小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：动脉粥样硬化、过敏性皮炎、经前期综合征、亚健康。

功能主治

调节血脂。降低血清胆固醇，防治过敏性皮炎，改善乙醇代谢，能缓解妇女月经前症候群，用于外伤、烫伤、皮炎等外用药，内服则用于止咳、镇静等。

用法用量

因极易氧化变质，一般制成软胶囊后服用，一般用量4克/D(相当于γ-亚油酸300-600mg)。

性状

折射率1.477-1.497、相对密度0.920-0.935,碘值150-165,皂化值185-195。

化学成分

棕榈酸5%-10%，油酸6%-11%，亚油酸65%-80%，γ-亚麻酸3%-15%(平均9%)，α-亚麻酸0.1%-0.2%。是一种富含γ-亚麻酸的油脂，为γ-亚麻酸含量最多的一种油脂。为加拿大、法国等20多个国家列为营养油。

药理作用

1.调节血脂。降低血清胆固醇、每天授予3.6克，经8周后，血清胆固醇降至272.7mg/Dl,低密度脂蛋白胆固醇降至172.5mg/Dl,效果优于红花油(同样试验条件)：血清胆固醇降至290.3mg/Dl, LDL-C降至202.8mg/Dl。王福悌等对成年雄性大鼠进行试验，12周后分别对大鼠血脂、血清脂质过氧化物(LPO)、血浆超氧化物歧化酶(SOD)、血栓素(TXT2)、前列环素(PGL)及内皮素(ET)等进行检测，并用扫描电镜作胸主动脉内皮的观察。结果提示：与高脂对照组进行比较，月见草油能显著降低血清总胆固醇(TC)及甘油三酯(TG)含量。TC,7.97±0.47/4.68±0.56mmol/升，P<0.01；TG,2.51±0.27/1.20±0.20mmol L, P<0.01,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平(HDL-C,0.57±0.05/0.81±0.11mmol/升，P<0.05)；月见草油能显著降低血清 LPO水平(10.396±0.550/9.091±0.876mmol/升，P<0.05)，提高血浆 SOD活力(5.24±0.57/5.85±0.28μmol/升，P<0.05)；月见草油组大鼠血浆 PGI水平明显提高(15.44±8.44/50.51±21.48mg/升，P<0.05)，而 TXAz/PCI(T/P)比值及血浆 ET明显下降(T/P,10.51±5.26/2.80±0.76, P<0.01；ET,509.90±50.60/380.04±80.31ng/升，P<0.05)；扫描电镜观察提示月见草油组大鼠动脉内皮损伤明显轻于高脂对照组。结果表明月见草油具有良好的降脂、保护内皮细胞、调节 TXA2/PGI平衡及预防动脉粥样硬化形成的作用。 2.防治过敏性皮炎，如饲以相当于180-360mg/D的γ-亚麻酸，皮炎可改善。 3.改善乙醇代谢。酒精中毒患者在亚油酸和α-亚麻酸正常供应情况下，其代谢产物减少，说明代谢受到阻碍，给以月见草油后，肝功能提早正常化。证明γ-亚麻酸可提高酒精消失速度。 4.能缓解妇女月经前症候群。每天给以月见草油500mg胶囊6粒及VB650mg后，2/3的妇女经前期腹痛及乳房胀痛减轻，经期出血量减少，20%人的经前症候群减轻。在英美等国，月见草油有"王者万能药"(King's Cure-all)之称，可见其珍贵，民间用于外伤、烫伤、皮炎等外用药，内服则用于止咳、镇静等。

毒性

1. GRAS(FDA)。 2.每天摄入2.5ml/公斤(小鼠)一年，无异常。 3.致突变试验二年无异常。