小结

本方为食疗方，可用于：清热解暑、利水消肿。

配方

红豆200克，陈皮1块，白糖适量。

功能主治

清热解暑、利水消肿。

制法

1.红豆提前半天用温水浸泡，清洗干净备用。 2.锅中加适量清水，放入红豆和陈皮煮开，转小火慢慢煮60分钟。 3.红豆煮烂后加入白糖再煮片刻即可。

临床应用

陈皮有理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病等功效。