乌雌鸡羹
小结
本方为药膳方,常用于:风寒、骨痛、湿痹、足软、无力、
配方
乌雌鸡1只,豆豉、葱、姜适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补益肝肾,强筋壮骨。适用于风寒湿痹,骨中疼痛,脚软无力等症。
制法
乌鸡宰杀治净后,文火至熟烂,捞出,剁成小块,加豆豉、葱、姜、花椒、酱油调味,同煮为羹。
用法用量
食肉饮汤。
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