灵芝肉片汤·第一
小结
本方为食疗方,适用于:气虚、食积、无力。
配方
党参10克,灵芝12克,猪瘦肉150克,葱末、姜片、盐、香油、香菜、枸杞各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
党参可补中益气、健脾益肺,灵芝能补气安神、止咳平喘。此汤具有益气安神、健脾养胃的功效,可用于气虚导致的无力、积食等症。
制法
1.将猪瘦肉洗净、切片;党参、灵芝洗净,用温水略泡备用。 2.净锅上火倒油,将葱末、姜片爆香,放入肉片煸炒,倒入水烧沸。 3.放入党参、灵芝,调入盐煲至熟,淋入香油,放香菜、枸杞摆盘即可。
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