小结

本方为食疗方，适用于：糖尿病、肝证、劳心、胃经证、心证。

配方

苦瓜60克，柠檬半个，生姜7克，水、蜂蜜各适量。

功能主治

中医认为，苦瓜入心、肝、脾、胃经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效，现代医学证明，苦瓜含有苦瓜苜和类似胰岛素的物质，确有良好的降血糖作用。此款蔬果汁具有降低人体血糖的功效，适合糖尿病患者饮用。

制法

1.苦瓜洗净，去籽，切小块；柠檬洗净，去皮，切小块；生姜洗净，切片。 2.将苦瓜、柠檬和生姜倒入榨汁机中，加水一起搅打成汁。 3.将榨好的蔬果汁倒入杯中，加蜂蜜调匀即可。

临床应用

苦瓜含有多种维生素和矿物质，能清脂减肥、加速排毒；苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高人体应激能力、保护心脏等作用。此外，苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。