小结

本方为食疗方，适用于：慢性胃炎、胃溃疡。

配方

蒲公英20克，(鲜品50克)，猪肚1个，姜、葱各10克，料酒15ml，盐5克，胡椒粉3克，味精2克。

功能主治

温胃、消炎。对胃溃疡患者有一定的疗效。

用法用量

1.猪肚洗净，切成3cm见方的块，放入沸水锅内汆去血水。 2.蒲公英洗净，去根；姜切片；葱切段。 3.将猪肚、姜、葱、料酒放入炖锅内，加水适量，用中火炖1小时，放入蒲公英，略煮后放入胡椒粉、盐、味精即成。佐餐食用，每日1次。

临床应用

咳嗽有痰、便滑者慎食。