芡实莲子猪小肠汤
小结
本方为药膳方，常用于：脾虚、肾虚、带下过多。
配方
芡实100克，茯苓50克，干山药50克，米、猪小肠、莲子、盐、米酒各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
芡实药性平和，能益肾健脾，茯苓、山药、莲子、薏米均可健脾祛湿。以上几味配伍，对脾虚或肾虚型带下过多有较好的食疗作用。
制法
1.将猪小肠处理干净，放入沸水中汆烫，捞出剪成小段。 2.将芡实、茯苓、干山药、莲子、薏米洗净，与猪小肠一起入锅，加水至盖过所有材料，煮沸后用小火炖约30分钟，快熟时加盐调味，淋上米酒即可。
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