临床应用

气血不足者。