绿豆酸梅茶
小结
本方为药膳方,常用于:暑热、燥热、烦躁、中暑。
配方
绿豆100克,酸梅50克,白糖适量。
功能主治
清热解暑。用于暑热,烦躁,燥热等。
制法
上药前两味共煎,取汁,加入白糖令溶,待凉。代茶频饮。
注意
脾胃虚寒者不宜多服。
各家论述
绿豆有清热解暑的功效。 《本草求真》指出:"绿豆味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃,按此虽用参、芪、归、术,不是过也。" 《本草经疏》云:"绿豆,甘寒能除热下气解毒。"酸梅性温,味极酸,含有柠檬酸、琥珀酸、苹果酸,有抗菌、抗过敏、生津止渴、解暑热的作用。此茶可清热解暑,是夏季的常用饮料。
临床应用
中暑
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