小结

本方为食疗方，适用于：便秘、热病、伤津、咳嗽。

配方

大米80克，猪瘦肉、干黄花菜、枸杞子、盐、味精、葱花各适量。

功能主治

枸杞子不仅有润肺止咳、保护肝肾的作用，还可降低血脂、血糖。猪瘦肉可以滋阴、润燥、补虚养血，对热病伤津、便秘、咳嗽等病症有较好的食疗作用。

制法

1.取大米淘洗干净泡发；猪瘦肉切末备用。 2.锅中加入水、大米、猪瘦肉、干黄花菜，大火煮沸后，转小火熬煮至粥将成。 3.加入枸杞子、盐、味精、葱花，煮沸后，即可盛碗食用。