内金鱼
小结
本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、吸收不良、消化不良、体虚。
配方
鸡内金10克,鲤鱼或鲫鱼一尾。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾补虚,益胃消食。适用于脾胃功能低下,消化吸收不良,体质虚羸者。
制法
将鸡内金打研成细末,鱼刮鳞剖腹去内脏洗净,入鸡内金细末于鱼腹内,再加入适量精盐或糖,放在甑中蒸熟。
用法用量
随宜食用。
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