粉葛红枣猪骨汤
小结
本方为药膳方,常用于:胃虚、骨质疏松、皮肤干燥、贫血、皮肤萎黄、食少、体虚、易感。
配方
猪骨200克,粉葛100克,白芷6克,红枣5个,盐3克,姜片少许。
材料获取与鉴别
功能主治
养颜润肤、滋阴润燥。适宜皮肤干燥暗黄者、贫血者、体虚容易感冒者、骨质疏松者、胃虚食少者。
制法
1.粉葛洗净,切成块;白芷、红枣洗净;猪骨洗净斩块。 2.猪骨汆水。 3.将粉葛、红枣、猪骨、白芷、姜片放入盛水炖盅,大火烧沸后改小火炖煮2.5小时,加盐即可。
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