小结

本方为食疗方，适用于：高脂血症、高血脂、面萎黄、萎黄。

配方

马蹄120克，红枣60克，糯米60克，冰糖15克。

功能主治

马蹄是低脂肪、低胆固醇的食物，具有利水降脂的功效，红枣中的有效成分也可以降低胆固醇，二者搭配煮粥，非常适合高脂血症患者食用。

制法

1.马蹄冲洗干净后，沥干水分，将皮去掉备用。 2.红枣洗净后，去核；糯米淘洗干净，清水中浸泡1个小时备用。 3.锅中加水，将糯米和红枣倒入，大火煮开。 4.煮沸几分钟后，倒入马蹄和冰糖，煮至糯米软烂即可。