人参炖乳鸽

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材料 乳鸽……1只 人参……30克 红枣……10颗 姜、盐、味精各适量 做法 1.乳鸽去毛和内脏,洗净,汆烫;人参洗净;红枣洗净去核;姜洗净去皮,切片。 2.将乳鸽、人参、红枣、姜片同装入锅,加适量清水,用大火炖2个小时,加盐、味精调味即可。 养生功效 乳鸽可补肾益气;人参具有大补元气的功效,被认为能“治男妇一切虚证”,乃药材中的上品;红枣能补脾益气。诸药配伍,可辅助调理女性生理功能。

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