小结

本方为食疗方，适用于：白内障、青光眼、夜盲症、肝火旺盛、目赤肿痛、目干、目涩、视力下降。

配方

苋菜250克，枸杞叶30克，决明子15克，鸡肝2副，盐2小匙。

功能主治

清肝明目、润肠通便。适宜肝火旺盛导致的目赤肿痛、眼睛干涩患者，白内障、青光眼、夜盲症、视力下降者。

制法

1.苋菜剥取嫩叶和嫩梗，与枸杞叶均洗净，沥干。 2.鸡肝切片汆水。 3.决明子装入棉布袋扎紧和1200ml水入锅熬成高汤，捞起药袋丢弃。 4.加入苋菜、枸杞叶，煮沸后下鸡肝片，煮开加盐即可。

注意

脾胃虚寒所致腹泻者慎食。