材料 鲫鱼……1条 豆蔻……10克 陈皮……5克 葱段……15克 盐、食用油各适量 做法 1.鲫鱼宰杀后处理干净，斩成两段后下入热油锅中煎香；豆蔻、陈皮均洗净浮尘。 2.锅置火上，倒入适量清水，放入鲫鱼，待水煮开后加入豆蔻、陈皮，煲至汤汁呈乳白色，加入葱段熬煮20分钟，调入盐即可。 养生功效 豆蔻有行气暖胃、宽中止呕的功效；陈皮能理气、健脾、调中；鲫鱼可益气健脾、益胃止呕。三者配伍同食，对妊娠期恶心、厌食、呕吐，食后腹胀、腹泻等病症有一定的疗效。