小结

本方为食疗方，适用于：心脏病、血栓。

配方

粳米100克，杏仁10克，川贝6克，冰糖10克，冷水1000ml。

功能主治

预防血小板凝结而形成的血栓，减低心脏病风险，缓解压力。

制法

1.杏仁去皮尖，焯水烫透，备用。 2.川贝去泥沙，洗净。 3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 4.锅中加入约1000ml冷水，将粳米、杏仁、川贝放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，粥将成时下入冰糖，调好口味，再稍焖片刻，即可盛起食用。