小结

本方为食疗方，常用于：气血虚弱、目昏、贫血、眼疳、眼花、夜盲症。

配方

动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100-150克，粳米100克，葱姜油盐各适量。

功能主治

补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。

制法

将动物肝洗净切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克、煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

用法用量

每日早晚空腹趁热顿食。