原料 西红柿……400克 玉米粉……300克 红枣、白糖各适量 做法 ①将西红柿用开水烫后去皮，切方丁；锅内加开水，放入洗净的红枣煮开，改小火煮20分钟。 ②玉米粉调糊，倒入锅内，边倒边搅动，再加西红柿丁、白糖搅匀即可。