材料 猪肚……250克 党参……20克 干山药……20克 黄芪⋯……5克 枸杞子、姜片、盐各适量 做法 1.猪肚洗净切块；党参、干山药、黄芪、枸杞子洗净；锅中注入水煮开，放入猪肚汆烫。 2.将除盐以外的材料放入砂锅内，加清水没过材料，用大火煲沸，改小火煲3个小时，调入盐即可。 养生功效 党参、山药、黄芪均是补气健脾的佳品，猪肚能健脾益气、升提内脏。本品对气虚所致的内脏下垂（如胃下垂、子宫脱垂、脱肛、肾下垂等）患者很有补益作用。