茯苓糕
小结
本方为食疗方,适用于:高血压病、气虚湿阻。
配方
茯苓50克,面粉450克,发酵粉适量。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾渗湿、宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。
用法用量
1.获苓烘干,打成粉,与面粉混匀。 2.茯苓、面粉混匀,放入发酵粉,用水揉合成面团发酵,发好后制成5cm见方一块的糕状。 3.茯苓糕上笼用武火蒸熟即成。每日1次,早餐食用。
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